82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,719
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1655507 "윤 대통령, 총·도끼 써서라도 국회의원 끌어내라고 지.. 21 조폭이네 2024/12/27 3,453
1655506 과외 시간 30분전 취소문자 17 과외 2024/12/27 3,365
1655505 與, 韓대행 탄핵소추에 권한쟁의심판·효력정지가처분 신청 17 ... 2024/12/27 3,453
1655504 분명히 여론조작 세력이 있어요 16 중도 2024/12/27 1,897
1655503 "이재명·한동훈 중 먼저 보이는 사람 체포" .. 4 ..... 2024/12/27 1,942
1655502 국무총리탄핵상황. 6 밖이라 2024/12/27 2,160
1655501 다음 타겟은 국민일거라고 5 Ffff 2024/12/27 1,598
1655500 내란당 의원들은 국민에게 투표해달라 2 내란 2024/12/27 870
1655499 아이 하루 맡기면서 이 정도 하면 괜찮은걸까요? 18 Dd 2024/12/27 3,231
1655498 오늘은 좀 살겠네요 대화방 공개 늙은오이지 탄핵가결 9 ... 2024/12/27 2,067
1655497 ” 한“탄핵 가결되자마자 환율 8원 뚝 떨어졌 12 ㅇㅇ 2024/12/27 3,999
1655496 (실시간 환율) 정부가 올리고 국회가 내리는 ... 4 ㅅㅅ 2024/12/27 1,661
1655495 6인식탁 벤치형의자 불편할까요 8 결정장애 2024/12/27 1,725
1655494 어떤 반지? 3 2024/12/27 1,136
1655493 한덕수 집무정지 받아들이니 환률 8원 뚝떨어졌네요 3 여유11 2024/12/27 1,757
1655492 이재명 이 사진 쫌 멋있지 않나요? 19 ㄷㄹ 2024/12/27 2,553
1655491 한덕수, 탄핵소추안 가결에 "거취 떠나 다음 세대 위해.. 61 .. 2024/12/27 17,512
1655490 붕어빵 한개 먹고 끝냈다 이ㅅㄱ야 5 . . . 2024/12/27 2,651
1655489 국힘당은 민생은 생각도 안함 7 ㅇㅇㅇ 2024/12/27 890
1655488 1년된 냉동한우 버려야하나요? 3 ㄱㄴㄷ 2024/12/27 1,813
1655487 계엄 당시 방첩사 출동조 단톡방 공개된 내용 11 ..... 2024/12/27 3,015
1655486 다양한 의견을 존중하는 민주주의 3 .. 2024/12/27 835
1655485 발포명령 했고 국힘은 그놈 싸고 돌았으니 11 올레 2024/12/27 1,608
1655484 오징어게임2 BBC 평점은 좋네요 11 .... 2024/12/27 3,112
1655483 나경원 페이스북 55 ㅇㅇ 2024/12/27 6,749