82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장할때 육수 꼭 끓여서 하시나요?

김장 조회수 : 1,704
작성일 : 2024-12-04 16:43:37

이번에는 시간이 너무 없어서

생략하면 맛이 훨씬 덜한가요?

큰차아님 그냥 하려구요ㅠ

무채랑 당근채 멸치액젓 새우젓 배 대파 쪽파 갓 이렇게 넣을까하는데 괜챦을까요?

배추20키로 고춧가루 얼마나 넣으면 될까요?

양념이 매번 남더라구요 저는 손이 큰가바요ㅠ

IP : 118.235.xxx.2
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 배추 세 포기당
    '24.12.4 4:44 PM (58.29.xxx.96)

    종이 한 컵의 고춧가루가 필요합니다
    그냥 물 넣고 개셔도 돼요.

  • 2. ...
    '24.12.4 4:52 PM (1.253.xxx.26)

    무 갈아서 육수대신 써도 시원하니 좋아요

  • 3. 김장
    '24.12.4 4:53 PM (118.235.xxx.2)

    아 그렇군요
    육수 안넣고하려니 뭔가 불안해서요
    안넣어도 되는군요
    맛차이가 어떨지 ㅜ

  • 4. 배추
    '24.12.4 4:53 PM (175.208.xxx.164) - 삭제된댓글

    절인배추 20킬로 기준 고추가루700g 넣으면 됩니다. 당근은 넣지 마세요.

  • 5.
    '24.12.4 4:55 PM (118.235.xxx.2)

    당근 뺄까요? 귀챦은데요 ㅎㅎ
    전라도 시어머니는 당근 청각 미나리까지 넣으셔서 배운대로
    했었거든요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.12.4 4:56 PM (106.102.xxx.134)

    김치에 당근을 넣는 지역도 있나요?

  • 7. .....
    '24.12.4 4:59 PM (211.234.xxx.172) - 삭제된댓글

    원글님 시어머니가 전라도 분이신데 당근 넣는다잖아요.

  • 8. 고춧가루
    '24.12.4 5:04 PM (175.208.xxx.164)

    배추 20킬로 기준 800g 넣으면 됩니다. 아까700 잘못 썼어요.

  • 9. 이거
    '24.12.4 5:10 PM (121.160.xxx.139)

    맛있어요.

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=3557444&reple=31792588

  • 10.
    '24.12.4 5:11 PM (218.235.xxx.72)

    당근은 빼시고
    20키로당 고춧가루 1키로 적당.

  • 11. ....
    '24.12.4 5:16 PM (58.122.xxx.12)

    육수 잘못내면 오히려 꼬리 꼬리할수도 있어요
    경험자에요 깔끔한 맛이 안나서 싫었어요

  • 12. 전라도
    '24.12.4 6:15 PM (223.39.xxx.82)

    당근 넣는집 별로 없어요
    열집중 한집정도
    아마도 충청도

  • 13. .....
    '24.12.4 6:40 PM (116.33.xxx.177) - 삭제된댓글

    댓글에 올려주신 레서피보니 시원할것 같네요.
    만들기도 쉽고. 다음에는 이걸로 해볼께요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php? num=3557444&reple=31792588

  • 14. 친정엄마
    '24.12.4 6:45 PM (118.235.xxx.182)

    전라도인데 한번도 김장에 당근 넣은적
    없어요.물김치 담글때나 넣으세요.

  • 15. .....
    '24.12.4 7:37 PM (116.33.xxx.177)

    댓글에 올려주신 레서피보니 시원할것 같네요.
    만들기도 쉽고. 다음에는 이걸로 해볼께요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656351 백내장 노안 다른수술인가요 3 백내장 12:51:26 613
1656350 계엄령 출동하는 장군이 아버지와 통화한 음성 19 .. 12:46:55 3,238
1656349 윤,한 독대 윤이 요청 35 ㅇㅇ 12:45:24 3,824
1656348 체널에이 논조는 어떤가요 10 ..... 12:45:09 1,509
1656347 원희룡 "대한민국 분열시키는 탄핵에 절대 동의할 수 없.. 35 .. 12:45:06 3,016
1656346 특전사령관의 항명, 본회의장 진입하지 말라고 지시 8 몸에좋은마늘.. 12:44:57 1,337
1656345 美 “尹 탄핵, 평화로운 진행 기대” 8 0000 12:43:35 1,680
1656344 비상계엄령 실제 지시라인은 김건희 15 계엄 12:43:18 4,161
1656343 투입 군인들과 이간질 하려는 글 경계하세요. 10 ㅇㅇㅇ 12:43:07 603
1656342 1공수여단장 인터뷰, 지휘관 차에 실탄 500개 싣고 갔다. 8 jtbc 12:40:14 1,967
1656341 삼성이나 재계,언론계쪽에서도 국힘한테 압박 6 ㄷㄹ 12:38:16 2,129
1656340 건강검진 안받으면 과태료 내나요? 11 피부양자 12:36:26 2,159
1656339 은행 적금 이자는 대출 이자에 비해 원래 이렇게 낮은건가요 7 ㅇㅇㅇ 12:33:10 797
1656338 가짜뉴스 판단 잘하세요 15 12:31:36 2,647
1656337 계엄령이 되면 일반 군인들은 무슨일을 하나요? 3 ... 12:31:24 1,261
1656336 국짐당 회의는 아직인가요? 6 ,,,,,,.. 12:29:20 742
1656335 모든 상황이 긴박하게 돌아가네요 10 ㅇㅇ 12:28:32 3,113
1656334 김어준 뉴스공장이 이정도인가요 20 ㅓㅏ 12:28:27 5,435
1656333 군은 양심선언 나오는데 경찰은 왜 자잠 1 이뻐 12:27:41 1,220
1656332 어제 멜라토닌 먹고 잤는데 머리가 6 123 12:25:11 1,797
1656331 탄핵 반대하는 것들 다 이유가 있었네요. 7 ........ 12:23:12 2,549
1656330 [법적 이슈, 중간점검] 서울대 로스쿨 한인섭 교수 3 ㅅㅅ 12:22:45 1,317
1656329 계엄령이 영어로 7 마샬 로 12:22:40 2,245
1656328 엄마가 갑자기 돌아가셨는데 35 12:21:20 6,510
1656327 지금 탄핵 반대라는 국힘분들에게 20 반드시탄핵 12:18:30 2,126