82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,562
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1673146 윤 때문에 많이 먹는거 부끄러워요 1 .,. 2025/01/19 1,638
1673145 펌)누가 맞냐, 다르면 배척해야 하는가 11 AA 2025/01/19 1,105
1673144 60살까지만 살다가 자연사로 가고싶어요 31 앞날 2025/01/19 4,701
1673143 검찰은 기소 할까요?? 4 ... 2025/01/19 1,107
1673142 김민전이 백골단 기 살려줬네요 12 김민전 2025/01/19 2,481
1673141 서부법원 폭동 선동한 윤xx 8 ........ 2025/01/19 1,770
1673140 신축오피스텔은 원래 싸게 올리나요 2 ㅇㅇ 2025/01/19 1,236
1673139 윤석열이 자랑스러워할 영상입니다 4 2025/01/19 1,665
1673138 서부지법 지문 감식 중이랍니다. 8 인생실전 2025/01/19 2,882
1673137 전광훈 목사 ‘집회·시위 불참 조건’ 56일만에 보석 석방 9 여유11 2025/01/19 2,715
1673136 아이허브 유산균 추천해주세요 2 유산균 2025/01/19 694
1673135 침구먼지 제거는 건조기와 침구청소기 둘 중 좋은건 2 .. 2025/01/19 972
1673134 합수본부장 노상원은 윤석열을 제거하고 9 노상원 2025/01/19 2,560
1673133 윤상현 서부지법 폭동에 " 애국시민께 감사".. 16 내란선동범 2025/01/19 3,728
1673132 2025 화교특별전형으로 서울대 의대 가는방법 9 gf 2025/01/19 1,941
1673131 윤상현 “서장이랑 통화, 석방될 것” 28 ... 2025/01/19 7,436
1673130 MBC가 참언론인 이유 9 야호 2025/01/19 2,748
1673129 이영상보니 맘이 ㅠ 1 행복해지길 2025/01/19 2,160
1673128 서학개미들처럼... 2 .... 2025/01/19 1,047
1673127 국짐당 아니고 내란당 ... 2025/01/19 419
1673126 어제 방광 내시경 했는데 자궁 근종이 방광을 누르는거 같대요. .. 8 어제 2025/01/19 2,132
1673125 송장 지우개 있으세요? 4 지우개 2025/01/19 2,033
1673124 급]조국혁신당 서부지법 폭도들 영상 찾습니다 28 긴급 2025/01/19 3,811
1673123 경찰체포되면 니들이 알아서 하래요 ㅎ 4 ㄱㅂㄷ 2025/01/19 2,318
1673122 민변 성명 "언론은 내란세력의 스피커 노릇을 멈춰라&q.. 5 ㅅㅅ 2025/01/19 1,716