82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 841
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181)

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656542 아무도없는 숲속, 펜션 가격 9 82 16:25:13 2,311
1656541 국방부, 수방사령관·특전사령관·방첩사령관 직무정지 25 ... 16:21:54 5,157
1656540 한강 작가 노벨문학상 시상식 즈음에... 3 개롭 16:21:14 2,928
1656539 형제에게 돈 빌려주면 이자 얼마나 받으시나요? 37 .. 16:18:11 3,214
1656538 러브레터 여주 나카야마 미호 사망 30 러브레터 16:14:36 12,426
1656537 트럼프가 자기는 죽은 권력이랑은 4 .. 16:10:48 2,598
1656536 대통은 어디로? 12 lemont.. 16:08:14 3,470
1656535 진짜 매불쇼 유작가님 귀에 쏙쏙 11 .... 16:07:31 4,115
1656534 국민목숨을 우습게 여기면 반드시 되받습니다 2 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ.. 16:06:53 394
1656533 죽 쒀서 개 준 역사 2 ㅇㅇ 16:05:56 1,113
1656532 주진우는 3 ㅁㅁ 16:04:46 2,591
1656531 국힘당도 세대교체좀하자 7 ... 16:03:13 1,081
1656530 김건희는 4 도체 16:01:32 2,135
1656529 한동훈 “尹 만났지만…‘직무정지’ 판단 뒤집을만한 말 못 들었다.. 8 엄마의꿈 16:00:42 5,778
1656528 이재명 대안이 있었는데 내쫓은게 민주당이죠 69 ㅇㅇ 15:58:40 4,483
1656527 "박정희 동상, 우상화 아닌 정상화의 시작" 21 가지가지하네.. 15:58:26 2,438
1656526 특전사가 국회에서 한 행동 27 ,,,, 15:58:02 5,137
1656525 이재명, 2차 계엄 우려..오늘밤 매우 위험 9 ........ 15:55:54 3,677
1656524 먹고 사는 일도 힘든데 윤가까지 스트레스 넘 심해요 11 .... 15:54:23 1,613
1656523 정권이 바뀐다고 해도 6 언론 15:53:36 1,291
1656522 탄핵하면 이재명을 대통령으로 하자는 겁니까? 103 15:53:20 6,196
1656521 김어준을 무서워한게 맞네요 9 ㅓㅏ 15:49:12 3,929
1656520 권익위원 4인 "김 여사건 반성 유감..尹 대통령 파면.. 22 .... 15:47:58 4,216
1656519 비상계엄 당일 군에있는아들과아버지통화 6 .. 15:47:49 1,747
1656518 무정부상탠데. 너무웃겨요 14 ㅋㄴ 15:47:47 4,046