82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생올리브절임 직접 만드시는 분.. 레시피 부탁드려요!

식초 조회수 : 1,295
작성일 : 2024-12-25 21:32:32

파스타집에 가면 피클이랑 나오는 올리브절여 놓은 게

맛있더라구요. 병에 든 게 아니라서 더 신선하구요.

피클 집에서 만드는데요..  초록 올리브도 집에서 절여두고 먹고 싶은데 레시피 못 찾겠어요.

그냥 화이트 식초에 담가 두면 될까요?

집에서 직접 절이시는 분 알려주세요.

미리 감사드려요.

IP : 118.235.xxx.45
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.25 10:10 PM (118.235.xxx.248)

    생 올리브 수확한 걸 구매하실 수 있는 환경이신가요
    한국 파스타 집에서 주는 건 통조림에 있는거 간 빼거나 다시 양념?해서 내어주는 거예요

  • 2. 한국에서
    '24.12.25 10:42 PM (182.227.xxx.251)

    생올리브를 어디서 구해요?

    저도 통조림이나 병조림을 물에 담가 짠맛 좀 제거 하고 다시 양념한걸로 아는데요.

  • 3. 해본자
    '24.12.26 5:51 AM (187.190.xxx.35)

    생올리브를 약 10-15 퍼센트 염도 소금물에 10-15일 담가 둡니다.
    이미 절여진 시판 올리브 얘기면,
    한국에서는 소금기 좀 빼서 허브 좀 뿌리고 올리브유 살짝 뿌려 먹기도 하죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656208 항공사고 났을때 주의할점 4 .. 2024/12/29 4,219
1656207 방금 Mbc 앵커 화면 사과 15 ㅇㅇ 2024/12/29 28,212
1656206 오리떼와 충돌했대요... 15 슬픈 날 2024/12/29 9,234
1656205 애도만 하세요들 7 왜이럼? 2024/12/29 1,352
1656204 큰 흐름을 보면 될거 같아요. 9 ... 2024/12/29 1,948
1656203 이재명페북글 기사도 났는데 웬 가짜타령인지 38 ㅇㅇ 2024/12/29 3,131
1656202 與, 무안 사고 후 尹 겨냥 페북글 이재명에 “국민 안전에 아무.. 13 10시에 올.. 2024/12/29 2,938
1656201 (추가62명사망)무안공항 여객기 사망자 58명으로 늘어 3 속보 2024/12/29 2,089
1656200 급질 죄송ㅠ) 백화점에 5만원대 립스틱 있을까요? 14 ... 2024/12/29 3,291
1656199 항공기사고영상 25 ㅜㅜ 2024/12/29 5,892
1656198 조갑제 "무능한 지도자는 만번 목을 베도 부족…尹 보수.. 1 ㅁㅁ 2024/12/29 1,850
1656197 제주항공이 예전 사고에서 은폐한 내용 3 퍼왔어요. 2024/12/29 2,537
1656196 오해하지않게 글 쓰세요 4 오해 2024/12/29 1,580
1656195 나이들수록 외모가 중요한듯 11 ... 2024/12/29 7,265
1656194 애도하며 안전 구조를 기원합니다. 이재명 관련 29 ** 2024/12/29 2,650
1656193 탄핵도, 수습도, 추모도 상식적 시민들이 해나갑니다. 6 ㅇㅇ 2024/12/29 1,034
1656192 의료정상화라도 빨리 4 ㄱㄴ 2024/12/29 1,037
1656191 제주항공 0808981500 제주항공 탑.. 2024/12/29 1,711
1656190 정권의 시작부터 사고더니 끝도 사고네요 12 추락하는나라.. 2024/12/29 2,505
1656189 뉴스 보고 놀랏네요 1 2024/12/29 1,514
1656188 버그스트라이크 흔한거 아니였나요 5 ........ 2024/12/29 3,202
1656187 올해 며칠 남기고 참사가 2 ㅠㅠ 2024/12/29 1,488
1656186 윤석열 파면 절차를 빨리 밟아야 사고가 안남 16 ㅇㅇ 2024/12/29 1,983
1656185 화면에 보인 대한민국지도 1 슬픈 2024/12/29 2,052
1656184 최대행은 그래도 사고지로 갔네요 38 2024/12/29 5,521