82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,522
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1671964 제가 없으니 가족들 잘 사네요 2 ㅎㅎ 2025/01/14 3,266
1671963 내일 윤도리 체포한다고 실시간 알려주는게 이게 맞는건지?? 21 ... 2025/01/14 3,656
1671962 윤석렬이나 김건희나 전광훈이 부하인데 1 ******.. 2025/01/14 753
1671961 윤석열 도망가도 괜찮을듯요 8 ㄱㄱㄱ 2025/01/14 2,104
1671960 야채호빵 너~무 맛있어요 15 ㄴㄱ 2025/01/14 3,021
1671959 부산여행 추천 8 moom 2025/01/14 1,350
1671958 김거니는 2년여 동안 너무 행복했겠네요 13 ㅇㅇ 2025/01/14 4,177
1671957 김용현, 월 530만원 군인연금 받는다 12 ........ 2025/01/14 3,748
1671956 에어컨 사전점검이요 ㅁㅁ 2025/01/14 546
1671955 추악 1 면면 2025/01/14 671
1671954 관저 경호처 직원들 ‘윤석열 안마’ 동원 됐다” 제보…해외순방 .. 7 000 2025/01/14 2,063
1671953 저는 왜 짜고 치는 고스톱 같죠? 5 ... 2025/01/14 1,768
1671952 가사가 쏙쏙 들어옵니다. .. 2025/01/14 643
1671951 경찰특공대도 들어가서 체포해주길 2 ........ 2025/01/14 744
1671950 세탁조 크리너로 세척도 했는데 냄새가 계속 나는 이유가 뭘까요?.. 4 참나 2025/01/14 851
1671949 스페인 패키지 여행 캐리어 사이즈 고민 14 캐리어 2025/01/14 1,789
1671948 아버지 돌아가시고 자살충동이 심한데요.. 30 ㅐㅐ 2025/01/14 5,389
1671947 백골단 "순교하자. 내일 오후 하늘에서 만나자".. 42 미치겠다 2025/01/14 6,155
1671946 그사세 풀하우스 다모 어때요 5 .. 2025/01/14 987
1671945 ‘윤석열 체포’ 내일 새벽 재시도 유력…경찰 1000명 투입 14 체포 2025/01/14 2,284
1671944 아이돌봄 하시는 분..면접비 받으세요? 7 ㅇㅇ 2025/01/14 2,088
1671943 아! 귤무게 말씀하셔서 생각났어요. 2 ... 2025/01/14 1,326
1671942 국정조사) 김건희, 지인 불러서 해군 함정에서 술파티 35 .. 2025/01/14 4,607
1671941 병원에서 감기약 항생제 처방된거 2 ㅇㅇ 2025/01/14 961
1671940 과카몰리 넘 맛있게 됐어요! 팁은 .. 3 와우 2025/01/14 2,824