집에 돗나물?이 있는데
이거 초고추장에 무쳐먹는거죠?
이방법 말고 다른 방법을 없을까요?ㅎㅎ
집에 돗나물?이 있는데
이거 초고추장에 무쳐먹는거죠?
이방법 말고 다른 방법을 없을까요?ㅎㅎ
물김치에 넣어요
저는 듬뿍 넣어 밥 비벼 먹어요.
된장에 멸치 부수어 넣고 양파 고추가루(고추장) 좀 넣고 국물 약간만 있게 강된장처럼 끓여
식힌다음 버무리면 돗나물이 숨 죽고 맛있어요
밥 비벼 먹어도 되구요
초고추장에 무치는 게 제일 맛있지 않나요.
그거 싫으시면 망치 (maangchi) 유튜브 비디오 중에 청경채 된장 무침 있는데요 청경채 대신 돗나물 생채 그렇게 양념해서 살살 무쳐도 맛있을 것 같아요. 함 보세요.
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