우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 810
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1665360 | 故 김도현 일병 사망 사건 4 | ........ | 2024/12/27 | 2,891 |
| 1665359 | (일상) 자라 공홈 외에 다른 곳에서 파는건 짝퉁인가요 3 | 화이트스노우.. | 2024/12/27 | 1,176 |
| 1665358 | 박정희 기념사업 조례폐지안에요 5 | 대구지역분 | 2024/12/27 | 1,373 |
| 1665357 | 나경원 vs 이언주 3 | ........ | 2024/12/27 | 2,985 |
| 1665356 | 이와중 문체부가 공무원들 한달한번 한복입으라는데요 12 | ........ | 2024/12/27 | 3,720 |
| 1665355 | 미국 국채는 어디서 사는거에요? | 궁금 | 2024/12/27 | 568 |
| 1665354 | 이거 들어보세요!~ 4 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/27 | 1,491 |
| 1665353 | 오징어게임2 1화 후기...... 27 | d | 2024/12/27 | 6,048 |
| 1665352 | 이재명대표가 친일? 2 | .. | 2024/12/27 | 743 |
| 1665351 | 저한테 말 함부로했던 사람들 말이 한번씩 떠올라 힘들어요. 13 | ..... | 2024/12/27 | 2,649 |
| 1665350 | 유유상종.... | 쩝 | 2024/12/27 | 713 |
| 1665349 | 국회에서 2.5km‥제 2의 구금시설이 주택가에? 6 | ... | 2024/12/27 | 1,630 |
| 1665348 | 휴학한 경우 국장신청 1 | 국장 | 2024/12/27 | 855 |
| 1665347 | 워킹맘 분들 지나치지 마시고 조언부탁드려요. 11 | 9to6 | 2024/12/27 | 3,487 |
| 1665346 | 내일 집회 몇시에 끝날까요? 1 | ㅡㅡ | 2024/12/27 | 1,041 |
| 1665345 | 꼭 !!한번 봐주시고 함께 해주셔야합니다 114 | 유지니맘 | 2024/12/27 | 12,599 |
| 1665344 | 사업 안 돼서 스트레스로 오늘 쓰러졌었어요 7 | 흑 | 2024/12/27 | 6,274 |
| 1665343 | 이율 계산 좀 해주세요 1 | 절실 | 2024/12/27 | 667 |
| 1665342 | 미국주식 잘 아시는분 17 | Rq | 2024/12/26 | 3,800 |
| 1665341 | 대한민국의 주적 윤과 내란의 힘. | 탄핵인용 | 2024/12/26 | 504 |
| 1665340 | 싸이버거 소스 거의 비슷하게 만들어 보신 분 | 소스 | 2024/12/26 | 351 |
| 1665339 | Super hero 이승환 4 | .. | 2024/12/26 | 1,952 |
| 1665338 | 저만 이상할까요? 가족묘 하자고… 38 | 아 | 2024/12/26 | 7,193 |
| 1665337 | 사형으로 다스려야 합니다 30 | 버섯돌이 | 2024/12/26 | 2,848 |
| 1665336 | 한약 파우치 들고 비행기 탈 수 있나요? 7 | 그게 | 2024/12/26 | 2,125 |