홈플에서 처음으로 횟감용 연어를 사봤어요.
이거 물에 안씻고 대충 깍둑썰기해서 먹어도 되나요?
흐르는 물에 씻기는 해야하나요?
저는 생선을 안좋아해서 가족들 주려고 처음 사왔는데 어떻게 먹는건지 모르겠어요.
케이퍼? 그거는 연어랑 같이 먹는거 같아서 사두긴했어요.
홈플에서 처음으로 횟감용 연어를 사봤어요.
이거 물에 안씻고 대충 깍둑썰기해서 먹어도 되나요?
흐르는 물에 씻기는 해야하나요?
저는 생선을 안좋아해서 가족들 주려고 처음 사왔는데 어떻게 먹는건지 모르겠어요.
케이퍼? 그거는 연어랑 같이 먹는거 같아서 사두긴했어요.
소금 약간 뿌려서 30분쯤 냉장실에 놔뒀다가 꺼내서 미림 같은 거 조금 바르고 10분쯤 냉장실에 놔뒀다가 꺼내서 한번만 슬쩍 헹구고 키친타올로 눌러서 닦은 다음 썰어서 케이퍼랑 양파슬라이스랑 드세요.
간이 좀 베이라고 그렇게 하시는건가요?
ㅠㅠ회를 씻어먹진 않죠
저는 그냥 썰어 먹어요 많이 보더뉴연어회처럼 어슷하게 슬라이스 할 수 있는데까지 하고ㅠ마지막엔 그냥 세로로 길게 썰기. 맛있게 드시려면 다시마로 어쩌고 저쩌고 하던데 저는 그냥 썰고 회간장 찍어 먹어요 (간장 올리고당 식초 섞으면 회간장 되거든요 식초는 반 숟갈.)이러면 사먹울 필요 없다 하면서 식구들 잘 먹더라구여
안씻고 그냥 썰어도 되는군요.
감사합니다
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