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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

탄핵) 집안에 생선냄새 적게 나게 굽는 방법 알려주세요.

참나 조회수 : 1,509
작성일 : 2024-12-13 13:24:14

생선 한번 구워 먹고 나면 한나절씩 촛불 켜놔야 해요. 

생선구이 팬 사용하면 좀 덜할까요? 

후드가 문제일까요? 

전기 생선구이 팬으로 베란다에서 구워볼까요? 

지혜를 나눠주세요!!

IP : 61.81.xxx.112
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.13 1:25 PM (121.142.xxx.100)

    굽기전에 식초를 발라 구워요
    그러면 덜 너더라고요

  • 2. 자이글
    '24.12.13 1:26 PM (175.121.xxx.28)

    진짜 신기하게 냄새도 연기도 안 나요
    중고로 사보세요

  • 3. 구냥
    '24.12.13 1:26 PM (118.235.xxx.142) - 삭제된댓글

    사람이 먹고 살려면 음식냄새는 기본이고
    생선도 고기도 가본인데 편하게 구워드세요.

  • 4. 참나
    '24.12.13 1:26 PM (61.81.xxx.112)

    아 그래요? 자이글 감사합니다.

  • 5. ..
    '24.12.13 1:27 PM (117.111.xxx.154)

    뚜껑있는 생선구이팬 덜 나긴해요

  • 6. ..
    '24.12.13 1:27 PM (211.44.xxx.118)

    유튜브보니 생고등어 최대한 물기없애고
    낮은온도에서 등부터 충분히 굽고
    뒤집어서는 잠깐만 구워도 된다고 하던데
    해보진않았어요.

  • 7. ...
    '24.12.13 1:28 PM (119.197.xxx.170)

    저도 인터넷에서 팁이라고 본건데
    해 보지는 않았어요.
    생선 물기를 닦고 식용유를 바른다
    종이 호일을 두른다
    중약불에서 굽는다

  • 8.
    '24.12.13 1:29 PM (211.114.xxx.77)

    생고등어 기름 발라서 오븐에 굽는데도 냄새 많이 나요.
    그냥 잘 먹고나서 오븐 잘 닦고 그날하고 다음날까지 환기 잘 하면 냄새 없어지더라구요.

  • 9. 몸에좋은마늘
    '24.12.13 1:29 PM (49.161.xxx.10)

    생선구이를 할 때 냄새가 가득 차는 이유는 냄새가 '확산'되었기 때문입니다. 냄새가 안날 수 없으나 확산을 줄이는 최선의 방법은 다음과 같습니다.

    1. 가장 중요한 점은 생선의 물기를 잘 제거하는 겁니다. 키친 타올 등으로 물기를 확실히 제거하고 굽습니다.
    2. 너무 강한 불을 사용하지 않습니다. 강한 불에 빠르게 굽게 되면 더 빠르게 냄새가 확산됩니다.
    3. 충분한 기름을 사용하여 타지 않도록 하세요.
    4. 구이용 종이를 사용하면 생선의 습기도 흡수하고 타지 않을 수 있기 때문에 좋습니다.


    정리하자만, 1. 물기를 충분히 제거 2. 타지 않도록 한다 입니다.

  • 10. 그리고요
    '24.12.13 1:32 PM (112.152.xxx.116)

    좋은 방법들 잘 봤어요.
    베란다 이용은 안돼요.
    다른 집들에까지 냄새가 다 퍼져요.

  • 11. 자이글
    '24.12.13 1:32 PM (175.121.xxx.28)

    댓 달고 당근 검색해보니 죄다 만원 내외네요
    엄마집에서만 써봤는데 저도 하나 살까봐요 ㅋㅋ

  • 12.
    '24.12.13 1:34 PM (59.30.xxx.66)

    에어프라이어에 구우세요

  • 13.
    '24.12.13 1:42 PM (175.197.xxx.81)

    식초 발라 구우세요
    생선 비린내1도 없고 집안에서 냄새도 안 나더라구요

  • 14. 생선구이
    '24.12.13 1:51 PM (211.46.xxx.209)

    전자렌지 생선구이 용기 하나 사셔서 구워보세요
    후라이펜에 할때 보다는 맛이 약간 못할 수 도 있지만
    간편하고 냄새 안나고 그럭저럭 괜찮아요

  • 15. 자이글
    '24.12.13 2:13 PM (223.39.xxx.44)

    저도 자이글 추천이요.

  • 16. 냄새는 어차피 나
    '24.12.13 2:18 PM (49.169.xxx.193)

    는데,
    저는 써큘레이터 아직 안넣고,냄새나는 음식하고 밥을먹고,문 다 열어 5분에서
    10분 최강으로 돌리면,
    냄새 하나도 안나요.
    춥지만,냄새 너무 싫어서 이 방법을 쓰네요.

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