멸치육수 낼때 내장제거를 해야하나요?제거하지 않고 그냥 팬에 볶아서 육수 내도 되나요 내장을 제거 안하면 쓴맛이 난다해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치육수
토마토 조회수 : 1,709
작성일 : 2024-12-20 21:34:08
IP : 211.210.xxx.78
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.20 9:35 PM (39.118.xxx.199)저는 내장 빼는데..
잔치국수집 내장 빼지 않아요.2. 주부30년
'24.12.20 9:36 PM (121.145.xxx.32)내장 뺀적 없어요
3. 내장 빼요
'24.12.20 9:41 PM (124.53.xxx.169)구입하면 바로 손질해서 냉동보관해요.
내장에 중금속이 축적된다고도 하던데
습관이라 안빼는건 상상할수 없네요.4. 큰 멸치는
'24.12.20 9:44 PM (1.252.xxx.65)내장 빼고 사용합니다
5. ..
'24.12.20 9:46 PM (73.195.xxx.124)내장 안 빼면 쓴 맛나서 저는 뺍니다.
음식점들은 그냥 쓰지 내장을 일일이 어떻게 빼겠습니까.6. 근데
'24.12.20 9:54 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글멸치는 대가리가 반 인듯 해요.
전엔 다시용 멸치 대가리도 떼어 버렸는데
이젠 까만 똥만 빼내고 써요.
날 잡아 모두 다듬어 슬쩍 비린내 날리고
지퍼백에 밀봉해 냉동실에 두고 써요.7. 대멸
'24.12.21 12:04 AM (122.38.xxx.166)국물용 대멸은 꼭 빼고 쓰구요.
유튜브보니 식당은 번거로우니
대멸말고 훨씬 작은사이즈 일부러 쓰더라구요.8. ㅇㅇ
'24.12.21 1:03 AM (180.230.xxx.96)그냥해요 귀찮아서
근데 맛은 괜찮아요9. mm
'24.12.21 3:47 AM (125.185.xxx.27) - 삭제된댓글둘 다 해봣는데.........그냥통째로 넣으니 너어무 진하게 우러나더군요.
약간 쓴맛은 있는데...머 괜찮음
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1677522 | 급) 남고 졸업생, 졸업식 뭐 입힐까요? 14 | 하양구름 | 2025/02/02 | 858 |
| 1677521 | 전한길 극우 아닌가요? 25 | 두길 | 2025/02/02 | 2,405 |
| 1677520 | 한국사 시험 혜택 2 | ㅡㅡㅡ | 2025/02/02 | 971 |
| 1677519 | 스마트워치 사용하시는 분들 18 | 후기 알고 .. | 2025/02/02 | 2,461 |
| 1677518 | 동영상 용량이 큰데 줄여서 저장할수있는 방법 8 | Please.. | 2025/02/02 | 712 |
| 1677517 | 외동은 결혼시 기피한다던데 76 | 외동 | 2025/02/02 | 6,779 |
| 1677516 | 이준석 다큐가 나온다는데 꼭 들어가야 할 장면들 5 | 시끄러임마 | 2025/02/02 | 1,225 |
| 1677515 | 여주 맛집 추천부탁드려요 1 | ᆢ | 2025/02/02 | 591 |
| 1677514 | 기자라는 직업이 대단한 직업인건 맞죠? 14 | ㅇ | 2025/02/02 | 2,042 |
| 1677513 | 영국의대 영국약대 요즘 많이 가던데 영국분위기가 그렇게 안좋아요.. 9 | ... | 2025/02/02 | 3,386 |
| 1677512 | 사주에서 대운이 바뀌는데요. 10 | 10년마다 | 2025/02/02 | 2,995 |
| 1677511 | 염색약이 얼굴을 작게 보이게 해줘요 5 | 오잉 | 2025/02/02 | 3,095 |
| 1677510 | 영국은 망한거 같아요 90 | .. | 2025/02/02 | 19,758 |
| 1677509 | 굿윌스토어 해보신분 7 | ... | 2025/02/02 | 1,925 |
| 1677508 | 결혼 19년차 시어머니 생신 1번 챙겼어요 69 | ... | 2025/02/02 | 5,980 |
| 1677507 | 그 순덕이 아세요? 89 | 예아니오 | 2025/02/02 | 6,274 |
| 1677506 | 제 결혼식에 동서 한복 준비해야 할까요? 동서의 화장도 제가 챙.. 16 | kwo | 2025/02/02 | 3,519 |
| 1677505 | 학습지복습 원래 이런식의 영업인건가요? 4 | .. | 2025/02/02 | 1,076 |
| 1677504 | 이혼숙려 걱정부부 편 봤는데요 47 | 걱정부부 | 2025/02/02 | 13,885 |
| 1677503 | 코스트코에서 골프공 할인 보셨나요? 1 | 서울. 오늘.. | 2025/02/02 | 797 |
| 1677502 | 피자 한판이 쌀한가마니 값이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 32 | d | 2025/02/02 | 7,323 |
| 1677501 | 인생에서 남편과 친구들중에 하나를 선택하라면 36 | .. | 2025/02/02 | 3,078 |
| 1677500 | 솔로지옥 보세요? 4 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,730 |
| 1677499 | 부동산은 권리금이 얼마예요? 2 | 요즘 | 2025/02/02 | 717 |
| 1677498 | 줌바...라인댄스....해보신분?? 11 | 운동 | 2025/02/02 | 2,524 |