한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요
그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요
여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요
이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고
생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요
나중에 먹을 김치도 기대되네요
40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다
앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
제 기억이 있는 40년 이상요.
시댁도 그리 하시더라고요
똑똑하시다
그냥 감이 팍 와요.
엄청 맛있을 거라는....
그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1663490 | 미국 국무부, 한국 ‘대북송금’ 실형 선고에 “제재 이행해 북한.. 14 | .. | 2024/12/23 | 2,854 |
| 1663489 | 이 시국에 중도인척 선비인척 쿨한척 똑똑한 척 25 | .. | 2024/12/23 | 2,998 |
| 1663488 | 일상>코스트코 고구마 박스 문의해요 4 | 맛있어야 할.. | 2024/12/23 | 875 |
| 1663487 | 국회 행안위서 바로 쫓겨난 박선영 7 | 뻔순이꼴좋다.. | 2024/12/23 | 2,442 |
| 1663486 | 헌재 "尹 탄핵서류 발송송달 효력 발생" 17 | ..... | 2024/12/23 | 4,438 |
| 1663485 | 윤상현 “트랙터 난동세력엔 몽둥이가 답” 29 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 2,742 |
| 1663484 | 우체국예금 전액 보장이 되는데.. 4 | 현금 | 2024/12/23 | 2,337 |
| 1663483 | 비싼 패딩도 5년 넘음 후줄끈 해 지나요? 11 | ᆢ | 2024/12/23 | 3,399 |
| 1663482 | 구미시 '이승환, 정치언행 금지 서약서 사인해라' 25 | 구미안간다 | 2024/12/23 | 2,744 |
| 1663481 | 윤은 미친거아는데 지가 이겨놓고 왜 부정선거래요? 12 | ㄷㄹ | 2024/12/23 | 2,163 |
| 1663480 | 요즘mz세대는 1/n이죠? 4 | .. | 2024/12/23 | 1,341 |
| 1663479 | 이상합니다. 11 | ... | 2024/12/23 | 2,603 |
| 1663478 | 자취 전기보온밥솥 3 | 자취 | 2024/12/23 | 647 |
| 1663477 | 로버트 할X 라는 사람요 7 | anjkf | 2024/12/23 | 3,580 |
| 1663476 | 속보 떴나요? 송달로 간주? 6 | .. | 2024/12/23 | 2,775 |
| 1663475 | 자취생 전,월세 1 | 하늘 | 2024/12/23 | 706 |
| 1663474 | 매불쇼 시작 2 | 최욱최고 | 2024/12/23 | 965 |
| 1663473 | 학교선택이요 2 | 갈팡질팡 | 2024/12/23 | 882 |
| 1663472 | 요즘 조중둥은 뭐라해요? 4 | ㄹㄸ | 2024/12/23 | 1,015 |
| 1663471 | 내란의 힘은 석고대죄 해야 하는 거 아닌가요? 21 | 탄핵인용 | 2024/12/23 | 949 |
| 1663470 | 섬유탈취제 이렇게 사용해도 괜찮을까요 2 | 초이스 | 2024/12/23 | 765 |
| 1663469 | 생리기간 기분때문에 힘드네요. 9 | 0202 | 2024/12/23 | 1,202 |
| 1663468 | 소름돋는 한강 작가의 과거 시 하나 7 | 예언가인가 | 2024/12/23 | 3,238 |
| 1663467 | 일개 경찰서장 뜻일 리는 없고 누구 지시죠? 5 | 남태령 | 2024/12/23 | 961 |
| 1663466 | 윤석열이 전쟁일으켜서 젊은이들 전쟁터로 몰뻔함 10 | ㄷㄹ | 2024/12/23 | 1,723 |