82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 846
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1657840 혹시 오늘은 감좋은분들 7 Huihhg.. 20:08:24 2,520
1657839 국힘당은 이제 20:07:28 318
1657838 김상욱 의원이 무슨 협박을 받았다는거에요? 12 근데 20:06:21 4,164
1657837 독재와 민주주의 민주주의 20:06:21 204
1657836 이 시국에)유투브 yasaloo.com 사기인가요? 2 사기 20:06:21 461
1657835 한동훈, 책임총리제 받고 국민 뜻 버린 건가요? 15 .... 20:04:42 2,624
1657834 무기명투표인데 굳이 전국민에게 나는 반대표 던졌다라고? 17 순콩 20:03:24 3,833
1657833 국민이 위임한 투표권을 포기하는 3 vv 20:01:53 728
1657832 여의도역에 내려서 걸어가셨나요? 15 ... 19:59:41 1,390
1657831 윤 저거는 108명에 20%만 가지고도 저렇게 기세등등인데 10 ㅇㅇ 19:59:31 2,294
1657830 장님무사를 바꿔서 건희가 계속 달리겠다는 건가요? 그니깐 19:58:52 560
1657829 탄핵과 동덕여대 22 ㅁㅁ 19:58:49 2,044
1657828 근데 뉴스에선 우리를 왜 시민이라고 하죠? 15 19:55:57 3,202
1657827 김상욱을 본 우리 아들(고딩)의 말 24 19:55:43 12,724
1657826 책임총리제 얘기 하네요 11 ... 19:55:42 2,522
1657825 한동훈, 책임총리제로 국정 운영될 것.jpg 35 ... 19:55:04 4,800
1657824 (호명릴레이)강명구의원님 탄핵 찬성해주십시요 1 .. 19:54:37 627
1657823 김상욱의원은 투표권을 행사한거에요 22 김상욱 19:53:07 3,263
1657822 김상욱의원 전번 7 19:53:01 1,744
1657821 국민의 힘은 이제 국민의 적이다 7 ... 19:52:33 689
1657820 이상황에 미안합니다 10 꽃돼지 19:52:15 2,247
1657819 도둑이 경찰무서워한다더니 국힘은 이재명이 젤 무서운가보네.. 5 ㅇㅇ 19:52:09 898
1657818 한동훈과 딜 13 19:52:09 3,283
1657817 부르르 떠는 인간들 3 여기여기 19:51:41 688
1657816 최소한 투표한것은 칭찬해줍시다. 9 ... 19:51:27 624