82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 858
작성일 : 2024-12-04 20:10:34

독일 갔다가 마트에서 유기농 사우어크라우트 1봉을 사들고 왔어요. 냉장고에 몇 달 두다가 오늘 봉지뜯어 유리밀폐용기에 옮겨 놨는데요.

조금 먹어 보니..하~~ 시큼 구린 아삭한 맛

유통기한이 26년 2월인데  음식물 쓰레기로 버리고 싶네요.

쿰쿰하게 푹 익은 김치도 좋아하지만 이건 비위가 좀 그래서요

이거 맛있게 먹는 법이 있나요?

이렇게 익은 건 어찌 응용해야할지 잘 모르겠어요.

쌩 요리초보는 아니니 좀 도와주세요.

함 해보겠습니다.

 

 

 

 

IP : 211.235.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유학생들
    '24.12.4 8:13 PM (211.51.xxx.181) - 삭제된댓글

    그걸로 고춧가루 넣어서 김치찌개로 먹어요. 학센이나 소세지랑 먹는데 전 싫어해요 ㅋ
    버리시는것도 추천…

  • 2. 저도..
    '24.12.4 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    버터에 마늘 스팸이랑 고춧가루 넣고 볶다가 물넣고 간맞추면 얼추 부대찌개맛나요..
    유럽 한인마트없는 곳에서 이십여년전에 그렇게 살았네요.. 리들이나 알디에서 대용량사서리..
    시큼한맛이 너무 강하면 단맛 약간 추가하면 좀 나아져요..
    원래 딱딱한 빵이랑 햄 또는 소시지랑 같이 먹지 않나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.4 8:18 PM (118.41.xxx.243)

    김치찌개 김치전으로 먹어요
    찌개에는 애사비 좀 넣고요

  • 4. 그게
    '24.12.4 8:30 PM (223.38.xxx.135)

    왜요
    고춧가루로 양념해서 잘 먹으면 됩니다
    유학생활한 사람들은 심지어 그립기도 ㅋㅋ

  • 5. 아,뭐
    '24.12.4 8:33 PM (112.161.xxx.138)

    현지에서는 빵을 반갈라 넣어 senape(겨자?) 뿌려 먹는데...오래전에 유럽에 살았을땐 한국식품 가게가 없어서 고춧가루 섞어서 김치 대용으로들 먹곤 했네요.
    식초맛이 강해서 우리 입막엔 그닥...

  • 6. 1ㅈ34
    '24.12.4 8:34 PM (175.118.xxx.70)

    전 그냥도 맛있게 먹었는대요 ㅋㅋㅋ

  • 7. 좋아
    '24.12.4 8:41 PM (180.69.xxx.175)

    핫도그처럼 소세지와 빵, 씨겨자 또는 허나머스터드, 양파와 함께 먹어 보면 어떠세요?

  • 8. 그런데
    '24.12.4 8:47 PM (122.34.xxx.60)

    저는 그냥 좀 차갑게 해서 독일 부어스트와 먹는 거 추천합니다. 소세지에는 서양 겨자 좀 짜서 뿌리고요.

    오일장같은 데서 파는 엊그제 만든 수제 사우어크라우트는 따뜻하게 먹는 게 맛있는데 , 공산품은 차게 먹는 게 낫더라구요

    독일소세지 중에서 하얀 색으로 뜨거운 물에 십분 담가놨다 먹는 소세지에 독일 진한 맥주랑 같이 드시면 좋은데 ᆢ 그거 먹자고 독일 소세지 찾아다닐 수는 없고ᆢ
    마트에서 파는 흔한 독일 소세지 굽고 독일 맥주에 같이 드셔보세요

  • 9.
    '24.12.4 9:10 PM (125.189.xxx.41)

    김밥속으로도 넣어 먹었어요.
    샌드위치 혹하고요.

  • 10. 저도
    '24.12.4 9:19 PM (74.75.xxx.126)

    고추가루 뿌려서 이건 김치다, 새콤하고 맛있는 김치다 최면 걸면서 먹어요. 라면이랑 쏘주 (없음 물탄 보드카)랑 먹으면 그럭저럭 먹어져요. 버리진 마세요.

  • 11. ..
    '24.12.4 10:35 PM (211.235.xxx.175)

    일단 김치전부터 접수해 봅니다.
    사우어크라우트 물기를 꼭 짜서 김칫국물 조금 추가하고
    양파 조금 채썰고 , 어묵이나 오징어 다져넣고
    전분+부침가루 섞어 넉넉한 기름에 부쳐봐야겠어요.
    1장만 먼저 부쳐보고 괜찮으면 다 해먹어 볼께요.
    알려주신 분들 감사합니다.
    복받으실 겁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1660186 발포명령이란게 이건가요? 드드드드드 탕탕 이거요? 8 ... 16:06:08 2,714
1660185 윤석열이 국회 발포 명령 내린거 맞아요? 5 0000 16:05:46 2,272
1660184 검찰특수본은 수사에 관여 못하게 되는건가요? 4 그럼이제 16:05:05 791
1660183 찰스 3세 항암하면서 식단에 관한 기사가 있더라고요 7 ㅁㅁ 16:04:58 2,867
1660182 日, “이재명이 대통령되면 우린 큰일나” 24 잡았다요놈!.. 16:04:22 2,233
1660181 계리사 자격증있으니 문과 취직 잘 되네요 12 문과 16:03:46 3,190
1660180 돈이 없어서 2주 버텨야해요 37 111 16:01:43 5,334
1660179 경기가 안좋아서 쪼들리는데 이런선물 기분 안좋을까요? 14 고민 16:01:21 2,242
1660178 김이나 일베 논란 아니왜 15:59:34 1,084
1660177 굴먹었는데 속이 울렁거려요 13 ㅜㅜ 15:58:17 1,966
1660176 한동훈 1 .. 15:58:03 776
1660175 트럼프 인수위 국방팀장 "캐나다 조선업 붕괴".. 3 소식 15:57:51 1,274
1660174 환율이 떨어지고 있네요. 21 그럼 15:56:02 6,198
1660173 윤석렬 빨리 체포해서 구속해 6 룰랄라 15:50:36 811
1660172 금투세 폐지, 가상자산 과세 유예법안 국회 통과 11 ... 15:49:43 1,146
1660171 9수의 저력 - 될 때까지 한다 5 총살 15:47:34 1,255
1660170 발포 명령? 38 ... 15:44:20 4,491
1660169 국힘해체 검찰해체 부역자들 재산몰수 3 Null 15:43:35 279
1660168 윤명신이 변호사 구하나봐요 23 .. 15:42:26 5,072
1660167 어쩜 국회의원과 대통령을 뽑는데있어 10 ... 15:42:08 679
1660166 나경원, 민주당에 "고발, 고발, 고발…이럴 거면 여당.. 42 ㅇㅇ 15:41:18 3,621
1660165 파란눈의 인요한 518때 통역 8 ㄱㄴ 15:37:07 2,837
1660164 박범계의원 질문에 곽종근사령관이 대답 제한된다던데 8 .... 15:37:02 1,747
1660163 윤석열탄핵)장거리 반포장이사 5 .. 15:36:50 820
1660162 요즘 굴 조심하세요... 다시 노로 소식들이 들리네요 5 조심 15:36:09 1,453