82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭국물이 엄청 맛있군요.

,,, 조회수 : 3,559
작성일 : 2024-12-18 19:13:45

그동안 닭 삶고 나면 국물에 찹쌀 넣고 죽 만들었거든요. 

제가 지금 목감기로 컨디션이 넘 나빠서 죽 끓이기도 싫고. 전 지금 입맛도 없어서 닭고기도 안먹고 싶구요. 그래도 뭘 먹어야 약을 먹겠다 싶어서

닭국물에 소금 간하고 후추 좀 뿌리고 대파 송송 넣어서 후르륵 마시고 있는데,,,

와 완전 맛있네요. 어묵국물 저리가라인데요. 

왜 국물을 따로 먹을 생각을 못했을까요. 

오들도 내 자신이 바보같다는걸 또한번 깨닫습니다!!!

IP : 180.228.xxx.184
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.18 7:18 PM (125.188.xxx.49)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요
    한의원에서 몸안좋을때 알려준거에요

  • 2. ㅎㅎ
    '24.12.18 7:21 PM (58.231.xxx.123)

    저도 무 얘기할려고 했는데 윗분이 적어주셨네요.
    강추.

  • 3. ...
    '24.12.18 7:24 PM (115.138.xxx.99)

    무우 넣을 생각은 못했어요.
    파랑 양파,마늘만 생각했는데 좋은 팁입니다.

  • 4.
    '24.12.18 7:33 PM (110.13.xxx.24)

    저도 무 넣는 생각은 못했는데
    감사합니다~

  • 5. 집앞에 길냥이가
    '24.12.18 7:40 PM (118.218.xxx.85)

    나이도 많고 구내염이며 기침이며 정말 많이 아파요,
    그런데 요령이 생겼는지 캔이나 츄르에 약을 섞어주면 안먹고 말아요
    닭국물을 진하게 내려주면 그건 먹어주네요,
    돈은 없어도 잡히기만 하면 입원이라도 시키고 싶은데 병원과 얘기를 해봐도 잡을 방법이 없어요 집은 아침,저녁으로 핫팩을 넣어주어서 잘 나오려들지도 않고,'정'이란게 정말 가슴아픕니다,미안합니다,닭국물 얘기에 ...아무튼 맛이 있으니까

  • 6. 구운 닭뼈로
    '24.12.18 7:52 PM (211.247.xxx.86)

    양식에서 치킨 스톡은 닭뼈를 구워서 끓인다고 해요
    혹시나 해서 코스트코 로스트치킨 뜯어 먹고 남은 뼈와 고기 부스러기 넣고 푹 끓였더니 괜찮은 국물이 되더군요
    그냥 먹기 보다 요리에 사용하기 좋았어요
    빠에야나 카레 밑국물로.

  • 7. 아플때
    '24.12.18 8:00 PM (121.147.xxx.48)

    초록녹두 물에 불려뒀다가 찹쌀 넣고 닭육수로 녹두죽 끓여먹으면 환자 보양식이에요. 녹두 많이 넣어서 초록빛 나게 끓여드세요.

  • 8. 윗님
    '24.12.18 8:10 PM (211.247.xxx.86)

    녹두 껍질은 안 벗기고 끌여도 될까요?

  • 9. 닭은
    '24.12.18 8:32 PM (223.38.xxx.53)

    조그만거삼계탕용이요?

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '24.12.18 8:40 PM (175.210.xxx.227)

    저희집애들은 죽을 안좋아해서
    늘 찹쌀 안넣고 삼계탕해서
    국물에 가슴살 부셔넣고 밥말아 먹어요
    소금후추넣음 짱이죠

  • 11. 녹두죽은
    '24.12.18 9:10 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.

  • 12.
    '24.12.18 9:11 PM (218.235.xxx.72)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식

  • 13. 녹두
    '24.12.18 9:18 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    껍질 안벗기고 조금 불려 닭 삶을 때 처음부터 같이 넣어 끓이면 보드랍게 익어요.
    녹두껍질은 불려서 제거하면 콩나물껍질처럼 좀 안 좋게 느껴지는데 처음부터 같이 끓이면 팥처럼 부드럽게 사라져요. 녹두껍질에 해열 항암 항산화 효능이 있다고 하니 한번 속는 셈 치고 초록 녹두죽 끓여보세요.
    어른들도 아이들도 잘 먹어요.

  • 14. ㅇㅇ
    '24.12.18 10:02 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    이것 저것 넣어야
    음식에 성의를 다하는 것 같고
    몸에 좋게 맛있게 된다는 무의식이 있나봐요.


    저도
    늘 온갖 부재료 다 넣고 끓이는 편인데
    하루는
    원글님처럼 닭만 삶았더니
    아이가 감탄하면서 국물을 마신 적이 있어요.
    그런데도 그 이후엔 또 이것 저것 넣게 되네요.

    다음번엔
    보양식으로
    무만 넣고 끓여봐야겠네요.

  • 15. ...
    '24.12.18 10:52 PM (107.167.xxx.26)

    닭에 무 넣고 끓이기ㅡ보양식 참고할게요

  • 16. ..
    '24.12.19 8:17 AM (58.148.xxx.217)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다

  • 17. 소나기
    '24.12.19 4:40 PM (1.213.xxx.117)

    닭에 무우 한토막 넣어 끓인 국물은 보약이에요

    참고합니다2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1660769 대북송금' 의혹 李, 유엔 안전보장이사회 피소 위기 13 .. 2024/12/23 1,283
1660768 눈떨림이 한달 되도록 지속되고 있어요 14 2024/12/23 1,855
1660767 “현재 한국 국민, 1940년 영국 시민보다 못해” ‘뉴라이트’.. 10 .. 2024/12/23 3,503
1660766 82가 더불어게시판? 41 82고인물 2024/12/23 2,046
1660765 그래서 도대체 양곡관리법이 뭔데? (펌) 6 짧도 2024/12/23 1,436
1660764 코끝이 찡해졌다는 트랙터행진 농민분의 짧은 인터뷰 7 .. 2024/12/23 1,896
1660763 옥씨부인전 진짜 억지네요 노잼됐어요 15 드라마 2024/12/23 5,990
1660762 브루스 커밍스 "윤석열, 역사의 쓰레기통에 던져질 것&.. 6 대단하심 2024/12/23 2,564
1660761 해사출신 합참의장이 2차계엄, 내전 7 .. 2024/12/23 3,693
1660760 윤석렬의 의도치않은 업적 4 .... 2024/12/23 2,297
1660759 짙어지는 탄핵심판 지연 의도 7 .. 2024/12/23 1,823
1660758 다시 만난 세계 1 1984 2024/12/23 1,114
1660757 오늘 뚜레쥬르 반값입니다 1 ㅇㅇ 2024/12/23 4,579
1660756 트랙터 농민분들... 13 황당 2024/12/23 2,508
1660755 성시경 진서연 민주정부때는 그렇게 입 털고 50 극혐 2024/12/23 30,515
1660754 정용진 와이프 이쁜가요? 34 그런가 2024/12/23 15,894
1660753 [특집다큐] 내란을 막은 국회 직원들 7 ㅅㅅ 2024/12/23 3,004
1660752 리버풀 엄청 잘하네요.... 4 ..... 2024/12/23 1,921
1660751 의대생 2천 증원, 장어 2천 온스 주문 6 .... 2024/12/23 3,231
1660750 유튜브에 윤석열 사주 신점 이런게 뜨는데요 4 ..... 2024/12/23 4,288
1660749 조국혁신당, 韓대행 탄핵소추안 공개…"계엄 암묵적 동조.. 3 .. 2024/12/23 2,700
1660748 한강에서 13세 아동 납치후 유흥업소로 끌고간 xx새끼들 16 ㅇㅇ 2024/12/23 15,538
1660747 콘스퀀스오브 미싱유? 이런 노래도 있나요 2 유명노래 2024/12/23 800
1660746 어제 남편분 뇌수막염으로 입원하셨다는분 어떠신지 5 ㅡㅡㅡㅡ 2024/12/23 3,844
1660745 윤석열이 이때부터 망할거라는 직감이 든 기사 22 ㅇㅇㅇ 2024/12/23 13,107