82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 858
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181) - 삭제된댓글

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1660248 아까 방송보셨나요? 17 미친게야 2024/12/10 3,187
1660247 전용기 뜬 거 성능 점검이라는 거 믿기나요? 21 여러분 2024/12/10 2,714
1660246 윤 두번째 전화에서 문 부수고 국회의원 다 끌어내라 6 ... 2024/12/10 2,009
1660245 윤과 국힘 이낙연 왜 저러는지 이제 알겠다! 11 aurama.. 2024/12/10 2,595
1660244 일상 질문) 남편이 하루 평균 5통씩 저한테 전화해요 26 .. 2024/12/10 3,747
1660243 尹 출국금지인데 전용기 '공군 1호기' 불쑥 이륙에 파장 9 ㅎㅎ 2024/12/10 2,152
1660242 2021년 10월 게시판에서 계엄 예언?글... 7 ㄷㄷ 2024/12/10 1,684
1660241 지표생물도 특검 찬성했네요. 4 변심 2024/12/10 2,379
1660240 국힘 김용태 내란은 야당의 프레임 22 하늘에 2024/12/10 2,290
1660239 아직도 꿈인가 싶어요. 계엄이라니. 7 2024/12/10 751
1660238 12/10(화) 마감시황 나미옹 2024/12/10 376
1660237 라이브 오늘 국회 앞 촛불집회 조국 대표님 나오시나 봐요 3 __ 2024/12/10 711
1660236 이형섭 국힘 당협위원장 탈당·정계 은퇴 “계엄은 위헌, 탄핵이 .. 8 단독 2024/12/10 1,899
1660235 억울한 사람들 원한 2 ㅁㄴㅇㅈㅎ 2024/12/10 718
1660234 기사펌-윤 탄핵 투표 불참 여당 의원 사무실에 근조화환 행렬 나거티브 2024/12/10 794
1660233 특전사령관 증언 번복했네요 통화횟수 11 2024/12/10 5,171
1660232 국힘의원 조국 잣대로 수사하면...ㄷㄷㄷ 4 .. 2024/12/10 1,348
1660231 주블리 김병주 박선원 의원 최고 19 보배들 2024/12/10 2,452
1660230 비상계엄 조직도 ㄷㄷㄷ 4 와우 2024/12/10 2,828
1660229 계엄 닷새 뒤 드론사령부 화재··· 평양 무인기’ 증거인멸? 5 가지가지하 2024/12/10 1,651
1660228 원화가 휴지가 되간다고 하네요 8 경제 2024/12/10 3,892
1660227 뭐가 옳고그른지 판단하고 똑바로 정신차리고 살아야 1 운명이란 2024/12/10 273
1660226 다음 대선을 궁리한다는게 웃겨요 10 010 2024/12/10 1,201
1660225 옛날 30w백열등 고장났는데 같은게 없어요 1 .. 2024/12/10 325
1660224 또 국민연금 끌어다 환율방어한대요 11 ㅇㅇ 2024/12/10 1,822