어제 한김치님 레시피로 김장했는데 이번 김장 성공한 것 같아요!!
연속 실패해서 몇 년 김장 안 하고 얻어먹었는데 이번에는 식구들이 다들 맛있다네요.^^
감사합니다!!
근데 어제 김장해서 베란다에 내놨는데 실내에 두는 거 아니고 베란다에 3~4일 뒀다가 김냉 넣으면 될까요?
베란다가 맞는지 실내에 둬야 하는지 헷갈리네요.^^;
어제 한김치님 레시피로 김장했는데 이번 김장 성공한 것 같아요!!
연속 실패해서 몇 년 김장 안 하고 얻어먹었는데 이번에는 식구들이 다들 맛있다네요.^^
감사합니다!!
근데 어제 김장해서 베란다에 내놨는데 실내에 두는 거 아니고 베란다에 3~4일 뒀다가 김냉 넣으면 될까요?
베란다가 맞는지 실내에 둬야 하는지 헷갈리네요.^^;
한김치님 아니지만 실내 삼사일은 아니되옵니다. 하룻밤 두시든가 베란다에 하루정도 두시지요.
김장김치는 실내에서 하루 두는것보다
추운 베란다에 3,4일 두는게 깊은 맛이 나고
급히 시어지지 않아 믿음직한 김치가 됩니당
중간중간 맛보고 넣으세요
참고로 김냉에 넣는 순간 신맛이 한.두단계 다운되니
참고해서 시기를 정하세요^^
예를들어 김냉아닌곳에서 보관한 신맛이 5라면
김냉에 넣으면 4정도로 떨어진다는~~~~
저 한김치님 레서피가 아무리 찾아도 없어요
좀 올려주시길 부탁드립니다~
원글님!! 한김치님 레시피가 어떤건가요?
검색해도 나오지 않아서요
저도 링크 좀 부탁드려요.
저도 한김치님 글을 못 찾겠어요. ㅜㅜ
저는 레시피만 캡쳐해놨었거든요.
댓글들도 보고 싶은데 못 찾아서 저도 아쉽네요.
원글님 캡쳐 해둔거라도 알려주세요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=4&searchType=sear...
윗님 맞아요~
링크 글에 뭘까님이 댓글로 달아놓은 링크가 원글이고요.
감사합니다.^^
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