우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 1,017
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1705380 | 55세(71년생) 노안 상태 어떠세요? 13 | ... | 2025/04/22 | 3,607 |
| 1705379 | 지귀연, 정성욱 대령 변호인에 퇴정명령 11 | 미친건가? | 2025/04/22 | 3,709 |
| 1705378 | 유튜브 남들은 뭐들 보는지 궁금 27 | ... | 2025/04/22 | 2,543 |
| 1705377 | 40대는 어디서 이성 만날 수 있을까요? 17 | 29, | 2025/04/22 | 2,982 |
| 1705376 | 비도 오고 간만에 한잔 하렵니다 4 | 한잔 | 2025/04/22 | 1,045 |
| 1705375 | 안철수 어디 아픈가요 11 | ㅇ | 2025/04/22 | 5,052 |
| 1705374 | 나경원 탈락!!!!!!!!! 25 | ........ | 2025/04/22 | 7,709 |
| 1705373 | 매일 버터드시는분. 어떻게드세요? 25 | 에궁 | 2025/04/22 | 3,122 |
| 1705372 | 몇년만에 샵가서 페디했어요 6 | ... | 2025/04/22 | 1,604 |
| 1705371 | 유괴의 날 넘넘 잼있게 봤습니다~ 5 | ㅡㅡ | 2025/04/22 | 1,330 |
| 1705370 | 치킨샐러드 반찬 1 | .. | 2025/04/22 | 774 |
| 1705369 | 매달 책 한권 읽기에서 1 | 채키 | 2025/04/22 | 1,060 |
| 1705368 | 오늘 국장 결과 1 | 국장 | 2025/04/22 | 1,935 |
| 1705367 | 오늘 JTBC 뉴스룸 - 사라진 명품 목걸이 14 | ........ | 2025/04/22 | 5,500 |
| 1705366 | 지금 오대영라이브에 김동연 16 | ..... | 2025/04/22 | 2,134 |
| 1705365 | 전광훈, 24일 오전10시 대선출마 기자회견 16 | ... | 2025/04/22 | 2,164 |
| 1705364 | 전에 김경호 노래 못한다는 글을 봤는데 9 | 가짜주부 | 2025/04/22 | 2,089 |
| 1705363 | 공공의대 또 헛다리 아닐지 16 | 의대 | 2025/04/22 | 1,335 |
| 1705362 | 새 고무장갑 그냥 쓰시나요? 7 | 궁금 | 2025/04/22 | 2,645 |
| 1705361 | 이마보톡스 잘하는 곳 추천부탁드립니다 2 | 궁금 | 2025/04/22 | 617 |
| 1705360 | 학부모 단톡방에 장문으로 답톡했다고 쿠사리 먹었어요 3 | 카 | 2025/04/22 | 2,688 |
| 1705359 | 남미 100일 후 다시 미국 +중미 3개국 100일 여행 예정인.. 6 | ........ | 2025/04/22 | 1,369 |
| 1705358 | 이렇게 멋지고 쿨하신 분이라니.. 2 | 123 | 2025/04/22 | 2,299 |
| 1705357 | 집안청소정리중 멀쩡해도 낡고 후질그레한거 4 | 정리중 | 2025/04/22 | 2,266 |
| 1705356 | 에어프라이어 김 굽는 방법 가르쳐주실 분~ 3 | 나무야 | 2025/04/22 | 1,455 |