82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치가 짠대 익으면 괜찮나요

무는 조회수 : 1,986
작성일 : 2024-12-24 22:57:32

김장 김치 혼자 한지 몇년 되는데

할때마다 달라요.

절임배추 20키로 두개 12포기 정도인데

항상 밭으로 가게 덜절여와서 속을 넣었고

 

근데 이번엔 딱 잘 절여서

속은 싱싱 겉잎은 절궈져서

근데 김치 소를 넣고 보니 

완전짠건 아닌데 전엔 아 맛있다 였는데

길게 길게 한잎씩 먹고나면 목타네요.

 

그동안 덜절여지거 먹다보니

어릴때 김치 먹었던게 기억이 안나요.

 무 박아서 그것도 맛나게 먹은거 같고

 

아뭏튼 이거 익으면 괜찮을까요?

4통이라 한통은 맛있게 먹고

3통은 짜도 익으면 맛날려나 기억이 없네요.

 

IP : 121.179.xxx.201
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.24 11:00 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    김장김치는 좀ㅉ

  • 2. ...
    '24.12.24 11:01 PM (182.212.xxx.183)

    익으면 짠맛이 좀 덜해지긴 해요
    절임배추 이제 못시켜먹겠어요
    절임상태가 너무 엉망이라

  • 3. 한번
    '24.12.24 11:01 PM (1.240.xxx.21)

    짠 김치는 끝까지 짭니다
    지금이라도 무 큼직하게 썰어서 중간 중간 넣어두세요.
    무 넣고 김치는 잘 눌러서 공기 접촉 최소화 해야 맛있게 드실겁니다.

  • 4. ....
    '24.12.24 11:05 PM (59.15.xxx.230)

    윗님말처람 짠건 끝까지짜요 무넣어야돼요

  • 5. 겉잎만 짬
    '24.12.24 11:06 PM (121.179.xxx.201)

    무를 물이 많이 날까봐
    한번 소금간해서 물빼서 큼직하긴 하지만 넣었더니
    안되는거 같아요.
    생무를 큼직하게 넣어 볼까요?
    남편이 괜찮은데 왜그러냐고 김치 속살 쪽은 맛있고
    겉잎쪽 세줄이 짜요.

    안절인 생무 인거죠?

  • 6.
    '24.12.24 11:08 PM (1.240.xxx.21)

    절이지 않고 큼직하게 썬 무를 중간 중간 넣으세요.

  • 7. 1111
    '24.12.24 11:09 PM (218.48.xxx.168)

    그정도면 무 안넣어도 괜찮을것 같은데요

  • 8. 간 맞음
    '24.12.24 11:09 PM (223.38.xxx.166) - 삭제된댓글

    겉잎 세 줄 정도 짠 거면 익었을 때 간 맞는 겁니다.

  • 9.
    '24.12.25 11:15 AM (106.101.xxx.211)

    절인 무를 넣으면 안돼죠잉 생무를 넣어야 중화돼죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1662378 홍콩 vs 대만 vs 상하이 7 여행 2024/12/26 1,439
1662377 김용현대변인 경종이란 단어 반복중 13 수상해 2024/12/26 3,236
1662376 척아이롤 소고기 맛있나요? 11 ... 2024/12/26 1,149
1662375 조명가게 보셨나요? (스포주의) 6 ddd 2024/12/26 2,505
1662374 자랑후원금 계좌 4 ㅇㅇ 2024/12/26 901
1662373 전세집 싱크대 문짝 수리 비용은 누가내는건가요? 5 ^^ 2024/12/26 1,128
1662372 [수괴체포] 이번주 집회 광화문인가요? 3 82가좋아 2024/12/26 911
1662371 저런 놈이 4 2024/12/26 1,141
1662370 에고...김용현 변호사 뭐래니.... 37 ... 2024/12/26 6,616
1662369 지금이라도 달러 좀 바꿔 둬야 할 듯 1 망조 2024/12/26 1,887
1662368 부산에 있는 신세진 친구에게 선물 어떤게 좋을까요..? 2 .. 2024/12/26 660
1662367 비트코인 지금 시점에 1코인만드는거 무리일까요? 7 .. 2024/12/26 1,363
1662366 코코크러쉬 반지 2024/12/26 1,184
1662365 딸 학과 선택 임상병리학과 방사선학과 9 .. 2024/12/26 1,369
1662364 신용카드 뭐가 좋을까요? 2 궁금이 2024/12/26 761
1662363 폰뱅킹 최근 왜이리 복잡하게 바뀌었는지.. 6 우리 2024/12/26 1,338
1662362 헌법 재판관 임명 관련 조중동의 오늘 사설 3 ㅅㅅ 2024/12/26 1,637
1662361 와 007 영화보다 더하네요 2 .. 2024/12/26 1,966
1662360 참는것도 한계가 있다.한덕수 8 ㄷㄹ 2024/12/26 2,705
1662359 내란이 끝나지 않아 환율 2천원 예상 6 경제가 2024/12/26 1,880
1662358 나솔 24기 현숙 11 ㅔㅔ 2024/12/26 3,512
1662357 블랙요원은 당일 명령만 받는다! 7 ㅇㅇ 2024/12/26 3,092
1662356 원·달러 환율 1460원 돌파…2009년 3월 이후 ‘최고’ 5 ... 2024/12/26 1,321
1662355 (재업) 윤상현 의원 제명 청원 - 현재 6만 이상이 되어서 국.. 29 무명인 2024/12/26 2,005
1662354 일회용 칫솔 소진방법 있을까요 7 ㅇㅇ 2024/12/26 1,444