우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 984
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1676630 | 좋은정보를 알려쥤어요 5 | 살짝 | 2025/01/28 | 1,647 |
| 1676629 | 아무리 눈이 많이 온다고 해도 12 | 눈 | 2025/01/28 | 5,006 |
| 1676628 | 요즘 애들 독립할 생각 안한다고 걱정 하는데 12 | ㅇ | 2025/01/28 | 3,899 |
| 1676627 | 강릉은 싸가지가 없어요. 15 | 겨 | 2025/01/28 | 7,419 |
| 1676626 | 쪽방촌 인사하러갔다가 팩트폭격 맞는 오세훈 11 | ... | 2025/01/28 | 5,359 |
| 1676625 | 인성좋은것과 착한것의차이가 뭔가요? 11 | ㅇㅇ | 2025/01/28 | 3,147 |
| 1676624 | 딥시크 글쓴이입니다. 운영자분 미치셨나요? 43 | ... | 2025/01/28 | 16,086 |
| 1676623 | 배가 싸르르 아파요 8 | 며칠동일 | 2025/01/28 | 2,062 |
| 1676622 | 펌) 계엄전날 최상목 고양시 군부대 들렀다 증언 20 | 김건희 | 2025/01/28 | 7,316 |
| 1676621 | 펌) 옥바라지 카페에서 알게된 굥 근황ㅋ 26 | ..... | 2025/01/28 | 16,982 |
| 1676620 | 제보) 최상목 계엄전날 경기도 군부대 방문 6 | ,,, | 2025/01/28 | 3,437 |
| 1676619 | 엔비디아 폭락 중이네요 8 | ㅇㅇ | 2025/01/28 | 7,469 |
| 1676618 | 제 아이가 볼수록 3 | … | 2025/01/28 | 2,476 |
| 1676617 | 손혜교 정말 활동 열심히 하네요 14 | d | 2025/01/28 | 6,211 |
| 1676616 | 지피티한테 deepseek에 대해 물어보니 펄쩍뛰는데 ㅋㅋ 1 | ... | 2025/01/28 | 3,592 |
| 1676615 | 여러분 같은시면? 4 | 만약에 | 2025/01/28 | 1,281 |
| 1676614 | 막장 드라마 추천해 주세요 15 | ........ | 2025/01/28 | 2,448 |
| 1676613 | 만성 두드러기 원인이 뭐였을까요? 12 | ㅎ | 2025/01/28 | 2,774 |
| 1676612 | 검찰수뇌부는 내란주모자입니다. 9 | ........ | 2025/01/28 | 2,268 |
| 1676611 | 눈펑펑~오늘 이사합니다^^ 59 | 축복해주세요.. | 2025/01/28 | 6,617 |
| 1676610 | 서울 호텔 좋았던 곳 33 | 호텔 | 2025/01/28 | 5,397 |
| 1676609 | 저는 시댁이 가까우신분이 부러워요 34 | ㅇㅇ | 2025/01/28 | 6,824 |
| 1676608 | 동네에 선결제 해놓은 음식점이 폐업한다네요 59 | ... | 2025/01/28 | 19,891 |
| 1676607 | 더쿠 모신 글)현재 미국AI 주식 폭락하는 이유 13 | 탄핵인용기원.. | 2025/01/28 | 6,835 |
| 1676606 | 명문대 교환학생갔다온 학생들 탄탄대로 길 걷던가요? 21 | ..... | 2025/01/28 | 7,336 |