82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,561
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674538 겔럭시 탭 5 .. 2025/01/22 704
1674537 상가는 지금 정말 안 팔리나봐요. 강남신축까지도요 7 aa 2025/01/22 2,721
1674536 딸 알바시킬 때 성추행 조심해야겠어요. 15 1234 2025/01/22 3,949
1674535 구속적부심 왜 안해요? 3 ........ 2025/01/22 1,030
1674534 공모주 청약하시나요? 4 2025/01/22 1,150
1674533 오늘 겸손 장경태의원 출연분 꼭 보세요 7 ㅇㅇ 2025/01/22 1,672
1674532 경찰, 서부지법 월담 21명 석방…"주동자만 구속 수사.. 24 ... 2025/01/22 3,284
1674531 파주 참존교회 주보보니 심각하네요 7 000 2025/01/22 5,422
1674530 또 국민 세금 13조원으로 이 대표 선거운동 하려는 민주당 21 .. 2025/01/22 1,698
1674529 정유라는 왜 민주당을 싫어하나요? 8 .. 2025/01/22 1,544
1674528 제주항공 사건에는 특검이 필요 없습니다. 4 ㅅㅅ 2025/01/22 1,235
1674527 홍삼환 한포 먹었는데 3 갱년기 아짐.. 2025/01/22 1,115
1674526 김헤수 얘기에 왠지 공감.. 35 2025/01/22 18,364
1674525 갤럭시22 스팸해제 방법 알려주세요 ㅠㅠ 4 ... 2025/01/22 654
1674524 떡국 장인님..아롱사태로 떡국 끓이는거 오바인가요 6 아직도몰라 2025/01/22 1,726
1674523 오늘도 미세먼지 최악인가요 6 ........ 2025/01/22 1,741
1674522 가스렌지에서 인덕션 바꾸는거 추천하세요? 16 ㅇㅇ 2025/01/22 3,146
1674521 1/22(수) 오늘의 종목 1 나미옹 2025/01/22 429
1674520 빵 먹방 보다가 하나 구입해봤는데요 5 .. 2025/01/22 2,137
1674519 층간소음 몇시까지 허용하나요? 3 ufgh 2025/01/22 1,275
1674518 오늘도 수도권 미세먼지 장난아니예요 2 창문열고싶다.. 2025/01/22 1,121
1674517 지난 대선때도 신천지 10 ㄱㄴ 2025/01/22 1,193
1674516 떠오르는 영화들이 많아요 3 2025/01/22 1,070
1674515 전우용 페북 - 개의 습성 2 개소리하고있.. 2025/01/22 1,698
1674514 소소한 행복 뭐 있으신가요 19 커피 2025/01/22 4,015