한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요
그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요
여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요
이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고
생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요
나중에 먹을 김치도 기대되네요
40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다
앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
제 기억이 있는 40년 이상요.
시댁도 그리 하시더라고요
똑똑하시다
그냥 감이 팍 와요.
엄청 맛있을 거라는....
그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1677919 | 말린 표고버섯이 많아요. 11 | 초보 | 2025/02/02 | 1,636 |
| 1677918 | 미샤 아울렛 모자인데 괜찮을까요? 12 | dd | 2025/02/02 | 1,452 |
| 1677917 | 이재명의 일본에 대한 생각 6 | .... | 2025/02/02 | 864 |
| 1677916 | 실제보다 본인 얼굴을 예쁘게 보는 이유가 있을까요? 29 | 거울아거울아.. | 2025/02/02 | 5,034 |
| 1677915 | 이런경우 회사에 알려야할까요 4 | 고민중 | 2025/02/02 | 1,523 |
| 1677914 | 식탁의자 패브릭만 구입하고 싶어요 1 | 망고스틴 | 2025/02/02 | 668 |
| 1677913 | 대구 사는 전주 이씨 2 | 하이탑 | 2025/02/02 | 1,060 |
| 1677912 | 고발사주 유죄난거 아세요? 5 | ㄱㄴ | 2025/02/02 | 1,550 |
| 1677911 | 명치가 뜨거워서 잠깨시는분 안계신가요? 5 | 갱년기시러 | 2025/02/02 | 776 |
| 1677910 | 김치냉장고 보통 몇년 쓰나요 7 | ᆢ | 2025/02/02 | 1,456 |
| 1677909 | 댁네 냥이들도 똑똑한가요?? 22 | 냥냥이 | 2025/02/02 | 2,101 |
| 1677908 | 우리엄마불쌍해 증후군? 5 | ........ | 2025/02/02 | 2,077 |
| 1677907 | 베를린에서 윤석열 파면 촉구 제5차 시국집회 열려 | light7.. | 2025/02/02 | 247 |
| 1677906 | 셀프 빨래방 와있어요 3 | 봉봉 | 2025/02/02 | 1,545 |
| 1677905 | 열등감은 다른 문화권에 비해 한국인 환자들에게 가장 확연히 1 | 음.. | 2025/02/02 | 873 |
| 1677904 | 제주 오늘 어디를 가면 동백꽃이 많이 볼 수 있을까요? 2 | ㄴㄴㄴ | 2025/02/02 | 858 |
| 1677903 | 대선출마 이준석, '정치 여정 담은 영화' 3월 개봉한다 25 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,690 |
| 1677902 | 아파트 공동명의 잘 아시는 분 알려주세요 4 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 1,123 |
| 1677901 | 일본에 대한 생각이 바뀌었다는 분께 18 | 열받아 | 2025/02/02 | 2,134 |
| 1677900 | 카톡 또는 게시판 캡쳐한 내용을 5 | 이해못하겠어.. | 2025/02/02 | 956 |
| 1677899 | 나의완벽한비서 15 | 드라마 | 2025/02/02 | 3,416 |
| 1677898 | 여러분. 얼마 찌셨어요? 4 | ㄹㅇ | 2025/02/02 | 1,283 |
| 1677897 | 계엄한 윤석열 대통령님께 진심으로 감사드립니다. 33 | ㅇㅇ | 2025/02/02 | 3,740 |
| 1677896 | 나솔사계 보신분.백김 닮은사람 ft.그알 3 | his | 2025/02/02 | 2,085 |
| 1677895 | 조카가 성인인데도 사진보내는 친언니 14 | 싫다 | 2025/02/02 | 4,552 |