82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 854
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181) - 삭제된댓글

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1659353 빨리 탄핵 시켜야해요 진짜 나라 망하고 있어요. 19 ........ 13:41:49 2,425
1659352 외교쪽은 완전 불신임상태라네요. 12 ... 13:41:20 2,491
1659351 계엄은 윤석열과 김건희 합작품 정황이 나오네요. 13 ㅇㅇ 13:40:55 3,391
1659350 예산안 6 윤석열을 탄.. 13:40:53 475
1659349 일본 자위대와는 무슨 밀약을 했을까요 9 ㄴㅇㅈㅎ 13:39:19 1,074
1659348 조용현 앵커 8 울컥하는 방.. 13:38:32 2,330
1659347 과방위 보니깐 심각해요 5 ... 13:35:52 2,336
1659346 자취생 세탁기 7 . . 13:31:28 665
1659345 국짐당것들, 한덩어리로 우르르우르르 몰려다니는 꼴이 참... 9 한심한 13:31:12 1,070
1659344 독서록? 같은건 어디에 기록하나요? 4 독서 13:29:51 468
1659343 검찰경찰 수사를 어떻게 믿나요 5 한통속 13:29:49 382
1659342 노무현대통령 군통수권자로써 철학 2 그리워 13:29:09 807
1659341 산부인과 초음파 많이 아픈가요? 13 산부인과 13:28:23 1,434
1659340 평양 보낸 무인기, 김용현 지시였다…계엄 준비였던듯” 4 외환죄까지 13:28:21 936
1659339 과방위, 계엄선포후 유언비어 대응반 운영도.. 1 ㅇㅇ 13:28:09 500
1659338 군대 cctv 를 다 떼고 있다는게 정말인가요? 8 완전수상 13:26:45 2,982
1659337 옥씨부인전에서 19 13:25:51 3,218
1659336 오래 전에 kbs에서 했던 무인시대라는 사극이 생각나요 ㅁㅁ 13:25:18 211
1659335 생각할수록 짜치는 점 6 ooo 13:25:16 1,175
1659334 발성 좋은 의원님 많네요 6 ........ 13:22:54 1,340
1659333 팩트파인더는 이낙연당 기관지 입니다. 17 ... 13:22:01 902
1659332 시각장애를 가졌지만 국회 담을 뛰어넘은 서미화 의원 4 .... 13:20:22 1,524
1659331 아차산 근처 빌라 괜찮을까요 11 독립 13:20:13 1,353
1659330 국정원 출신 민주당 박선원 의원 추가 정보  17 .. 13:19:11 3,491
1659329 국힘 김예지 의원님, 안철수 의원님 감사합니다. 16 ........ 13:16:14 1,437