82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생올리브절임 직접 만드시는 분.. 레시피 부탁드려요!

식초 조회수 : 871
작성일 : 2024-12-25 21:32:32

파스타집에 가면 피클이랑 나오는 올리브절여 놓은 게

맛있더라구요. 병에 든 게 아니라서 더 신선하구요.

피클 집에서 만드는데요..  초록 올리브도 집에서 절여두고 먹고 싶은데 레시피 못 찾겠어요.

그냥 화이트 식초에 담가 두면 될까요?

집에서 직접 절이시는 분 알려주세요.

미리 감사드려요.

IP : 118.235.xxx.45
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.25 10:10 PM (118.235.xxx.248)

    생 올리브 수확한 걸 구매하실 수 있는 환경이신가요
    한국 파스타 집에서 주는 건 통조림에 있는거 간 빼거나 다시 양념?해서 내어주는 거예요

  • 2. 한국에서
    '24.12.25 10:42 PM (182.227.xxx.251)

    생올리브를 어디서 구해요?

    저도 통조림이나 병조림을 물에 담가 짠맛 좀 제거 하고 다시 양념한걸로 아는데요.

  • 3. 해본자
    '24.12.26 5:51 AM (187.190.xxx.35)

    생올리브를 약 10-15 퍼센트 염도 소금물에 10-15일 담가 둡니다.
    이미 절여진 시판 올리브 얘기면,
    한국에서는 소금기 좀 빼서 허브 좀 뿌리고 올리브유 살짝 뿌려 먹기도 하죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1662282 헤스트라 장갑 뭔가 다른가요? 장갑 2024/12/26 601
1662281 선제타격후 계엄령 아직도 유효한거 아닌가요? 1 탄핵인용하라.. 2024/12/26 725
1662280 국민 47% 전과자 선거출마 금지시켜야 34 국민보다못한.. 2024/12/26 3,124
1662279 김용현 기자회견 절대 반대 17 절대반대 2024/12/26 2,739
1662278 수사중인 내란 피의자 김용현의 입이 되겠다고? 4 피의자김용현.. 2024/12/26 1,475
1662277 법을 통째로 뜯어고쳐야겠어요 5 청명하늘 2024/12/26 1,033
1662276 서울 당일치기했더니 너무 피곤해요. 4 당일치기 힘.. 2024/12/26 2,399
1662275 고등검정고시 준비하시는분들 정보부탁드려요 1 궁금이 2024/12/26 585
1662274 김장에 건식 찹쌀가루 1컵은 습식 2컵 넣으면 될까요? 6 김장 2024/12/26 925
1662273 저 기도해주세요 9 ... 2024/12/26 2,030
1662272 이제 취업을 위한 도전...그만 해야 맞는 것 같아요. 54 이제 2024/12/26 16,511
1662271 강박증 치료 해보신분 있을까요? 3 ....... 2024/12/26 2,218
1662270 탄수화물 안 먹는게 어렵나요? 8 ㅇㅇ 2024/12/26 3,981
1662269 아이가 유럽에서 핸드폰을 잃어버렸어요 23 질문이요~ 2024/12/26 6,848
1662268 우리나라 큰일나겠어요 사람들이 31 ㄴㄷㅂ 2024/12/26 16,433
1662267 무역수지가 200위로 내려앉았대요. 11 징글징글 2024/12/26 3,274
1662266 계엄령.. 미스테리한 부분 21 .. 2024/12/26 5,310
1662265 윤건희를 보면 사회생활 제일 못하는 부류를 보는 느낌 1 푸른당 2024/12/26 2,171
1662264 빨래 너는것 힘들어서 이렇게 했는데 이상있을까요? 14 ..... 2024/12/26 4,124
1662263 윤건희에게 미국의 허락이 없었다는게 믿어지시나요? 34 cvc123.. 2024/12/26 7,574
1662262 항생제 6 블루커피 2024/12/26 1,392
1662261 권성동 "지역구 가서 고개 숙이지 마라, 얼굴 두껍게!.. 12 한겨레 2024/12/26 4,183
1662260 이건 또 무슨 소리 내란범 지지율 오르나요? 12 2024/12/26 3,259
1662259 이재명 욕설 논란 종결 글을 읽고 오마이뉴스 정정보도 22 재명쏘리 2024/12/26 2,807
1662258 조갑제가 윤석렬 사형시키래요 18 ㅋㅋ 2024/12/26 4,409