우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 1,018
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1718428 | 이재명 페이스북 업뎃 28 | ... | 2025/05/28 | 3,699 |
| 1718427 | 과학고-하버드 4 | 세금 | 2025/05/28 | 1,300 |
| 1718426 | 며느리의 도리 이런말을 내뱉는 사람 6 | ..... | 2025/05/28 | 2,224 |
| 1718425 | 이 시간에 박주민의원 선거운동 하고 있네요 6 | 실방 | 2025/05/28 | 1,103 |
| 1718424 | 설마 일베 엄마가 82쿡 하는건 아니겠죠? 12 | ., | 2025/05/28 | 1,843 |
| 1718423 | 김문수 자살골 ‘아수라‘는 국힘 이대엽 7 | 흑색선전 | 2025/05/28 | 1,586 |
| 1718422 | 20년전에 공대다닐때 맨날 음담패설 하던 선배있었어요 1 | 공대 | 2025/05/28 | 1,289 |
| 1718421 | 토론회를 못봤는데요 33 | 지금 | 2025/05/28 | 2,916 |
| 1718420 | 이준석은 정치 그만둡니다. 14 | 역사의선택 | 2025/05/28 | 3,367 |
| 1718419 | 오늘 너무 충격받았다는 권영국 31 | .. | 2025/05/28 | 13,464 |
| 1718418 | 사전투표 하러 꼭 가야겠습니다. 5 | 이눔시키 | 2025/05/28 | 668 |
| 1718417 | 유시민작가가 이준석을 정말 싫어하는 것이 이해 되네요. 6 | .. | 2025/05/28 | 3,008 |
| 1718416 | 이준석은 배*규나 안*권이 하던 짓을 2 | 보리수나무 | 2025/05/28 | 937 |
| 1718415 | 어쨋든 역사는 전진합니다 4 | .. | 2025/05/28 | 346 |
| 1718414 | 소위 보수라는 인간들 창피하지 않나 10 | 더러워 | 2025/05/28 | 517 |
| 1718413 | 이준석발언 더 크게 키울수록 28 | 근데 | 2025/05/28 | 5,094 |
| 1718412 | spc 불매 다시 달립니다 7 | ㅁㅁ | 2025/05/28 | 1,077 |
| 1718411 | 벌레 방역 업체 부르는게 나을까요? 혼자서는 자신이 없어서요. 2 | .... | 2025/05/28 | 363 |
| 1718410 | 이준석 성상납 사건 계류중 7 | ㅇ | 2025/05/28 | 1,344 |
| 1718409 | 이재명 아들리스크 37 | 아이거 | 2025/05/28 | 3,519 |
| 1718408 | 기분 더런 밤이네요 5 | ㅇㅇ | 2025/05/28 | 1,231 |
| 1718407 | 음악캠프 성기노출 사건과 똑같아요 12 | .. | 2025/05/28 | 3,363 |
| 1718406 | 한동훈이네요 2 | 오늘 승자는.. | 2025/05/28 | 1,712 |
| 1718405 | 정치 혐오를 부추기는 것들 3 | 정치 혐오 | 2025/05/28 | 376 |
| 1718404 | 이준석류들이 위선 운운하는 게 제일 싫습니다 2 | 보리수나무 | 2025/05/28 | 302 |