82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 849
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1658558 빅터 차 "한국 2차 계엄 선포 때는 미국도 대응… 8 ㄱㄴ 12:50:20 2,243
1658557 당분간 연예인 분란글 다 패싱하세요 6 12:46:13 941
1658556 민주당 보고 종북좌파빨갱이 12 ㄱㄴ 12:45:15 983
1658555 윤명신은 지금 8 misty5.. 12:44:19 1,286
1658554 국민을 바ㅂ 병ㅅ으로 아나봅니디ㅡ. 6 12:43:32 834
1658553 한덕수 총리도 체포 대상 아닌가요? 17 ㅇㅇ 12:43:24 1,310
1658552 미사 강론 중, 대림초라도 들고 나가야 고민하셨다고. . 6 신부님, 우.. 12:43:17 1,083
1658551 한덕수.한동훈 누가 먼저 권력잡을래 3 이뻐 12:42:35 679
1658550 필리핀 스나이퍼 비용 많이 안비싸다던데 12 ㅇㅇ 12:42:14 1,544
1658549 집회 현장에서 청춘 만남 모임 하는거 어때요? 13 .. 12:42:07 1,393
1658548 자위대가 한국에 들어오면 어떻게 되나요? 10 .. 12:42:01 710
1658547 희망적인 소식 - 군 검찰과 민주당 6 몸에좋은마늘.. 12:39:51 2,653
1658546 경찰청앞에서 긴급체포 촉구집회를 1 ㅡㅡ 12:39:44 409
1658545 대한민국 20.5대 대통령 ‘한덕훈’입니까? 9 12:38:24 1,037
1658544 "국민에 수치감"...여권 원로들 쓴소리 2 서울의 겨울.. 12:38:17 1,542
1658543 "부역자!" 지하통로로 도망가는 국힘 의원들 8 국짐처단하라.. 12:38:10 1,651
1658542 [단독]'계엄' 박안수·여인형등 군장성 통신 영장 기각 32 ㅇㅇ 12:36:45 3,432
1658541 잠깐이라도 웃어요 풍자의 여왕님 4 ... 12:36:20 1,644
1658540 한반도 전쟁시나리오 20 헐... 12:32:17 2,823
1658539 탄핵전용 응원봉 보고가세요~ 6 대박이쁨 12:32:03 1,374
1658538 현 상황에서 저들의 향후 전략으로 정확한 예측으로 보이는 글 5 노란우산 12:31:35 755
1658537 김용현 압수수색은 증거인멸 하려는거 아닌가요 6 ... 12:29:16 606
1658536 생긴 것도 전두환이랑 닮았네요. 3 여인형 12:29:15 660
1658535 국짐당 4 .... 12:28:36 166
1658534 국짐 친일매국노가 뿌리인게 확실한게.. 5 12:26:38 348