유튭으로 남들 끓인 거 보면 싱싱하게 맛있겠던데
제가 끓이면 너무 곤죽처럼 돼요.
육수 끓으면 배추 넣고 끓기 시작하면 2분 정도 끓이는데
너무 긴가요?
2분도 안 끓여야 하나요.
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저는 배추된장국 끓이면 왜 배추가 곤죽이 될까요
요리 조회수 : 1,580
작성일 : 2024-12-08 08:19:57
IP : 1.227.xxx.55
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.12.8 8:25 AM (223.62.xxx.217)넣고 불 꺼요
2. ..
'24.12.8 8:27 AM (221.142.xxx.120)한번 데친 후
끓여보세요.
오래 끓여도 곤죽 안돼요3. ㅁㅁ
'24.12.8 8:32 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글잉?
압력도 아닐테고 2분에 곤죽이되진않을텐데
곤죽에 정의가 다르신듯4. ...
'24.12.8 8:32 AM (49.161.xxx.218)생배추도 곤죽안되요
전 생배추 쇠고기된장국 자주 끓여요
푹끓여도 괜찮은데
2분에 곤죽이라니 좀 이해가 안되네요5. 국물이
'24.12.8 8:33 AM (211.250.xxx.223)적은가봐요
배추는 많이 넣는데 냄비가 라면 냄비6. 배추속보다
'24.12.8 8:40 AM (183.97.xxx.120)억센 푸른 겉잎으로 끓이세요
7. ㅇㅇㅇ
'24.12.8 8:49 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글국물 끓이다가 나중배추넣어요
근데 푹익은 배추가 더맛잇지않나요?8. ㅇㅇ
'24.12.8 9:35 AM (222.107.xxx.17)샤브샤브 먹을 때도 배추는 2분 이상 끓이는데요?
뭔가 배춧국의 개념이 남들과 다르신 듯해요.
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