82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 854
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181) - 삭제된댓글

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1659417 내란당 의원 인스타 신고 28 신고 15:06:20 2,101
1659416 응원봉을 든 젊은 친구들이 민중가요도 많이 틀어달라고 했대요 14 ㅇㅇ 15:06:10 1,766
1659415 윤가부부 언제 제일 현타올까요.? 11 15:05:23 1,988
1659414 정시 지원 팁??? 25 .. 15:02:54 1,082
1659413 오타쿠들이 정치 이야기하면 나라가 망한 징조라는거, 진짜일까? 6 .. 15:02:18 704
1659412 국힘은 왜 헌법을 유린하는 거예요? 9 ........ 15:00:30 690
1659411 우종수 국수본부장님~법에 따라 결단해주세요!! 10 ........ 14:59:46 932
1659410 문재인이 문제잖아?했던 아들내미랑 여의도 다녀온 이야기. 20 담에도 피자.. 14:58:40 3,289
1659409 계엄 여파에 尹 지지율 11%…국민 10명 중 7명 ".. 16 11% 14:58:15 1,978
1659408 부산 관절 연골 주사 잘 놓는 3 14:58:03 339
1659407 5년안에 통일시킨다는게 2 Awge 14:57:49 1,121
1659406 [속보] 코스닥 장중 630선 붕괴… 5% 가까이 급락 6 미쳤다 14:56:14 1,749
1659405 이로써 전국민 전세대가 계엄경험자가 됐네요 4 . .. 14:53:05 1,104
1659404 막연한 희망회로 말구요. 탄핵 가결 어떻게 보시나요? 17 ........ 14:52:47 1,725
1659403 발렛 파킹 처음입니다. 4 발렛 파킹 14:52:30 723
1659402 어그부츠 브라운색상..흙얼룩 어떻게 지울까요ㅜ 7 어그부츠 14:52:03 555
1659401 부모님 두분다 계엄령실패해서 아쉽다는데 49 ㅇㅇ 14:51:41 5,930
1659400 한동훈은 1도 칭찬받을 꺼리가 없어요 2 ........ 14:50:53 448
1659399 이재명은 정치보복않겠단 선언이나 하라해요 69 ㅇㅇ 14:50:32 2,965
1659398 주가폭락 2~3일 더가겠넹ᆢ 1 오슬로 14:50:13 980
1659397 군장교 출신 평론가의 군인들 책임에 대한 설명 하늘에 14:48:43 570
1659396 수지 안나가 실화였네요 13 14:48:42 5,186
1659395 북한이 우리 국민들을 죽이길 바랬던 것 7 ㅇㅇ 14:47:24 1,008
1659394 댓글에" 꺼져" "알바" .. 40 ........ 14:45:08 1,464
1659393 내란 동조자들 면상 공개 3 105적 14:43:35 752