82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 837
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1655959 Jtbc 뉴스 칭찬해요 20 역시 2024/12/05 5,609
1655958 처음으로 집회에 참여해보려합니다 25 처음으로 2024/12/05 1,466
1655957 내란 당일 계엄사도 모르는 별동부대가 움직였다네요 9 2024/12/05 2,450
1655956 7일 토요일 촛불집회 광화문X 국회O 변경됐습니다. 2 궁금하다 2024/12/05 999
1655955 "의원 다 끌어내라" 계엄군 증언 확보…'국회.. 4 개명신 2024/12/05 1,767
1655954 707특임단, 샷건.기관단총 갖추고 저격수도 배치 8 실탄지급받은.. 2024/12/05 1,232
1655953 트럼프 "죽은 정부는 상대하지 않겠다" 22 체포해야한다.. 2024/12/05 13,008
1655952 돗나물 ?돌나물/ 요리법 4 ........ 2024/12/05 399
1655951 어르신 간식으로 뭐가 좋을까요? 8 dd 2024/12/05 1,191
1655950 집안일 할 때 틀어놓을 유튜브 추천부탁드려요 18 ㅇㅇ 2024/12/05 2,060
1655949 어제 계엄군들이 빈총 들고 가서 그냥 자리만 지킨 거라는 글을 .. 34 ?? 2024/12/05 6,522
1655948 서울대생 전체학생 총회하네요 20 지금 2024/12/05 4,814
1655947 들불로 번지네요..숙대 현황 14 ... 2024/12/05 5,150
1655946 충암고는 성골, 검찰은 진골 ... 2024/12/05 736
1655945 아메리칸파이 개쪽 2024/12/05 611
1655944 국민의힘, 민주당 규탄집회 시작 85 ... 2024/12/05 11,640
1655943 계엄 다시할겁니다..100% 8 ㅇㅇㅇㅇ 2024/12/05 2,927
1655942 군인 부모들 분노 폭발…“계엄에 아들 이용한 자 용서 못 한다 11 ㄱㄴㄷ 2024/12/05 5,189
1655941 김치찌개 냄비에 오래끓이면 압력밥솥에 끓인거랑 비슷할까요? 8 ㅇㅇ 2024/12/05 1,170
1655940 실탄 증언 나오고 10 ㅇㅇ 2024/12/05 1,593
1655939 직장을 옮긴다면 두 곳 중 어디가 나을까요? 7 이와중에 2024/12/05 686
1655938 미치광이 윤은 계엄을 멈추려하지않았군요 3 JTBC 2024/12/05 1,776
1655937 나경원 지역구 근황 9 .... 2024/12/05 3,970
1655936 숙명여대생 2626명 오늘 시국선언 20 여성이 세상.. 2024/12/05 2,267
1655935 계엄은 야당탓이라며 김민전이 울었네요 43 ㅈㄹ한다 2024/12/05 4,560