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올챙이 묵 아시는 분?

… 조회수 : 850
작성일 : 2024-12-09 12:26:11

도토리묵 사러 갔다가 올챙이묵이란 게 맛있다고 추천해서 

사왔는데...

옴마야...... 이게 개구리 새끼 올챙이인가요?

이거 어떡하죠?
올갱이인지 올챙이인지 여튼 논바닥에 사는 걸로 만들었다고 했어요.

IP : 59.6.xxx.211
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설마요
    '24.12.9 12:28 PM (14.63.xxx.11)

    강원도 토속 음식중에 올챙이 국수라고 있어요
    옥수수로 만든..
    그런거 아닐까 싶은데요

  • 2. ...
    '24.12.9 12:28 PM (112.187.xxx.226)

    옥수수 전분으로 만든거 아니에요?
    웬 올챙이?

  • 3. ....
    '24.12.9 12:28 PM (116.32.xxx.119)

    설마 진짜 올챙이겠어요?

  • 4. llllllll
    '24.12.9 12:28 PM (39.7.xxx.135)

    모양이 올챙이겠죠.

  • 5. 무식
    '24.12.9 12:29 PM (223.38.xxx.51) - 삭제된댓글

    올갱이묵이겠죠.
    검색 안 해요??

  • 6. ...
    '24.12.9 12:29 PM (112.187.xxx.226) - 삭제된댓글

    올갱이는 민물 고동을 뜻해요.

  • 7. 파는 분이
    '24.12.9 12:29 PM (59.6.xxx.211)

    논바닥에 사는 올갱이인지 올챙이로 만든 거라 했어요.

  • 8. 올방개
    '24.12.9 12:30 PM (211.211.xxx.149) - 삭제된댓글

    ㅎㅎㅎ 올방개, 올갱이묵이라고 하는거예요.
    연못가에서 자라는 덩이식물로 만드는거예요.

  • 9. ...
    '24.12.9 12:33 PM (112.187.xxx.226)

    까만건 흑임자에요...검은 깨요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.12.9 12:36 PM (112.146.xxx.207)

    묵이란 게
    기본적으로 전분 끓여 굳히는 거라
    동물로는 못 만듭니다~
    식물성으로만 되는 거예요.

  • 11. 찾아봤어요
    '24.12.9 12:38 PM (59.6.xxx.211)

    올방개묵 혹은 올갱이묵은
    올방개라는 식물의 가루로 만든답니다.
    ​
    점심으로 무쳐먹어야 겠어요. 올챙이로 만든 게 아니라 다행이에요. ㅋㅋ

  • 12. 올갱이묵
    '24.12.9 12:39 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    을 잘못 들은 듯
    그거 콩 종류일걸요

  • 13. 올갱이묵
    '24.12.9 12:42 PM (106.101.xxx.46)

    식물이에요.
    엄청 탄력있는 묵이라 식감이 좋아요.
    (단서, 잘 만들면^^)

    묵은 뻣뻣한 야채보다는
    상추나 깻잎, 새싹, 김처럼
    조직이 아주 얇고 가늘게 채친 것과 무쳐야
    맛있게 어우러져요.

    맛있게 드세요~~

  • 14. ㅈ
    '24.12.9 2:23 PM (106.101.xxx.215)

    올방개묵 맛있어요

  • 15. ..
    '24.12.9 2:25 PM (118.218.xxx.182)

    올갱이묵이겠죠.
    그거 도토리가루같이 생겼던데

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