알꼬리 4시간 핏물 빼고 대파 두자루랑 한 2시간 물보충하며 푹푹 끓여서 기름 걷어내고 먹기전에 팽이버섯 같이 끓이고 소금파후추 넣으면 돼요.
꼬리 고기 찍어먹을건 쯔유랑 연겨자 섞어 찍어먹음 쫄깃쫄깃 넘 맛있어요.
알꼬리 4시간 핏물 빼고 대파 두자루랑 한 2시간 물보충하며 푹푹 끓여서 기름 걷어내고 먹기전에 팽이버섯 같이 끓이고 소금파후추 넣으면 돼요.
꼬리 고기 찍어먹을건 쯔유랑 연겨자 섞어 찍어먹음 쫄깃쫄깃 넘 맛있어요.
꼬리값이 너무 비싸서 못 해 먹어요
뼈 빼면 반도 못 먹는 건데요
갈비탕 꼬리곰탕 쉬워요 한번 데쳐 내면 더 좋고요
근데 뼈 빼면 남는게 없어요
꼬리값도 비싸고 가스비도 만만치 않고
시간도 너무 많이 걸리고...
요리는 쉬우나 쉽게 엄두를 못내는 음식이죠.
어렵지는 않죠 그런데 핏물빼기부터 시간이 넘넘 걸리고 집에서 계속 끓이면 냄새와 습기때문에 힘들어요 ㅠ.ㅠ
싑죠.
끓이기만 하면 되는데.
사먹는 가격 생각하면 해 먹을만 해요.
맛있겠다
예전에 캐나다 살때 (약 이십년전) 한마리 꼬리가 약 2400원 할때
두어마리 사다가 너무 꼬아 먹어서 들통이 밑퉁이 빠졌던 기억이 나네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1665874 | 슬라이딩문(미닫이) 단점이 있을까요? 8 | ... | 2024/12/22 | 1,034 |
1665873 | 남자쪽 부모님이 이혼가정이고 노후가 안 되어있으면 15 | .. | 2024/12/22 | 4,555 |
1665872 | 현남태령..30대 남자 엄청 많아요 24 | ... | 2024/12/22 | 6,161 |
1665871 | 이번 시위는 여성분들이 많네요 24 | .. | 2024/12/22 | 2,143 |
1665870 | 심란하고 기분이 우울해요 4 | 통 | 2024/12/22 | 1,717 |
1665869 | 수습기간중인데 퇴사를 못하게 하네요 7 | d | 2024/12/22 | 2,309 |
1665868 | 양상추 푸른잎 3 | ..... | 2024/12/22 | 850 |
1665867 | 고현정이 또...고현정, 반복된 촌극 45 | 역시나 | 2024/12/22 | 35,379 |
1665866 | 나경원 “尹은 내란죄 확정받은 형국, 국힘은 공범 됐다” 25 | 하늘에 | 2024/12/22 | 5,138 |
1665865 | 일상글) 집안일 계획을 못 세우겠어요 1 | ㅇㅇ | 2024/12/22 | 1,168 |
1665864 | 요즘 2월에 졸업하는 학교는 거의 없죠? 11 | 졸업 | 2024/12/22 | 1,786 |
1665863 | 남태령 막은 주체 9 | 내란괴수 | 2024/12/22 | 3,697 |
1665862 | 조진웅 배우 멋진발언!!! 7 | 000 | 2024/12/22 | 2,472 |
1665861 | 남태령역 가고있어요 9 | .. | 2024/12/22 | 1,417 |
1665860 | 전농TV 남태령 집회현장 실시간 생중계 3 | ㅇㅇ | 2024/12/22 | 1,198 |
1665859 | 대만 건너뛰고 한국 먼저 먹자 14 | 홍콩 | 2024/12/22 | 5,625 |
1665858 | 죄송합니다!) 전세,월세 자취생 문의드려요 6 | 음 | 2024/12/22 | 710 |
1665857 | 남태령에 4시쯤 도착해도 너무 늦지는 않을까요? 4 | ㅇㅇ | 2024/12/22 | 1,287 |
1665856 | 동지에 고개를 넘는 게 나쁘다는 미신이 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2024/12/22 | 2,306 |
1665855 | 내란수괴 윤석열 체포] 대통령실 웃겨요 3 | 내란수괴윤석.. | 2024/12/22 | 1,947 |
1665854 | 남태령 4번 출구 보급상황. JPG 4 | 남태령4번출.. | 2024/12/22 | 3,562 |
1665853 | 권성동땜시 강릉이 시러지네요 30 | 체포 | 2024/12/22 | 3,140 |
1665852 | 어디로? 6 | 대학선택 | 2024/12/22 | 593 |
1665851 | 군인권센터 남태령 속보 7 | 임소장글퍼옵.. | 2024/12/22 | 5,021 |
1665850 | 주방앞 급질) 생돈부콩 물에 담근지4일째도 쉬나요? 5 | .... | 2024/12/22 | 496 |