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장조림 부위

..... 조회수 : 1,118
작성일 : 2024-12-20 12:47:46

장조림은 어느부위로 하는게

정석인가요?

예전에 할머니집에가면 손으로 잘게 찢은 장조림이 맛있었는데

제가하면 그맛이 안나네요..ㅠㅠ

IP : 119.149.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. phrena
    '24.12.20 12:58 PM (175.112.xxx.149)

    저희집은 아롱사태로 해요
    관건은 압력쿠커로 살이 갈비살보다 더 부드럽게^^

  • 2. ㅇㅇ
    '24.12.20 1:02 PM (106.102.xxx.164)

    부들부들한건 아롱사태
    결이 쪽쪽 찢어 지는건 치마양지

  • 3. 정통은
    '24.12.20 1:10 PM (222.107.xxx.29)

    홍두깨살이고
    양지도 찢어지는 살이고 달고 맛있어요
    저는 홍두깨,치맛살 양지,사태 섞어서 해요

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