냉동마늘을 감자와 당근이랑 전자렌지에
돌렸어요. 그러다 간하고 오븐에 구우려고 보니
초록색이 되었네요....
먹어도 되나요??
냉동마늘을 감자와 당근이랑 전자렌지에
돌렸어요. 그러다 간하고 오븐에 구우려고 보니
초록색이 되었네요....
먹어도 되나요??
마늘장아찌 만들려고 식초에 담궈두면
초록색으로 변하더군요.
다 삭히고 간이 들면 괜찮아지곤 했어요.
어디를 보니 녹변한거 괜찮다고 해요.
괜찮아요ㆍ
오 감사합니다. 다 섞어버려서 골라내기 불가능했는데 감사합니다.
녹색으로 변하는게 토종이고 맛도 좋은데 요즘 사람들은 상했을까봐 꺼린다고
변색없는 스페인산 수입종을 많이 재배한다고 해요
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