82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,634
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1720674 발리에서 생긴 일 6회까지 봤는데요 16 별로 2025/06/01 2,228
1720673 이혼소송 시 변호사없이 가능한가요 9 문의 2025/06/01 1,417
1720672 무섭네요 글쓴 아이피 이건 모르지 2 2025/06/01 1,088
1720671 가세연 김세의 '이재명이 대통령되면 저는 감옥갑니다' 35 .. 2025/06/01 6,040
1720670 현역병 무제한진급누락 막아야합니다 14 군인아들 2025/06/01 1,548
1720669 설난영 팬카페 아직 없나요? 10 추천 2025/06/01 1,338
1720668 어르신 스마트폰 교육 3 리박스쿨 2025/06/01 1,024
1720667 무섭네요 5 ㅎㄷㄷㄷ 2025/06/01 3,575
1720666 돌아가신 아버지가 왜 이리 안 슬퍼요. 8 돌어가신 2025/06/01 3,810
1720665 리박스쿨 할당량 채워야 해서 글쓰는거죠? 5 리박이 2025/06/01 774
1720664 파리 라빌레빌리지 가보신분 7 질문 2025/06/01 851
1720663 스페인페키지9일 15 000000.. 2025/06/01 3,137
1720662 투표 당일 고속도로 평상시와 같겠죠? 2 고속도로 2025/06/01 494
1720661 요즘 사는 재미도 없는데 6월 3일날만 기다려져요 6 이재명 대통.. 2025/06/01 1,329
1720660 요즘 토마토는 오래둬도 안물러요 13 클라라 2025/06/01 3,838
1720659 부부 냉전… 끝이 뭘까요 5 2025/06/01 3,470
1720658 디올 미디엄으로 결정은 했는데요. 11 50대 2025/06/01 1,869
1720657 손주가 없어서 창피해죽겠다는 엄마 22 ... 2025/06/01 6,215
1720656 대구에서 이런광경을 보다니 ㅠㅠ 19 TK 2025/06/01 6,252
1720655 설난영 여사 센스만점이네요 ㅎㅎㅎ 25 넘 웃겨요 2025/06/01 4,954
1720654 강남 대리투표 선거사무원 어떻게?? 8 ㅇㅇ 2025/06/01 1,803
1720653 뉴스타파 리박스쿨 추가 보도 라이브 중이에요 28 뉴스타파 2025/06/01 2,794
1720652 이준석 "이재명 뭐든 국유화해서 빼먹을 생각".. 49 정상아님 2025/06/01 4,963
1720651 원룸의 슬림 선풍기 3 구입 2025/06/01 1,038
1720650 남편이 경제적으로 힘들게 안한다면 118 궁금이 2025/06/01 18,662