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홍합은 해감 안해도 돼요?

나 조회수 : 1,118
작성일 : 2024-12-12 22:16:27

조개요리 어려워하는데요

해감 안하면 할만해서요

홍합은 안해도 되죠?

그리고 홍가리비 많이 드세요?

갑자기 먹어보고 싶어서요

IP : 112.155.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 겉에
    '24.12.12 10:17 PM (175.208.xxx.185)

    겉에 붙은 풀쪼가리 같은거만 잘 잡아빼시고
    잘 씻어 끓이시면 됩니다.
    맛있겠네요.
    저도 내일 해먹을래요.

  • 2. 주니
    '24.12.12 10:33 PM (220.122.xxx.88)

    홍합은 갯벌에서 자라는게 아니고 바위에 붙어 자라거나 양식하는거라서 해감안하셔도 되요
    윗님 말씀처럼 껍질씻고 마끈 같이 생긴 질긴거 최대한 당겨서 잘라내시면 됩니다

  • 3. 가리비가
    '24.12.12 11:09 PM (114.200.xxx.141) - 삭제된댓글

    더 고급이예요
    맛이 진하죠
    잘 삶으면 탱글탱글 맛있어요

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