인덕션 쓰면 후라이팬이나 냄비가 깨끗하고 가스레인지 쓰면 냄비가 험해지나요?
저는 제가 험하게 쓰는지 스텐도 다 기스가 많고
스타우브도 안쪽은 괜찮은데 바깥쪽이 얼룩덜룩해서
이번에 이사가는데 인덕션으로 바꿀까 해서요
좀 알려주세요~
인덕션 쓰면 후라이팬이나 냄비가 깨끗하고 가스레인지 쓰면 냄비가 험해지나요?
저는 제가 험하게 쓰는지 스텐도 다 기스가 많고
스타우브도 안쪽은 괜찮은데 바깥쪽이 얼룩덜룩해서
이번에 이사가는데 인덕션으로 바꿀까 해서요
좀 알려주세요~
후라이팬 냄비 바닥이 지저분해지지 않아 좋긴해요
바닥만 뜨거워지고 옆면으로 열을 안 가하니 비교적 깨끗하죠.
가스렌지는 불꽃을 세게하면 냄비 옆으로 불꽃이 너울대서
냄비 옆이 누래지잖아요?
그게 없어요.
그리고 인덕션이 관리가 편해요
닦기도 쉽고 화재 위험도 적고요
옆이 타거나 그렇진 않죠
저도 이사하고 5년차 인덕션 사용하고 있어요
제가 왜 고민했는지 그 시간도 아까울정도로 인덕션 좋네요
깨끗하고 예약도 가능하고 가스냄새도 없네요
단점은 비싸다는거 한가지 같아요
집안 모두 전기라
저같은 경우는 하루에 인덕션 3시간 넘게 3개 다 아용하다보니
전기세가 많이나와요ㅠ
음식 특히 카레는 국 처럼 졸아드는게 아니고 맛없어요ㅠ
가스가 싸고 화력도 음식도 맛있어서
가스렌지 추천요
집안 모두 전기라
저같은 경우는 하루에 인덕션 4시간 넘게 3개 다 아용하다보니
전기세가 많이나와요ㅠ
음식 특히 카레는 국 처럼 졸아드는게 아니고 맛없어요ㅠ
가스가 싸고 화력도 음식도 맛있어서
가스렌지 추천요
그렇군요 가스불 세게 해서 스텐에 검은 탄자국 생긴 거 아무리 해도 완벽하게 없어지지는 않네요
저희집도 전기 사용량이 많아 전기세가 좀 걱정되네요
음식 맛이 없다니.. 인덕션 사면 안 되겠는데요ㅠ
요리는 불꽃맛이라는게 있어요
열기만으로 되는게 아니라서요.
싸고 좋은건 화력좋은 가스불입니다.
인덕션은 나름대로 또 차별화되서 좋은게 있죠
그냥 뎁히는용도
그렇게 세밀하게 차이 나는지 전 모르겠던데 …
내가 무슨 요리사도 아니고 …
전 음식맛 덜 한지 모르고 너무 깔끔히 모든게 정리되어
너무 기분 좋게 요리하고 잘 쓰고 있어요
게다가 화구마다 개별 타이머 작동 있다는게 신의 한수
저도 인덕션에서 맛없는 건 모르겠어요. 냄비는 가스렌지보다 훨씬 깨끗하고요
가스 삼발이? 넘치고 청소하고
세상 인덕션 깨끗해요 스텐이 늘 깨끗해요
인덕션으로 맛없는건 없어요 어차피 인덕션 문제가 아니라 블조절 문제에요. 가스불쓰는데 냄비작은거 쓸때는 맘놓고 불확 못켜요 타면 복구도 안되고 가스불 쓰는데 인덕션 다시 쓰고싶어요
가스불에 1구 인덕션 써요.
1차로 물이나 국 같은거 빨리 끓게 하는 용도로 인덕션에 올리고 일단 끓기 시작하면 가스불로 옮겨요.
저는 라면 끓여 보니까 맛 차이가 확 나더라고요.
인덕션은 중간불 이하 에서는 계속 끓는 게 아니라 끓다말다끓다 말다를 반복하는 구조다보니 지속적으로 뭉근히 끓여 맛내는 음식은 가스불 못 따라가는 거 맞구요.
맛으로 엄청난 차이가 나는 건 아니지만 미묘한 차이 있는 거는 확실해요.
그럼에도 여름에는 가스불 더워서 인덕션만 써요.
인덕션 음식의 맛차이 못느낀다면
음식맛에 예민하지 못한 스타일이에요.
국물요리는 진짜 확 차이납니다.
맛없어요.
하이라이트는 전기요금 많이 나가지만
맛은 가스와 큰 차이 없어요.
설마 여기에
인덕션과 하이라이트 렌지
구분 못하는 사람은 없겠죠.
가끔 그거 구분 못하는 사람 있거든요.
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