도토리묵 사러 갔다가 올챙이묵이란 게 맛있다고 추천해서
사왔는데...
옴마야...... 이게 개구리 새끼 올챙이인가요?
이거 어떡하죠?
올갱이인지 올챙이인지 여튼 논바닥에 사는 걸로 만들었다고 했어요.
도토리묵 사러 갔다가 올챙이묵이란 게 맛있다고 추천해서
사왔는데...
옴마야...... 이게 개구리 새끼 올챙이인가요?
이거 어떡하죠?
올갱이인지 올챙이인지 여튼 논바닥에 사는 걸로 만들었다고 했어요.
강원도 토속 음식중에 올챙이 국수라고 있어요
옥수수로 만든..
그런거 아닐까 싶은데요
옥수수 전분으로 만든거 아니에요?
웬 올챙이?
설마 진짜 올챙이겠어요?
모양이 올챙이겠죠.
올갱이묵이겠죠.
검색 안 해요??
올갱이는 민물 고동을 뜻해요.
논바닥에 사는 올갱이인지 올챙이로 만든 거라 했어요.
ㅎㅎㅎ 올방개, 올갱이묵이라고 하는거예요.
연못가에서 자라는 덩이식물로 만드는거예요.
까만건 흑임자에요...검은 깨요.
묵이란 게
기본적으로 전분 끓여 굳히는 거라
동물로는 못 만듭니다~
식물성으로만 되는 거예요.
올방개묵 혹은 올갱이묵은
올방개라는 식물의 가루로 만든답니다.
점심으로 무쳐먹어야 겠어요. 올챙이로 만든 게 아니라 다행이에요. ㅋㅋ
을 잘못 들은 듯
그거 콩 종류일걸요
식물이에요.
엄청 탄력있는 묵이라 식감이 좋아요.
(단서, 잘 만들면^^)
묵은 뻣뻣한 야채보다는
상추나 깻잎, 새싹, 김처럼
조직이 아주 얇고 가늘게 채친 것과 무쳐야
맛있게 어우러져요.
맛있게 드세요~~
올방개묵 맛있어요
올갱이묵이겠죠.
그거 도토리가루같이 생겼던데
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1659155 | 국찜 인스타 계정 신고 8 | 인스타 | 2024/12/09 | 1,185 |
1659154 | 펌)김재섭 도봉구 사무실상황 31 | 김재섭 | 2024/12/09 | 6,397 |
1659153 | 저는 경찰분들 믿습니다. | 무명 | 2024/12/09 | 422 |
1659152 | 이 추위에 100만도 넘는 백성을 3 | 엄동 | 2024/12/09 | 1,874 |
1659151 | 전부터 궁금했던건데 '윤석열' 이름 발음이요 8 | ㅇㅇ | 2024/12/09 | 1,473 |
1659150 | '윤 대통령 내란행위 상설특검법' 野 주도 법사위 통과 13 | ........ | 2024/12/09 | 3,093 |
1659149 | 일상글) 전기방석 난방 테스트 결과~ 1 | 해보니 | 2024/12/09 | 820 |
1659148 | 52살인데 지금운전배우기 늦었을까요 23 | 운전 | 2024/12/09 | 2,856 |
1659147 | 요양 보호사업무요 2 | 요양이 | 2024/12/09 | 1,066 |
1659146 | 망상병환자들이 2 | .... | 2024/12/09 | 671 |
1659145 | 요즘 대남방송 안해요 5 | 파주사람 | 2024/12/09 | 1,022 |
1659144 | 굥 출국금지 3 | 지나가다가 | 2024/12/09 | 935 |
1659143 | 계엄직후 임명한 진실화해위원장 정체 3 | 계엉 | 2024/12/09 | 955 |
1659142 | 윤상현, '1년 후 다 찍어주더라' 발언 논란에 "언론.. 17 | ........ | 2024/12/09 | 4,304 |
1659141 | 김건희 윤석열 계좌동결 해야합니다! 7 | ... | 2024/12/09 | 1,065 |
1659140 | 법무부 "윤석열 출국금지" 16 | 999 | 2024/12/09 | 2,352 |
1659139 | 내란범 보호하는 경호처 직원들 2 | ... | 2024/12/09 | 1,260 |
1659138 | 일룸 침대 어떤가요? 11 | 20대 침대.. | 2024/12/09 | 921 |
1659137 | 국장 배당락일이 연말인데.. | 국장배당금 | 2024/12/09 | 360 |
1659136 | 좌파들은 지치지도 않네 63 | .. | 2024/12/09 | 3,971 |
1659135 | 이재명이 대통령되면 안된다고 대대적으로 광고를 하네요 19 | 머지 | 2024/12/09 | 1,833 |
1659134 | 국수본은 체포하러 가느날 5 | ... | 2024/12/09 | 1,257 |
1659133 | 누가 대통령이 되더라도 정치보복은 반드시 해야합니다. 9 | .. | 2024/12/09 | 865 |
1659132 | 연명치료거부신청 4 | ^^ | 2024/12/09 | 1,079 |
1659131 | 김건희모녀 재산 국고환수 10 | ㄱㄴ | 2024/12/09 | 2,377 |