82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장을 두가지 버젼으로 해보았어요

어머 조회수 : 2,194
작성일 : 2024-12-19 14:06:33

한김장 하시는분 레서피가 익힌후 나중에 시원하게 맛있다하셔서 나중먹을 20키로용으로 양념 만듭니다 고대로했는데 단, 찹쌀풀쑬때 육수로 했고 생새우 300그램쯤 넣었어요

그렇게 20키로 만들고나니 말씀대로 양념이 1/3쯤 남았어요

여기다 10키로 버무릴 만큼의 갖은양념, 사과 배 반쪽씩 갈아넣고 새우젓,까나리액젓,풀,무채, 생새우, 쪽파 갓도 더 넣었어요

이 양념으로 먼저 먹을 20키로를 버무리니 속도 양이 딱 맞고

생김치때도 맛나더니 한통 급하게 익힌걸 먹어보니 톡쏘고 시원하며 맛있네요

나중에 먹을 김치도 기대되네요

40키로 김장해서 좀 나누고도 거의 일년먹는데 전반에 먹을것과 후반에 먹을거 양념에 차이를 둔거죠 이번에 성공하면 쭉 이렇게 하려고 기록차원에서 올립니다

IP : 112.146.xxx.223
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,,,
    '24.12.19 2:08 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    앗 저희는 항상 그렇게 ㅅ했어요
    제 기억이 있는 40년 이상요.
    시댁도 그리 하시더라고요

  • 2.
    '24.12.19 2:11 PM (58.140.xxx.20)

    똑똑하시다

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.19 3:07 PM (106.102.xxx.102)

    그냥 감이 팍 와요.
    엄청 맛있을 거라는....

  • 4. 저도
    '24.12.19 3:36 PM (211.212.xxx.185)

    그분 레시피 덕분에 김치만드는게 얼마나 편해졌는지 몰라요.
    저도 멸치해물육수로 풀쑤고 생새우 좀 넉넉히 넣고 김치한통당 쪽파 한묶음씩 넣었다가 꽁치통조림이나 생선조림할때 써요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1671093 경호처장 사표낸 이유 20 2025/01/11 17,912
1671092 아모레퍼시픽 화장품 14 블루커피 2025/01/11 4,300
1671091 어제 남편 이야기 쓴 사람입니다 92 엄마 2025/01/11 21,258
1671090 '尹 친위 쿠데타냐?' 묻자 법무장관 대행 '그렇다' 6 이성윤 의원.. 2025/01/11 3,125
1671089 사람 때리면서 말하는 여자들~ 4 ㅂㅂ 2025/01/11 2,824
1671088 미래에셋 아이디 찾기 도와주세요 2 김밥김 2025/01/11 673
1671087 과감한 집행 곧 있습니다. 5 ........ 2025/01/11 4,509
1671086 체포를 왜 못해요? 9 2025/01/11 3,077
1671085 순례주택 읽어보신 분? 7 행복한새댁 2025/01/11 1,887
1671084 임은정의 사춘기 14 ㅅㅅ 2025/01/11 5,473
1671083 내란수괴 윤석열 체포하라 1 ... 2025/01/11 782
1671082 이혼숙려 진태연 진솔된 사람 같고 좋아보여요 9 .. 2025/01/11 4,599
1671081 유튭시청 3 2025/01/11 1,044
1671080 임은정 검사 이분 뭐에요??????? 53 d 2025/01/11 24,327
1671079 검지 발가락이 갑자기 아파요 1 발가락 2025/01/11 1,203
1671078 영어잘하시는분들. 영어스피킹 잘하는 비결 있나요? 7 ..... 2025/01/11 2,978
1671077 개잡놈은 생각없고 골초전직영부인은 담배피러나오고 7 ㅇㅇ 2025/01/11 3,306
1671076 지방민 중딩딸이랑 서울여행 4 오감자 2025/01/11 1,577
1671075 이재명 안된다는 사람들의 분류 26 ㄱㄴㄷ 2025/01/11 3,013
1671074 현실적으로 체포는 현재 불가능해보여요 46 ㅇㅇㅇ 2025/01/11 9,525
1671073 전업으로 살고 싶어요 46 You&am.. 2025/01/11 8,456
1671072 5만원에 판다는 안전모 ㅡ 백골단 6 5마 2025/01/11 3,203
1671071 백골단 차기 명칭 '해골단' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 12 ........ 2025/01/11 2,601
1671070 영화 히든페이스요 3 ㅇㅇ 2025/01/11 3,709
1671069 9-6 근무하는 직장맘이고 도우미도 주5일 쓰는데 7 ㅇㅇ 2025/01/11 3,473