냉동실에서 3년 넘은 서리태 먹어도 될까요

[서리태]

이사가려 냉동실 정리합니다. 

냉동실에 동면 중인 서리태가 이제 3년 넘었어요. 콩자반 해보니 맛이 별로긴 해요. 고소함이 없네요. 

먹어도 괜찮나요?

[서리태는]

그냥 상온보관하지않나요?
불린서리태인가요?
그럼 저같음 버릴듯요.냉장고냄새배서 별로일듯

[..]

3년은 버릴듯요 곰팡이균

[...]

먹을 수는 있지요.

[..]

냉동이라도 오래되면 고소함이 사라져요 전 아깝지만 버려요

[괜찮아요]

씨앗을 오래보관하려면 냉동보관해요.
몇년이 지나도 싹을 틔우지요.
그러니 먹어도 됩니다.

[시중에서]

파는 포장만 번드르르한 특히 실제 생산년도, 유통경로 밑거나 말거나인 수입콩들보다 가정집냉동실에서 3년보관한 서리태가 훨씬 위생상태가 좋을겁니다.
조금만 불려서 삶아 맛을 보세요.

[...]

드셔도 됩니다

[일단]

해먹어보기

[저는]

상온보관 2년차 검정콩
지금 먹고있어요
보관잘했는지 아주 맛나요

근데 냉동실이면 냉동실 냄새 배던데..

냄새 잘 맡아보세요

[감사해요.]

콩자반하고 콩밥해서 얼른 얼른 먹기로 했어요. ^^