82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 853
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1658854 신라가 당나라 끌여들여 3 ㄴㄹㄹㅎ 2024/12/08 1,114
1658853 국지전 민간인사찰-진짜 예요? 29 내란 2024/12/08 2,881
1658852 내란당 윤상현: 국민들은 또 잊고 뽑아줘 (영상) 12 ... 2024/12/08 2,171
1658851 갑진백오적으로 노래를 만들면 어떨까요? 6 789 2024/12/08 465
1658850 아 이혼하는게 맞는데 용기가 안나요 15 2024/12/08 4,622
1658849 저 어제 82쿡 게시물에 댓글달았다 고소당했단 사람이예요. 5 댓글고소 2024/12/08 2,589
1658848 탄핵 집회에 가지각색 깃발이 생긴 이유 30 ㅇㅇ 2024/12/08 4,930
1658847 가만생각해보니 충격인게 뭐냐면 6 ㅇㅇ 2024/12/08 2,327
1658846 탄핵반대당 1면 신문 사주기 10 단무zi 2024/12/08 1,663
1658845 민주주의는 늘 비싸네요 12 한겨울에 2024/12/08 1,795
1658844 캐시미어 니트요 13 궁금 2024/12/08 2,465
1658843 윤석열이 임명한 내각인물들도 모조리 수사해봐야 할듯 생각해보니 2024/12/08 624
1658842 소름돋는 김건희 육성(feat.서울의 소리 이명수) 11 .. 2024/12/08 3,787
1658841 안철수 28 .. 2024/12/08 3,657
1658840 영어 문장 읽으면 어느나라 발음인지 알려주는 사이트 37 개욱겨 2024/12/08 1,942
1658839 윤석열의전비서관이었던 박선영 남편 김일범 10 2024/12/08 3,872
1658838 차라리 먹방투쟁을 하세요 13 몸튼튼 2024/12/08 1,949
1658837 쥐박이 쓰레빠 아들놈 버닝썬 3 쪽발이아들 2024/12/08 1,537
1658836 유튜브 프리미엄 개인만 가능한가요 2 유튜브 2024/12/08 502
1658835 옥씨부인전 오늘은 하네요 4 3회 2024/12/08 1,864
1658834 공무원은 탄핵집회 참석하면 안되죠?? 11 햇살 2024/12/08 3,323
1658833 집회 다녀왔습니다 8 adler 2024/12/08 925
1658832 검찰총장'믿고 지켜봐달라'=큰일낼사람 9 ㄴㄴ 2024/12/08 1,570
1658831 탄핵캐롤송 같이 불러요~ 4 ... 2024/12/08 558
1658830 노무현이 몇십년을 앞서간 대통령이어서 11 ... 2024/12/08 2,112