다들 정국 걱정에 바쁘신데 송구하옵지먼
무지랭이 새댁이 궁금해서요
시어머님이 해주신 김장김치가 이제 바닥인데
얼마 안 남긴 했는데 묵은지 느낌 나서
진짜 너무 핵맛있거든요
살면서 흰밥에 김치로 밥먹기는 처음 ㅠ
어머님이 김치통에 담아주실때
맨 위는 넓은 배춧잎으로 덮으시면서
꺼내먹으면서 이 배춧잎으로 꼭꼭 잘 덮어주라고
김치가 얼마 안 남아서 아쉬운데
이 덮개용 배춧잎도 먹어도 되는걸까요?
지금 정말 한 조각도 아쉬운 지경이라...
어머님께는 비밀이라 못 여쭤봐요
새 김치 있는데 헌 김치 아직도 먹냐고 혼날거라서 ㅋㅋ
(시댁은 묵은지 안 드심)
지나가서 스윽 한 마디 알려주시면 감사합니다!
네 가능해요
그게 꼬들꼬들 시원해서 더 맛있는데요
담가놨다가 짠기 빼고 들기름에 지져 드세요
당연히 되죠
전 초록겉잎이 오히려 더 고소해서 좋아해요
물론 제일 속의 노란 부분도 넘나 맛있죠
궁금한게 있는데 덮개용 배추 양념 안된 그냥 꺠끗한 잎사귀를
양념된 배추 맨 위 상단에 덮어란 말씀이신가요?
유투브ᆢ찾아보면 쉽게 설명된것 볼텐데요
김치양념치대서 ~~통에 담고 공기?ᆢ차단용으로 배추겉부분의 큰잎을 따로 두었다ᆢ
ᆢ통에 담긴김치들 맨위에 고르게 펴서덮어요
양념치댔던 큰그릇~ 마무리~싹~~묻혀서
대충ᆢ묻은대로 펴서 덮어요
보통 절임배추 겉잎으로 마지막에 덮잖아요
당연히 먹을 수 있지요
저는 마지막에 볶아 먹게 되더라고요
나이 먹어보니, 배추 파란잎이 더 맛있단걸 알게 됐어요.
당연하죠 깨끗이 씻어서 김치담은거잖아요 저도 어제 마지막남은 겉잎으로 김치찌개 해먹었어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1661195 | 권성동 원내 대표 선출 11 | 나무나무 | 2024/12/12 | 1,857 |
| 1661194 | 윤담화 키워드 보수 대집결 | ㄷㄷ | 2024/12/12 | 469 |
| 1661193 | 탄핵 가결됩니다 2 | .. | 2024/12/12 | 1,537 |
| 1661192 | 용산 갑니다 어디로 가야하죠 1 | 쌀국수n라임.. | 2024/12/12 | 613 |
| 1661191 | 입시비리가 2년? 내란죄는 몇년이냐 10 | .. | 2024/12/12 | 1,883 |
| 1661190 | 윤상현 계속 떠들게 놔둬야되나요? 2 | .. | 2024/12/12 | 670 |
| 1661189 | 기레기들이 판사보다 먼저 판결했네요. 7 | ... | 2024/12/12 | 2,445 |
| 1661188 | 조국 조국 2 | 아 | 2024/12/12 | 1,248 |
| 1661187 | 우리엄마는 나를 슬프게 만드신다 16 | 딸 | 2024/12/12 | 2,879 |
| 1661186 | 정경심 4년 때린 판사가 조국 판사입니다 33 | 0000 | 2024/12/12 | 3,909 |
| 1661185 | 윤석렬대통 방금 성명 발표 보면서.. 3 | 방금 | 2024/12/12 | 1,877 |
| 1661184 | 조국 실형 맞나봐요ㅠㅠ 5 | ㅇoo | 2024/12/12 | 2,245 |
| 1661183 | 조국대표 징역 2년 확정되었어요 ㅠㅠ 46 | 진진 | 2024/12/12 | 5,871 |
| 1661182 | 뉴스 보니 국힘에서 탄핵 찬성이 7명 됐어요 11 | .. | 2024/12/12 | 3,033 |
| 1661181 | 이번주 토요일에 초딩데리고 나갑니다 10 | 친위쿠데타 | 2024/12/12 | 553 |
| 1661180 | 尹 "선관위 데이터 조작가능…국방장관에 점검 지시&qu.. 21 | 끌어내야 | 2024/12/12 | 4,493 |
| 1661179 | 이정도면 셀프탄핵 하는거네요 | 정말 | 2024/12/12 | 682 |
| 1661178 | 셀프로 계엄령포고 인정했다 | 이뻐 | 2024/12/12 | 535 |
| 1661177 | 조국 때문에 무조건 민주당 대통령 당선돼서 15 | …. | 2024/12/12 | 3,761 |
| 1661176 | 한강 작가님을 보물다루듯 하더라고요 8 | 고마워 | 2024/12/12 | 3,508 |
| 1661175 | 헝가리교민의 분노 1 | ㄱㄴ | 2024/12/12 | 1,066 |
| 1661174 | 조국이 실형 나온다고 달라지는건 없다. 11 | .. | 2024/12/12 | 2,970 |
| 1661173 | 오래된 냉동멸치 진미채 버려야 하나요 2 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 779 |
| 1661172 | 오늘 명신이 영화배우되는날~ 4 | .... | 2024/12/12 | 2,287 |
| 1661171 | 저 멧돼지 1 | 아오 | 2024/12/12 | 278 |