절임배추 보통 몇시간 물 빼시나요
김치가 익으면 항상 양념이 물에씻겨나가요
물을덜빼서 그런지 원인을 알수가없네요
저은보통 4시간정도빼는데 더 빼야할까요?
양념이 왜 안붙어있고 씻겨나갈까요조언좀 뷰탁드려요
절임배추 보통 몇시간 물 빼시나요
김치가 익으면 항상 양념이 물에씻겨나가요
물을덜빼서 그런지 원인을 알수가없네요
저은보통 4시간정도빼는데 더 빼야할까요?
양념이 왜 안붙어있고 씻겨나갈까요조언좀 뷰탁드려요
저도 그 정도쯤 물 빼는거 같은데요
1. 노란속이 바닥쪽으로 가게 엎어 놓은거 맞죠?
잎파리의 끄트머리는 손으로 남은 물기 꾸욱 더 짜주긴 해야해요
2. 아님 고춧가루가 너무 입자가 곱게 빻아진거 아닌가요?
보통 요리할 때는 대부분 곱게 빻은거 쓰는데요
김치용 고춧가루는 입자가 좀 굵어야 국물에 쓸려가지 않거든요
물은 3시간정도 뒤면 얼추 빠져요 잎파리끝부분 살짝 짜도되고요
양념이 물에 씻겨나가는거면 김치양념을 묽게 하셨나보네요
무채나 찹살풀,식은밥등을 갈아넣어야 되직하게 되지요
두분 감사합니다:)
어머 노란곳 바닥쪽으로 안했는데..번갈아서 했어요 하나는 밑으로 하나는위로
다 바닥으로 놔볼게요
빼는건 서너시간이면 되겠네요?
이번엔 좀 되직하게 해봐야겠어요
두분 김장 하셨나요?
재작년부터 하는데 두번다 좀 맘에 안들었는데
이번엔 성공할거같아요!!
알려주셔감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1657797 | 김진마저 국찜이 심각하게 오판했다고 2 | 귀염뚱이 | 2024/12/07 | 2,972 |
1657796 | 지들끼리 속닥거리면 대통령제가 총리제로 바뀌는건가요? 3 | 아니 | 2024/12/07 | 1,604 |
1657795 | 김상욱 아까 투표하는것만 보고 울컥하다가 27 | .. | 2024/12/07 | 5,481 |
1657794 | 우리가 다 보고있다 3 | .... | 2024/12/07 | 597 |
1657793 | 무기명인데도 198명이라니 거니 운 대박 좋네 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/07 | 3,850 |
1657792 | 이재명은 왜 비호감이 된거죠? 43 | .. | 2024/12/07 | 3,327 |
1657791 | 김상욱은 밀정이다 7 | 밀정 | 2024/12/07 | 3,123 |
1657790 | 내일 집회 있나요 | 거ㅇㅇ | 2024/12/07 | 332 |
1657789 | 무 단면의 검은점 1 | ..... | 2024/12/07 | 385 |
1657788 | 국회무력점령은 2차 계획이었던것 같아요 4 | ㅇㅇ | 2024/12/07 | 1,656 |
1657787 | 뉴스데스크 단독/ 오물풍선 대비에 707특임대 불러 4 | ........ | 2024/12/07 | 2,025 |
1657786 | 투표 오시오! 반대하면 되는구나 사례 나왔잖소 6 | ... | 2024/12/07 | 1,464 |
1657785 | 내란죄를 조목조목 실토하는데... 4 | 열받아 | 2024/12/07 | 1,295 |
1657784 | 내란당 책임총리제? 지들끼리 합의하면 되는건가요? 1 | … | 2024/12/07 | 453 |
1657783 | 국짐당 의원들 다 모아서 쓰레기장으로 3 | 0123 | 2024/12/07 | 420 |
1657782 | 국회 투표는 강제 해야 되지 않나 3 | oo | 2024/12/07 | 681 |
1657781 | jtbc) 방첩사 통해 김용현이 평양에 무인기 보냈다 9 | ... | 2024/12/07 | 3,130 |
1657780 | 투표참여가 중요하죠 9 | .. | 2024/12/07 | 627 |
1657779 | 내란수괴를 탄핵도 못시키는 나라, 우리나라 9 | 부끄러 | 2024/12/07 | 1,085 |
1657778 | 잡혀갈 뻔했던 분들 3 | 체포조 | 2024/12/07 | 1,529 |
1657777 | 펌) 3차 문자행동 - 끝나지 않았어요 13 | 나거티브 | 2024/12/07 | 2,267 |
1657776 | 이거 감동적이에요 16 | .... | 2024/12/07 | 5,475 |
1657775 | 혹시 오늘은 감좋은분들 7 | Huihhg.. | 2024/12/07 | 2,562 |
1657774 | 국힘당은 | 이제 | 2024/12/07 | 323 |
1657773 | 김상욱 의원이 무슨 협박을 받았다는거에요? 12 | 근데 | 2024/12/07 | 4,335 |