항상 소고기다짐육으로 만들거든요
네식구 한끼에 삼백그람정도사는데
만오천원정도하니 이것도 부담이더라구요
돼지고기로해도 냄새 안나나요?
다짐육 넣을때 간장양념해서 달달하게 볶아서 올리는데
다른분들은 어떻게 하시나요?
항상 소고기다짐육으로 만들거든요
네식구 한끼에 삼백그람정도사는데
만오천원정도하니 이것도 부담이더라구요
돼지고기로해도 냄새 안나나요?
다짐육 넣을때 간장양념해서 달달하게 볶아서 올리는데
다른분들은 어떻게 하시나요?
네 저는 돼지고기 다짐육 주로 씁니다. 미림 소금 후추로만 간해요. 양념간장 넣고 비벼먹을 거라서요.
다짐육 써도 괜찮아요 냄새 안나요
고기 안 넣어도 맛있는데, 돼지고기라도 들어가면 당연히 맛있죠
어차피 신선한 고기 사오면 누린내같은 거 없을 거고, 양념 좀 해서 볶아 넣으면 충분히 맛있습니다
학교 때 가사시간에 콩나물 밥 배웠는데
그 때 돼지고기로 했었어요. 다진고기는 아니고 잡채처럼 채 썰린 거였던 걸로 기억
마늘조금 미림 조금.참기름조금 넣고 다짐육을 먼저 달달 볶아요.
그러면 냄새 안난답니다
돼지고기도 좋고 닭고기써도 좋아요. 닭가슴살이 너무 퍽퍽살이다 싶으면 닭다리살도 좋구요. 작게 잘라쓰면 됩니다.
생강청이나 가루 넣고 후추랑 챔기름에 조물조물해서
에어에 돌려도 되요.
후라이팬에 볶아도 되고요.
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