초무침 비빔국수 양념장에 케첩 넣어보신 분

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류수영 레시피가 많이 떠서 봤는데 케찹을 한 스푼씩 넣네요

오징어 초무침, 골뱅이 무침, 비빔국수 등등이요

만능 비빔장이라고 해서 올라온거 봤더니 

우리가 넣는거 외에 케첩이 들어가는거라 과연 ~~ 정말 ~~~ 괜찮을까 싶어서요

혹시나 먼저 해보신 분 계실까 싶어 여쭤봐요

[과하게]

넣지 않은 이상 괜찮아요.
매운맛을 줄이고 맛을 좀 풍부하게 해준다고나 할까.
절대 말하지 않은 이상 케챂맛이 나진 않아요

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저는 케찹 오리지날 찍어먹는건 좋아하는데(감자튀김드이
케찹을 넣은 고추장 베이스 요리는 싫어해요.
입맛 예민하명 케찹 들어간거 바로 알아요.
류수영 레시피에서 케찹만 빼고 해요 저는.
어떤 요리든지 케찹 넣는 순간 딱 그 맛이예요. 정해진 그 맛이 나요.ㅎㅎ

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소심하게 반 스푼만 넣었어요.
한 스푼 넣으라고 했는데말이죠. ㅎㅎㅎ
먹어보니 예상 외로 잘 어우러지긴 하네요.
하루 숙성 시키고 내일 오징어나 골뱅이 무쳐서 먹어볼게요.