절임배추 보통 몇시간 물 빼시나요
김치가 익으면 항상 양념이 물에씻겨나가요
물을덜빼서 그런지 원인을 알수가없네요
저은보통 4시간정도빼는데 더 빼야할까요?
양념이 왜 안붙어있고 씻겨나갈까요조언좀 뷰탁드려요
절임배추 보통 몇시간 물 빼시나요
김치가 익으면 항상 양념이 물에씻겨나가요
물을덜빼서 그런지 원인을 알수가없네요
저은보통 4시간정도빼는데 더 빼야할까요?
양념이 왜 안붙어있고 씻겨나갈까요조언좀 뷰탁드려요
저도 그 정도쯤 물 빼는거 같은데요
1. 노란속이 바닥쪽으로 가게 엎어 놓은거 맞죠?
잎파리의 끄트머리는 손으로 남은 물기 꾸욱 더 짜주긴 해야해요
2. 아님 고춧가루가 너무 입자가 곱게 빻아진거 아닌가요?
보통 요리할 때는 대부분 곱게 빻은거 쓰는데요
김치용 고춧가루는 입자가 좀 굵어야 국물에 쓸려가지 않거든요
물은 3시간정도 뒤면 얼추 빠져요 잎파리끝부분 살짝 짜도되고요
양념이 물에 씻겨나가는거면 김치양념을 묽게 하셨나보네요
무채나 찹살풀,식은밥등을 갈아넣어야 되직하게 되지요
두분 감사합니다:)
어머 노란곳 바닥쪽으로 안했는데..번갈아서 했어요 하나는 밑으로 하나는위로
다 바닥으로 놔볼게요
빼는건 서너시간이면 되겠네요?
이번엔 좀 되직하게 해봐야겠어요
두분 김장 하셨나요?
재작년부터 하는데 두번다 좀 맘에 안들었는데
이번엔 성공할거같아요!!
알려주셔감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1659158 | 게시판에 이미지 올릴수 있으면 좋겠어요 7 | ㄱㄴ | 09:56:02 | 366 |
1659157 | 707특수임무단장 ㅡ 악어의 눈물 40 | 우째요 | 09:52:25 | 5,097 |
1659156 | 공중파만이라도... | 방송도..... | 09:52:07 | 1,133 |
1659155 | 대학생 딸 7 | 엄마 | 09:50:24 | 2,118 |
1659154 | 비극이네요. 14 | ... | 09:50:02 | 3,578 |
1659153 | 내란에대해서 밝혀지는 속보에 속이울렁거리고 어질하네요 3 | ㅠㅠ | 09:49:38 | 1,225 |
1659152 | 유튜브 프리미엄 질문이요 12 | 유튜브 | 09:48:30 | 518 |
1659151 | 오늘 2시 도봉구 김재섭 (노원구 성북구)분들 지원나가시면 어떨.. 18 | 유지니맘 | 09:47:11 | 2,701 |
1659150 | 한겨레 경향 14 | 수니 | 09:44:51 | 1,721 |
1659149 | ———-요밑에 “하나님아버지” 클릭금지 16 | ㅇㅇ | 09:44:34 | 708 |
1659148 | 내 주식.... 4 | ㅠㅠ | 09:44:30 | 1,381 |
1659147 | 의료보험료 백만원 넘게 날라왔어요 14 | 박탈 | 09:43:16 | 3,441 |
1659146 | 안랩 (안철수가 창립한 백신) 주가 20% 가까이 올랐어요 10 | ... | 09:43:01 | 2,005 |
1659145 | 국정원 1차장 바로 임명한것 보니 8 | .... | 09:41:20 | 1,794 |
1659144 | 계속 헛소리 늘어놓는 홍준표 20 | ㅡㅡㅡㅡ | 09:40:08 | 2,402 |
1659143 | 하나님 아버지 9 | 신이시여 | 09:38:44 | 857 |
1659142 | 윤이 첨부터 지지율 신경쓰지 않는다 9 | ᆢ | 09:38:12 | 1,356 |
1659141 | 저라면 괘씸해서 담 선거에 17 | ㄹㅇㅇ | 09:36:18 | 1,695 |
1659140 | 일상글)무가 요즘 굉장히 맛있어요 8 | ㅇㅇ | 09:35:50 | 1,229 |
1659139 | 어떻게 사람들 살해할 계획을하고 그걸 두둔하고 6 | ㄴㄴ | 09:34:52 | 876 |
1659138 | 뉴스공장 보는데 후덜덜하네요 5 | .. | 09:32:55 | 3,526 |
1659137 | 공정한 척만 하는 사법부 검찰 3 | 세상 | 09:29:17 | 720 |
1659136 | 퇴직후 21 | ㅊㅎ | 09:28:33 | 2,509 |
1659135 | 일상글) 아이 직업 8 | 일상글죄송 | 09:25:22 | 1,525 |
1659134 | 김어준보다 윤 계획이 너무 무서워서 5 | ㄷㄹ | 09:24:09 | 2,649 |