82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 841
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656506 와 한동훈 입닫고잇는거보소 24 ,,,,,,.. 15:30:11 9,076
1656505 국정원 1차장 "尹, 계엄 직후 '싹 다 잡아들여 정리.. 3 ㅗㅗ 15:29:46 1,407
1656504 지금 매불쇼 유작가 나와요 5 ㄴㅇㅈㅎ 15:27:34 2,296
1656503 이ㅅㄲ 지지율 15프로 나온게 계엄전 5 ㄴㄴ 15:25:23 2,801
1656502 우원식 국회의장 담화--실시간 19 ... 15:24:23 5,107
1656501 아파트전세 6년째..네이버부동산 보니 집주인이 집 내놨던데 따.. 6 Aaa 15:22:36 2,845
1656500 선관위에서 인턴 후 정규직 자동 전환 될수 있나요? 3 흠흠 15:22:35 433
1656499 윤석열이나 한동훈이나 4 ㅇㅇ 15:21:30 988
1656498 엘이디등 교체는 누가하나요 9 세입자 15:20:44 1,817
1656497 윤똥 공격해서 빌미를 주면 또 계엄내릴수있다네요 7 허걱 15:19:30 1,510
1656496 혈압주의) 법무부장관 뻔뻔한것좀 보소 1 와.. 15:19:17 2,707
1656495 수갑 차야 반성할 것임 12 윤명신..... 15:18:26 1,020
1656494 아까 2pm부터 공무원 윤 지시안받는다는 8 ㄷㄹ 15:17:31 4,582
1656493 뭔 연합뉴스는 대통이 체포지시한적없다고 한걸 단독속보라고. 1 ,. 15:17:26 1,151
1656492 계약시 주의점) 저는 매도자이고 집이 팔렸는데 매수자가 사정상 .. 12 솔롱고스 15:15:32 1,966
1656491 노쇼 지원금 준다더니 지가 노쇼하네 3 15:14:27 1,083
1656490 민주당 똑바로 들으세요, 저 괴물 믿으면 안됩니다 10 15:13:30 2,037
1656489 하야하면 수리 절차 없나요? 3 질문있어요 15:10:45 899
1656488 돼지가 겁먹고 빠꾸중인가바요 29 ... 15:09:52 5,190
1656487 도대체 한동훈은 뭐하는지 8 ㄹㅌ 15:09:36 1,627
1656486 지금 국회앞 상황은 어디서 볼 수 있나요? 8 15:09:16 785
1656485 와 진짜 개뻔뻔 ㅠㅠㅠ 3 15:08:52 1,934
1656484 이 와중에 고발사주 손준성 검사 2심 무죄 4 ㅇㅇ 15:08:08 1,216
1656483 범죄자의 국회출입 막아라!! 체포 해! 15:08:07 206
1656482 긴급체포가 답 9 친위쿠테타 15:05:51 1,012