(일상글)혹시 인덕션에서 가스로 바꾸신 분

[인덕션]

예,  엊그제 휴대용 인덕션으로   음식하다 보니 은근히

조리대에  지켜서서 하는 음식이 많은 게 생각났어요  전자파는  조리대에서 좀 떨어져 있으면 되지 했었는데   부침이나 구이 죽 찌개 등등 자주 옆에서 지겨봐야하니까 

이게  또  헷갈리네요  인덕션은  주방창문 안열고 환기팬만 켜도될 것  같고...전자렌지 돌릴 때도 피해서 멀리 있는데...

그래도 많은 돈 주고 바꾼 인덕션에서 가스로  바꾼 분은 안계시겠지요?

[..]

돌아가는 경우 거의 없죠. 저도 걱정되요.

[...]

저는 이제 인덕션써야하는데 잘 적응할지 걱정인데
다 살아진다고 하더라구요

[ㅋㅋ]

첫댓님 괜찮아요 이렇게 답까지 해주셔서 감사요ㅎ

[지우셔야죠]

떢하니 정치글 아무데나 적어대는거 좋지않습니다.

가스가 훨씬 음식이 맛있습니다. 아니라고 박박 우겨대는 글 분명히 올라올텐데요.
억지로 붙박이 인덕션 쓰다가 돌아가시는것 같아요. 개짜증.
물론 뭉근히 오래 달이면서 우려내는 국물요리에는 인덕션이 좋지만, 이게 또 30분이상 오래 끓이면 무서워집니다.
마음 편한게 가스에요. 고기고 전이고 하여튼 가스불이 최고입니다.

[ㄴㄴ]

인덕션 이라고 후드만 돌려도 되는거 절대 아니에요
창문 열고 맞바람치게 환기는 반드시 시켜야 해요
1급 발암물질인 벤조피렌 같은건, 음식물 자체의 지방 성분이 고온에서 조리될 때 나오는 기체 니까요
가끔 새로 인테리어 한 사진 보면, 인덕션 설치하고 후드 엄청 납작하고 쪼끄만거 달아 놓기도 하던데요
용량 큰 후드와 환기는 인덕션이든, 가스든 기본 중의 기본 이에요