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냉동닭 해동한후 삼계탕 해야하나요?

ㅇㅇㅇ 조회수 : 292
작성일 : 2024-12-12 12:44:54

삼계탕하려고 냉동닭을 꺼내놨는데

녹는데 얼마나 걸릴지 모르겠네요ㅠ

물에 담가놓고 해동하나요?

상온에 녹을때까지 몇시간이고 둬야하나요?

빨리 조릴할방법이 뭐가 있는지 궁금해요

IP : 175.210.xxx.227
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해동필수
    '24.12.12 12:51 PM (112.152.xxx.116)

    맞아요. 해동 후에 조리해요.
    안하면 속까지 잘 안익고 고기가 뻣뻣하게 돼요.
    찬물에 담그거나 전자렌지로 해동.
    저는 렌지로 하면 살짝 익는거 같아서
    차가운 물 몇번 갈아가며 해동해요.

  • 2. ........
    '24.12.12 12:56 PM (211.250.xxx.195)

    위생봉지에 닭을넣어서 그걸 물에 담궈두세요

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