한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요
그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요
여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요
이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고
생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요
나중에 먹을 김치도 기대되네요
40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다
앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
제 기억이 있는 40년 이상요.
시댁도 그리 하시더라고요
똑똑하시다
그냥 감이 팍 와요.
엄청 맛있을 거라는....
그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1677307 | 미국에서 항공기 사고 났나봐요 8 | ... | 2025/01/30 | 5,929 |
| 1677306 | 김무침 냉동 1 | .. | 2025/01/30 | 799 |
| 1677305 | 자식 헛 키웠네요 36 | 어이가 | 2025/01/30 | 16,920 |
| 1677304 | 모모스본점 사람 많겠지요? 4 | 혹시 | 2025/01/30 | 1,966 |
| 1677303 | 이경규는 어떤 사람인 것 같아 보여요? 26 | …. | 2025/01/30 | 7,036 |
| 1677302 | 방가일보도 손절한 스카이 데일리 기사 1 | 공상과학소설.. | 2025/01/30 | 1,230 |
| 1677301 | 어제 유시민 홍준표 토론 어디서 볼 수 있나요? 1 | ... | 2025/01/30 | 902 |
| 1677300 | 그램 중에서 뭘 사야할까요?? | 신입생 노트.. | 2025/01/30 | 501 |
| 1677299 | led 조명 잘 아시는 분 | 조명 | 2025/01/30 | 383 |
| 1677298 | 전자렌지나 오븐에 내열유리 그릇들... 8 | 쫄보 | 2025/01/30 | 1,411 |
| 1677297 | 어르신 얼굴 눈위 측면 점들 10 | 어른 | 2025/01/30 | 1,980 |
| 1677296 | 2억이 큰돈이네요~~ 35 | 곰곰히 | 2025/01/30 | 24,597 |
| 1677295 | 이낙연 이준석 공동대표의 작년 설인사 1 | .. | 2025/01/30 | 807 |
| 1677294 | 공동번역성서 - 개정판 1 | 성경 | 2025/01/30 | 469 |
| 1677293 | 기약없는 30만원 주사를 매달 맞아야 할지.. 22 | .. | 2025/01/30 | 5,895 |
| 1677292 | 더레프트 글이 있어서 얘긴데요. 14 | 이상 | 2025/01/30 | 1,846 |
| 1677291 | 등기미완료 2 | 어흥 | 2025/01/30 | 926 |
| 1677290 | 공무원 한국사 시장은 진짜 망했네요 11 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 5,584 |
| 1677289 | 여성스럽고 새초롬한게 11 | ᆢ | 2025/01/30 | 2,926 |
| 1677288 | 고등학생 조카 세뱃돈 10만원이면 적나요? 13 | . . | 2025/01/30 | 3,802 |
| 1677287 | 출산 후 뱃살 만지는 습관 3 | ㅇ | 2025/01/30 | 1,460 |
| 1677286 | 50대 60대 분들, 40대 중반으로 돌아간다면? 8 | 뭐하고 싶으.. | 2025/01/30 | 3,734 |
| 1677285 | 만두속에 무양념 넣어도되나요? 6 | 음 | 2025/01/30 | 910 |
| 1677284 | 후회 안하는 성격이란게 어떤걸까요 21 | .. | 2025/01/30 | 2,907 |
| 1677283 | 내란동조자 감별법 2 | 감별법 | 2025/01/30 | 1,029 |