우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 843
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1663790 | 이런 건 많이 봐야죠. 10 | .. | 2024/12/24 | 1,812 |
| 1663789 | 고용주 입장에서 연말회식이 중요한 이유 14 | ㅇㅇ | 2024/12/24 | 6,050 |
| 1663788 | 어설프게 착한건 독인듯 13 | 실실 | 2024/12/24 | 3,960 |
| 1663787 | 한동훈 사살설 뿐만아니라 그 가족들까지 25 | ㄴㄷㅎ | 2024/12/23 | 10,312 |
| 1663786 | 라면 어떤거 맛있나요? 24 | 라면 | 2024/12/23 | 3,203 |
| 1663785 | 트렁크 보신 분? 질문이 있어요 ! 2 | 궁금이 | 2024/12/23 | 1,717 |
| 1663784 | 조선일보도 오늘부로 윤석열 버렸네요 36 | o o | 2024/12/23 | 18,809 |
| 1663783 | 해외여행 비행기 문제 질문요 12 | 이클립스 | 2024/12/23 | 2,194 |
| 1663782 | "내란수괴 윤석열을 파면하라" 슈투트가르트에서.. | light7.. | 2024/12/23 | 887 |
| 1663781 | 근데 서버 사진은 왜 찍은거예요?? 6 | .... | 2024/12/23 | 2,845 |
| 1663780 | 송민호 재조사후 꼭 재입대 하길 17 | 군대 | 2024/12/23 | 5,834 |
| 1663779 | 신입사원 양복 4 | OO | 2024/12/23 | 982 |
| 1663778 | 남녀가 모이는곳엔 원래 이렇게 더럽나요? 8 | d | 2024/12/23 | 5,222 |
| 1663777 | 수험생 아빠인데 수능날짜도 모르는게 흔한 일인가요? 9 | ,,,,, | 2024/12/23 | 1,416 |
| 1663776 | 오밤중에 큰웃음 줄게요 8 | 웃어요 | 2024/12/23 | 4,041 |
| 1663775 | 이낙연, 너무도 위태로운 제왕적 대통령제 35 | ... | 2024/12/23 | 4,030 |
| 1663774 | 다 늙어서 사랑이 하고 싶어졌어요 19 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 5,932 |
| 1663773 | 사법고시 시험 따라가겠다는 엄마 20 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 5,913 |
| 1663772 | 얼마전 사장승진하신 분께 1 | ... | 2024/12/23 | 1,196 |
| 1663771 | 어라? CIA가 답을 했네? 11 | 아야어여오요.. | 2024/12/23 | 17,526 |
| 1663770 | 계엄령 후.. 화폐가치 15배 하락 6 | ..... | 2024/12/23 | 3,146 |
| 1663769 | 필라테스 후 허리아픈거 정상인가요 ㅠ 10 | .. | 2024/12/23 | 2,566 |
| 1663768 | 공부하고 식사하는 식탁 포세린과 원목 중 11 | iasdfz.. | 2024/12/23 | 1,713 |
| 1663767 | 피부에 얼음을 댄듯한 느낌 나는거 3 | ㅇㅇ | 2024/12/23 | 1,478 |
| 1663766 | 송도? 은계나 배곧신도시? 6 | 사랑이 | 2024/12/23 | 1,459 |