한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요
그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요
여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요
이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고
생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요
나중에 먹을 김치도 기대되네요
40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다
앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
제 기억이 있는 40년 이상요.
시댁도 그리 하시더라고요
똑똑하시다
그냥 감이 팍 와요.
엄청 맛있을 거라는....
그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1673282 | 예비 며느리 호칭질문 12 | 결혼 | 2025/01/19 | 3,983 |
| 1673281 | 서로 싫어서 각방쓰는데, 시가가야 하나요? 12 | 언젠가 | 2025/01/19 | 3,536 |
| 1673280 | 폭력 시위는 좌파 프락치가 조장한거고 11 | ㅋㅋㅋ | 2025/01/19 | 2,407 |
| 1673279 | 12.3내란을 둘러싼 미국내정간섭 규탄 광주시민 기자회견 1 | 미국내정간섭.. | 2025/01/19 | 973 |
| 1673278 | 이렇게 많은 비정상과 싸워야된다니... 4 | ........ | 2025/01/19 | 1,009 |
| 1673277 | 밴딩형바지 못 줄이나요? 7 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,176 |
| 1673276 | 언제나 그랬다 5 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,043 |
| 1673275 | 기능성 의류 세탁시 섬유유연제 쓰면 절대 6 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,713 |
| 1673274 | 이재명 대표, 서부지방법원 난동 사태 입장 발표 10 | 위대한국민이.. | 2025/01/19 | 2,928 |
| 1673273 | 연어구이랑 곁들일 반찬, 머가 좋을까요? 7 | 반찬 한개 | 2025/01/19 | 1,342 |
| 1673272 | 경찰에게 경고하는 권성동 25 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 5,542 |
| 1673271 | 이러다가 1 | ..... | 2025/01/19 | 935 |
| 1673270 | 우리나라에 친일 말고 친중세력도 있었나요? 26 | .. | 2025/01/19 | 1,400 |
| 1673269 | 노후 위해 지방에 소형 아파트를 사주고 월세주는 건 바보짓일까요.. 23 | sue | 2025/01/19 | 4,958 |
| 1673268 | "지연된 정의는 정의가 아니다" | 법치 국가 | 2025/01/19 | 592 |
| 1673267 | 거위의 꿈이 계엄의 꿈으로 들려요 ㅠㅠ 3 | 으악 | 2025/01/19 | 866 |
| 1673266 | 김명신 계엄날 성형한거??? 4 | ㄱㄴ | 2025/01/19 | 3,686 |
| 1673265 | 윤석열 명태균 카톡대화 웃기네요 5 | ii | 2025/01/19 | 4,779 |
| 1673264 | 화재경보 나서 나갔다왔는데 5 | ㅁㅁㅁ | 2025/01/19 | 1,451 |
| 1673263 | 갑상선암수술후 4 | 일요일 | 2025/01/19 | 1,814 |
| 1673262 | 뒷꿈치 드는 운동도 운동 맞군요. 28 | .. | 2025/01/19 | 16,938 |
| 1673261 | 오늘 따뜻하네요 4 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,273 |
| 1673260 | 당뇨는 한번 진단 받으면 약 계속 먹어야해요? 6 | 당뇨 | 2025/01/19 | 2,892 |
| 1673259 | 폭도들에게 화가 많이 난 사법부 57 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 22,403 |
| 1673258 | 차가 긁혔는데 상처가 없어질 수 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,098 |