절임배추 보통 몇시간 물 빼시나요
김치가 익으면 항상 양념이 물에씻겨나가요
물을덜빼서 그런지 원인을 알수가없네요
저은보통 4시간정도빼는데 더 빼야할까요?
양념이 왜 안붙어있고 씻겨나갈까요조언좀 뷰탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물빼는시간
절임배추 조회수 : 1,172
작성일 : 2024-12-04 16:12:05
IP : 211.234.xxx.27
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치 중수
'24.12.4 4:36 PM (106.102.xxx.134)저도 그 정도쯤 물 빼는거 같은데요
1. 노란속이 바닥쪽으로 가게 엎어 놓은거 맞죠?
잎파리의 끄트머리는 손으로 남은 물기 꾸욱 더 짜주긴 해야해요
2. 아님 고춧가루가 너무 입자가 곱게 빻아진거 아닌가요?
보통 요리할 때는 대부분 곱게 빻은거 쓰는데요
김치용 고춧가루는 입자가 좀 굵어야 국물에 쓸려가지 않거든요2. ....
'24.12.4 4:45 PM (124.5.xxx.247)물은 3시간정도 뒤면 얼추 빠져요 잎파리끝부분 살짝 짜도되고요
양념이 물에 씻겨나가는거면 김치양념을 묽게 하셨나보네요
무채나 찹살풀,식은밥등을 갈아넣어야 되직하게 되지요3. 원글
'24.12.4 5:26 PM (211.234.xxx.27)두분 감사합니다:)
어머 노란곳 바닥쪽으로 안했는데..번갈아서 했어요 하나는 밑으로 하나는위로
다 바닥으로 놔볼게요
빼는건 서너시간이면 되겠네요?
이번엔 좀 되직하게 해봐야겠어요
두분 김장 하셨나요?
재작년부터 하는데 두번다 좀 맘에 안들었는데
이번엔 성공할거같아요!!
알려주셔감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1659087 | 윤석열이 양정철은 왜 체포하라고 한건가요? 15 | ... | 2024/12/12 | 5,469 |
| 1659086 | 저 오늘 들은 얘기 사실인가요 54 | sdwg | 2024/12/12 | 34,429 |
| 1659085 | 내란공범들 자식들 후손들까지 3 | ee | 2024/12/12 | 861 |
| 1659084 | 금~토 1700잔 선결제 했답니다 21 | ... | 2024/12/12 | 6,998 |
| 1659083 | 12/12(목) 마감시황 | 나미옹 | 2024/12/12 | 471 |
| 1659082 | 주한 미국대사 SNS (feat.우원식) 4 | ........ | 2024/12/12 | 3,362 |
| 1659081 | 윤 단상 7 | ... | 2024/12/12 | 1,118 |
| 1659080 | 조국입니다. 39 | 조국혁신당 .. | 2024/12/12 | 6,819 |
| 1659079 | 농촌까지 탄핵 집회 확산, 윤부부 시민체포단 10만 관저 진입중.. 4 | !!!!! | 2024/12/12 | 1,598 |
| 1659078 | 조국 인스타 뒷모습. 잠시 안녕 19 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 5,414 |
| 1659077 | 그날 이후 장사가 너무 안됩니다 19 | 분기탱천 | 2024/12/12 | 6,598 |
| 1659076 | 복비는 언제 주는게 맞나요 9 | ... | 2024/12/12 | 1,292 |
| 1659075 | 명태균도 미리 알았겠죠 3 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 2,035 |
| 1659074 | 샌드위치먹고 시위나가려고요 2 | 이와중에샌드.. | 2024/12/12 | 1,061 |
| 1659073 | 검찰 "조국, 신속히 형 집행 예정"…아들 조.. 19 | 000 | 2024/12/12 | 4,377 |
| 1659072 | 예민한가봐주세요 1 | 울랄라 | 2024/12/12 | 721 |
| 1659071 | 채널 돌리다 보니 mbn 1 | .. | 2024/12/12 | 1,681 |
| 1659070 | 사과 먹고 힘내게 5 | 사과 | 2024/12/12 | 1,394 |
| 1659069 | 초1때 국민학교 시절 무슨 학원다니셨나요? 15 | 학원 | 2024/12/12 | 1,379 |
| 1659068 | 윤석열 오늘 또 개헛소리 하는걸 보니 2 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 1,567 |
| 1659067 | 여의도 집회가려는데 지금시간 버스 통제되나요 8 | .. | 2024/12/12 | 1,012 |
| 1659066 | 탄핵하라]제목앞에 붙이고 글나눠요 2 | 탄핵하라! | 2024/12/12 | 454 |
| 1659065 | 곽경택 감독 "대통령, 스스로 물러나야, 아니라면 탄핵.. 19 | 123 | 2024/12/12 | 5,241 |
| 1659064 | 요즘차들 cd 넣는곳 있나요? 9 | 10 년 | 2024/12/12 | 1,601 |
| 1659063 | 이 와중에)무도 20주년 기념달력이 나왔나봐요 1 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 910 |