우족과 사골을 반반 끓이는데요.
1차, 2차 모두 뽀얗지가 않고 3차 끓이니 뽀얀 국물이 나오네요.
핏물빼고 튀기는 기본과정은 다 했는데요.
혹시 우족을 섞어서일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕은 뽀얀 국물이 아닌가요?
겨울 조회수 : 929
작성일 : 2024-12-19 00:05:39
IP : 211.234.xxx.120
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.12.19 12:08 AM (39.118.xxx.199)우족은 아무래도 살이 붙어 있으니 고기색이 나요.
뽀얗게 하려면 사골과 갈비잡뼈 정도만
우족은 우족만 하는 게 나아요.2. 겨울
'24.12.19 12:10 AM (211.234.xxx.120)그렇군요. 답글 감사합니다.
우족에 사골 넣으면 좋다길래 했는데 색이 영 그렇네요.3. 아뇨
'24.12.19 1:00 AM (218.37.xxx.225)우족만 끓여도 뽀얀 국물 나와요
사골보다 우족국물이 더 뽀얘요4. ㄱㄴ
'24.12.19 1:22 AM (121.142.xxx.174)우족만으로도 더 뽀얗게 나와요. 진득하고..
5. 흠
'24.12.19 5:27 AM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글우족이 얼마나 뽀얗고 끈~적한데요!
6. ㅏ
'24.12.19 7:04 AM (211.217.xxx.96)좀 센불에 3시간이상 팍팍 끓이면 1차에도 뽀얗게 국물나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1660309 | 직구 했는데 취소 됐네요. 4 | 속상해요 | 2024/12/19 | 2,844 |
| 1660308 | 지금 환율로는 자영업자들 기업들 많이 망하겠어요 5 | ... | 2024/12/19 | 2,344 |
| 1660307 | 전세 계약갱신권 사용 재계약 시, 이런거 다 떼어가야하나요? 12 | ... | 2024/12/19 | 1,214 |
| 1660306 | 펌)운동진영의 가장 큰 문제는 검증이 부족하다는 것이다 15 | 속지말자 | 2024/12/19 | 1,348 |
| 1660305 | 생리후 부정출혈 1 | xvxv | 2024/12/19 | 889 |
| 1660304 | 주변에 축구유학 간 경우 보셨나요? 11 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,378 |
| 1660303 | 매일미사 책 구입 알려주세요~ 7 | 성당 | 2024/12/19 | 931 |
| 1660302 | 게엄이 장난이냐 3 | 게엄 | 2024/12/19 | 1,159 |
| 1660301 | 수시 추가 합격 기도해주세요. 22 | 줌주미 | 2024/12/19 | 2,217 |
| 1660300 | 증세가 비슷한데.... 심근경색vs역류성식도염 구분을 어떻게 5 | ..... | 2024/12/19 | 1,785 |
| 1660299 | 국 '원외 1호 탈당' 이상철..."전우들 반란군 오명.. 2 | qasd | 2024/12/19 | 1,987 |
| 1660298 | 건진법사 구속이유가 황금폰 인물들 지키려고? 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/19 | 1,459 |
| 1660297 | 학벌과 직업에 비대한 자신감을 가진 부모들은 8 | 생각 | 2024/12/19 | 2,212 |
| 1660296 | 이마주름 있으면 건강이 나쁜건가요 11 | 주늠 | 2024/12/19 | 3,373 |
| 1660295 | 정말 물가 너무 한거 같아요. 14 | 후덜덜 | 2024/12/19 | 6,048 |
| 1660294 | 저 왜 이럴까요 1 | ㆍ | 2024/12/19 | 901 |
| 1660293 | 윤석열때문에 흘러내린 주식시장 | 상법개정 | 2024/12/19 | 1,110 |
| 1660292 | 삼여대(서울 동덕 덕성)중에서요 16 | 대학 | 2024/12/19 | 2,583 |
| 1660291 | 엘지가전 구매하실분들 엘지홈피 가보세요 1 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 2,588 |
| 1660290 | 다시일어 날수 있어요. 11 | 계엄 | 2024/12/19 | 1,853 |
| 1660289 | 건 미역국 맛난거 추천이요 | 미역국 | 2024/12/19 | 569 |
| 1660288 | 유니스트와 한양공대 선택이요. 38 | 입시궁금 | 2024/12/19 | 3,746 |
| 1660287 | 지하철 입구에서 8 | 화 난다 | 2024/12/19 | 1,299 |
| 1660286 | 친정이 점점 불편해요 7 | 길위에서의생.. | 2024/12/19 | 3,735 |
| 1660285 | 일상. 길 알려주다 저도 모르게 그만 6 | ... | 2024/12/19 | 2,527 |