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냉동마늘이 초록색

.... 조회수 : 882
작성일 : 2024-12-24 17:22:30

냉동마늘을 감자와 당근이랑 전자렌지에

돌렸어요. 그러다 간하고 오븐에 구우려고 보니

초록색이 되었네요....

 

먹어도 되나요??

IP : 182.221.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.24 5:24 PM (183.102.xxx.152)

    마늘장아찌 만들려고 식초에 담궈두면
    초록색으로 변하더군요.
    다 삭히고 간이 들면 괜찮아지곤 했어요.
    어디를 보니 녹변한거 괜찮다고 해요.

  • 2. ㅎ
    '24.12.24 5:26 PM (59.1.xxx.109)

    괜찮아요ㆍ

  • 3. ...
    '24.12.24 5:29 PM (182.221.xxx.81)

    오 감사합니다. 다 섞어버려서 골라내기 불가능했는데 감사합니다.

  • 4. 녹색이 토종
    '24.12.24 11:16 PM (211.241.xxx.107)

    녹색으로 변하는게 토종이고 맛도 좋은데 요즘 사람들은 상했을까봐 꺼린다고
    변색없는 스페인산 수입종을 많이 재배한다고 해요

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