82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 832
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1655872 김건x가 찍은 3명 4 ㄱㅂㄴ 2024/12/05 2,691
1655871 국회의원 찾기 1 2024/12/05 337
1655870 우리가 아이들 잘 키워야합니다... 7 교육 2024/12/05 759
1655869 뭔가 가려졌던것들의 정체가 드러나는 시기인거 같아요 16 ㄷㄹ 2024/12/05 2,569
1655868 네이버 까페 접속 잘 되시나요? 17 네이버 까페.. 2024/12/05 1,423
1655867 왜 쿠데타를 동경했을까요 8 ㅗㅎㅎㅇ 2024/12/05 1,069
1655866 윤은 자기가 루이14세+전두환 3 .. 2024/12/05 573
1655865 혹시 온라인 강의하시는 분 계신가요? 2 온라인 강사.. 2024/12/05 324
1655864 몸에 핏 되는 코트 유행에 뒤질까요 16 코트 2024/12/05 2,646
1655863 누워서 고개드는게 원래 힘든건가요? 4 ... 2024/12/05 609
1655862 김나운 도가니탕 tv에서처럼 푸짐하고 맛나나요 4 지금홈쇼핑 2024/12/05 1,276
1655861 육군참모총장 ..개인적으로 들어서 아는분인데 74 ........ 2024/12/05 16,675
1655860 지하철 파업 1 ... 2024/12/05 765
1655859 선관위에 있던 직원들도 후유증 생기겠어요 2 jdid 2024/12/05 1,203
1655858 가죽장갑 사려면 어디 가야하나요? 5 가죽장갑 2024/12/05 537
1655857 서울 ,오늘 집회 2 집회 2024/12/05 1,266
1655856 켈리교수 ㅎㅎ 이영상 기억하세요?? 1 ㄱㅂㄴ 2024/12/05 1,775
1655855 베스트글보고 욱해서 글 올렸다가.. 35 헐... 2024/12/05 2,606
1655854 나경원 "대한민국이 이재명 나라냐"…감사원장·.. 32 나베등장 2024/12/05 3,677
1655853 외국나가면 주소도 옮겨가나요? 3 모모 2024/12/05 565
1655852 퇴근하고 춥고 배가 고파서 5 직장인 2024/12/05 1,306
1655851 겨울옷은 왜 매해 사고싶을까요 10 겨울옷 2024/12/05 1,593
1655850 부정적 여론에 당혹…이틀째 '칩거' 윤대통령 38 ... 2024/12/05 4,837
1655849 하늘에 헬기보고 심장이 이상하게 뛰면 7 2024/12/05 948
1655848 대한법학교수회, 윤석열의 비상계엄 선포를 내란으로 규정 2 조선비즈 2024/12/05 1,676