82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생올리브절임 직접 만드시는 분.. 레시피 부탁드려요!

식초 조회수 : 1,295
작성일 : 2024-12-25 21:32:32

파스타집에 가면 피클이랑 나오는 올리브절여 놓은 게

맛있더라구요. 병에 든 게 아니라서 더 신선하구요.

피클 집에서 만드는데요..  초록 올리브도 집에서 절여두고 먹고 싶은데 레시피 못 찾겠어요.

그냥 화이트 식초에 담가 두면 될까요?

집에서 직접 절이시는 분 알려주세요.

미리 감사드려요.

IP : 118.235.xxx.45
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.25 10:10 PM (118.235.xxx.248)

    생 올리브 수확한 걸 구매하실 수 있는 환경이신가요
    한국 파스타 집에서 주는 건 통조림에 있는거 간 빼거나 다시 양념?해서 내어주는 거예요

  • 2. 한국에서
    '24.12.25 10:42 PM (182.227.xxx.251)

    생올리브를 어디서 구해요?

    저도 통조림이나 병조림을 물에 담가 짠맛 좀 제거 하고 다시 양념한걸로 아는데요.

  • 3. 해본자
    '24.12.26 5:51 AM (187.190.xxx.35)

    생올리브를 약 10-15 퍼센트 염도 소금물에 10-15일 담가 둡니다.
    이미 절여진 시판 올리브 얘기면,
    한국에서는 소금기 좀 빼서 허브 좀 뿌리고 올리브유 살짝 뿌려 먹기도 하죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656013 박정현 노래가 오늘은 소음으로 들려요 18 ㅇㅇ 2024/12/28 8,111
1656012 눈물이 멈추지 않아요 12 전너무아파요.. 2024/12/28 5,476
1656011 그 개 고기 판 정치인은 5 ㅁㄴㅇㅈㅎ 2024/12/28 1,864
1656010 성시경 올드하네요 43 지나가다 2024/12/28 25,766
1656009 오설록 랑드샤 쿠키 ㅠㅠ 선물에 센스없음 25 센스앖음 2024/12/28 6,611
1656008 집회후 막 귀가 17 피곤벗뿌듯 2024/12/28 3,297
1656007 김장에 얼린생강 2 봉다리 2024/12/28 1,642
1656006 하루1끼 식사인데 영양이 부족할까요~? 5 저녁만 2024/12/28 2,990
1656005 하얼빈 보고 왔어요 8 로디 2024/12/28 2,705
1656004 민주당 "12·3 비상계엄이 정당? 국민의힘 인사들 내.. 17 지지합니다 .. 2024/12/28 3,162
1656003 소수빈 콘서트 다녀왔어요 1 ㅇㅇ 2024/12/28 2,260
1656002 솔직히 걱정이 안됨 9 ........ 2024/12/28 3,619
1656001 오늘 장관을 이룬 k응원봉 물결(쇼츠) 12 ... 2024/12/28 4,847
1656000 대체 언제 연행될까요? 5 답답 2024/12/28 1,358
1655999 강릉커피 더블샷라떼 드셔 보셨어요? 30 ee 2024/12/28 4,781
1655998 매불쇼에 푹 빠졌어요~ 19 ^^ 2024/12/28 4,530
1655997 오겜2 그래도 바로 전세계 휩쓰네요. 9 ..... 2024/12/28 3,826
1655996 오늘자 MBC뉴스에 나온 집회 항공샷 32 ㅇㅇ 2024/12/28 7,634
1655995 광화문 집회 5 광화문 2024/12/28 1,473
1655994 씽크대 있던자리를 화장실로 바꿀수있을까요? 2 ... 2024/12/28 2,140
1655993 계엄옹호 하는 국힘은 언제든지 계엄을 하겠다는 뜻이네요. 4 탄핵인용 2024/12/28 1,004
1655992 전광훈의 시다바리가 된 국짐 ㅋ 9 2024/12/28 2,542
1655991 한덕수 언제 체포 되나요 4 국민이 권력.. 2024/12/28 2,025
1655990 환율 2000까지 갈수 있다는게 사실인가요? 13 Oo 2024/12/28 6,663
1655989 기도 삽입이 연명치료인가요? 11 모모 2024/12/28 4,399