82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치가 짠대 익으면 괜찮나요

무는 조회수 : 1,999
작성일 : 2024-12-24 22:57:32

김장 김치 혼자 한지 몇년 되는데

할때마다 달라요.

절임배추 20키로 두개 12포기 정도인데

항상 밭으로 가게 덜절여와서 속을 넣었고

 

근데 이번엔 딱 잘 절여서

속은 싱싱 겉잎은 절궈져서

근데 김치 소를 넣고 보니 

완전짠건 아닌데 전엔 아 맛있다 였는데

길게 길게 한잎씩 먹고나면 목타네요.

 

그동안 덜절여지거 먹다보니

어릴때 김치 먹었던게 기억이 안나요.

 무 박아서 그것도 맛나게 먹은거 같고

 

아뭏튼 이거 익으면 괜찮을까요?

4통이라 한통은 맛있게 먹고

3통은 짜도 익으면 맛날려나 기억이 없네요.

 

IP : 121.179.xxx.201
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.24 11:00 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    김장김치는 좀ㅉ

  • 2. ...
    '24.12.24 11:01 PM (182.212.xxx.183)

    익으면 짠맛이 좀 덜해지긴 해요
    절임배추 이제 못시켜먹겠어요
    절임상태가 너무 엉망이라

  • 3. 한번
    '24.12.24 11:01 PM (1.240.xxx.21)

    짠 김치는 끝까지 짭니다
    지금이라도 무 큼직하게 썰어서 중간 중간 넣어두세요.
    무 넣고 김치는 잘 눌러서 공기 접촉 최소화 해야 맛있게 드실겁니다.

  • 4. ....
    '24.12.24 11:05 PM (59.15.xxx.230)

    윗님말처람 짠건 끝까지짜요 무넣어야돼요

  • 5. 겉잎만 짬
    '24.12.24 11:06 PM (121.179.xxx.201)

    무를 물이 많이 날까봐
    한번 소금간해서 물빼서 큼직하긴 하지만 넣었더니
    안되는거 같아요.
    생무를 큼직하게 넣어 볼까요?
    남편이 괜찮은데 왜그러냐고 김치 속살 쪽은 맛있고
    겉잎쪽 세줄이 짜요.

    안절인 생무 인거죠?

  • 6.
    '24.12.24 11:08 PM (1.240.xxx.21)

    절이지 않고 큼직하게 썬 무를 중간 중간 넣으세요.

  • 7. 1111
    '24.12.24 11:09 PM (218.48.xxx.168)

    그정도면 무 안넣어도 괜찮을것 같은데요

  • 8. 간 맞음
    '24.12.24 11:09 PM (223.38.xxx.166) - 삭제된댓글

    겉잎 세 줄 정도 짠 거면 익었을 때 간 맞는 겁니다.

  • 9.
    '24.12.25 11:15 AM (106.101.xxx.211)

    절인 무를 넣으면 안돼죠잉 생무를 넣어야 중화돼죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1662000 민주당 탓하는 글에 부화뇌동하지 맙시다 9 ... 2024/12/25 522
1661999 윤 김 패거리의 배후는 일본? 16 영통 2024/12/25 1,756
1661998 백화점 상품권으로 4 해피 크리스.. 2024/12/25 1,447
1661997 강릉에 성탄 저녁미사 있는곳 있나요? 3 미사 2024/12/25 587
1661996 어느앱에선가 크리스마스케익 선결제했는데 못찾고있어요. 5 2024/12/25 2,259
1661995 최상목인들 임명을 할까요? 4 ㅁㅁ 2024/12/25 1,116
1661994 김부겸 정세균 우상호는 뭐하는 사람들인가요? 7 ㅇㅇ 2024/12/25 2,447
1661993 비누 1개를 선물로 받았는데 11 비누 2024/12/25 3,427
1661992 우원식의장님도 독립군 후손이시네요 10 ㅇㅇ 2024/12/25 1,980
1661991 조성진은 슬픈 곡을 엄청 표현잘하네요 9 2024/12/25 1,767
1661990 크리스마스는 예수탄생인데 왜 산타가 나왔나요? 6 ... 2024/12/25 1,705
1661989 용감한 신부님 강론ㅋㅋ 5 ㄱㄴ 2024/12/25 2,343
1661988 작작 좀 하지,,,, 25 2024/12/25 4,844
1661987 엄마가 곧 임종하실거 같은데 학교 결석 문제 여쭙니다 8 .. 2024/12/25 3,593
1661986 오늘 쇼핑몰 사람 미어터질까요? 3 ... 2024/12/25 1,847
1661985 중국가서 한국욕하던 헨리.. 슬그머니 나오는데 17 ㅎㄹ 2024/12/25 5,850
1661984 크리스마스에 하겐다즈 세일 없나요 1 ㄴㄴ 2024/12/25 1,248
1661983 도움요청) 아직 성탄미사를 못보았는데요 11 어떡하죠 2024/12/25 1,118
1661982 알베르토가 말하는 12.3 내란 이후 외국인들 상황 6 현실 2024/12/25 4,121
1661981 선관위에 90명감금되었다는 뉴스도 있네요 ㄷㄷ 8 ㅇㅇ 2024/12/25 4,747
1661980 병원에 사람이 미어터져요 2 건강 2024/12/25 4,854
1661979 내란을 국민이 다봤는데 왜 구속 안하고 12 ,,, 2024/12/25 1,618
1661978 한덕수, "배우자의 명리학에 대한 관심이 후보자의 공적.. 2 ㅅㅅ 2024/12/25 3,220
1661977 지금도 내란 진행중입니다 5 .. 2024/12/25 1,090
1661976 국수나 빵이 쌀밥보다 더 살 찌는 거요 14 ㅁㅁ 2024/12/25 3,380