일상)과일이나 채소 씹어먹는거랑 착즙하는거 차이?

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씹어먹는거랑 즙내서 마시는거랑

무슨차이로 건강에 좋고 나쁨이 결정되나요?

씹어먹으면 위에서도 쪼개지고 즙은 다이렉트로

통과하는건데 단순히 혈당스파이크 때문인가요?

[즙은]

섬유소 다 버리고 그야말로 수분만 섭취하는거죠

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착즙하면 그냥 달달한 물만 마시는 셈이래요.
섬유질도 없고 비타민c 파괴도 다 되었고.

[ᆢ]

당분이 높아져서 나쁘고
섬유질등이 섞이지 않아 그렇고
씹으면서 침과 섞여야하는데 그냥 꿀떡넘기게되죠

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섬유질은 완전히 제거된채 먹으니까
칼로리만 섭취하고 (칼로리는 너무 지나쳐서 문제인 시대임)
섬유질등 장에 유익한 성분은 전혀 안 먹는거라서요.