82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

빵중에서 만들기가 제일 쉬운건 뭐예요.??

... 조회수 : 2,663
작성일 : 2024-12-02 19:14:02

빵에 대해서 1도 모르는 제가 볼때는 파운드 케이크가 왠지 제일 만들기 쉬울것 같은데 

모양내야 되는 빵들은 정말 어려울것 같구요 

케잌이나 단팥빵 뭐 이런것도 모양 좀 내야 되니까 어려울것 같아요 

일반빵쪽도 그냥 봐도 모양좀 내야 되는 빵들도 많잖아요.. 

근데 파운드 케이크나 그런거는 틀만 있으면 쉬울것 같기도 하고 

실제로 배워서 만들면 어떤게 제일 그래도 

기본적으로 쉬운편이예요 

그냥 생각이랑 현실은 다를수 있으니 궁금해서요 

 

IP : 114.200.xxx.129
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.2 7:16 PM (125.129.xxx.117)

    제과중에 파운드케잌은 쉬운 케잌이 아니예요 ㅠ 잘못하다 버터 분리되면 망

    재빵은 기계 없으면 힘으로 치대야하니 힘들고요 발효도 중요하고요

  • 2. 나는나
    '24.12.2 7:22 PM (39.118.xxx.220)

    머핀 이런게 쉽죠.

  • 3. ...
    '24.12.2 7:23 PM (58.143.xxx.196)

    제빵기 있으면 식빵믹스로 재료만 넣으면
    판매식빵 처럼 나와서
    빵은 내가만든것만 먹고싶어서
    빵집 스킵이 거의다되요

  • 4. ...
    '24.12.2 7:37 PM (211.42.xxx.142)

    저는 발효시간이 필요 없는 빵이 개인적으로 제일 쉬운 것
    같아요. 기다리는 건 너무 지루해서요.
    해서 스콘이 너무 쉽다고 느껴져요.
    바로 반죽해서 바로 구우면 끝이니까요.
    아. 스콘은 빵이 아니라 쿠키라고 해야 할까요?

  • 5. 요요
    '24.12.2 7:39 PM (118.35.xxx.89)

    소세지빵이 완성도가 높아요

  • 6.
    '24.12.2 7:54 PM (106.73.xxx.193)

    바나나브레드, 당근케익, 쥬키니 케익 같은게 제일 쉬워서 똥손인 저도 성공해요.
    그냥 재료 섞고 굽기만 하면 끝

  • 7. ..
    '24.12.2 8:00 PM (211.208.xxx.199)

    케이크는 머핀종류
    빵은 브로첸

  • 8. 보담
    '24.12.2 8:05 PM (39.125.xxx.221)

    파운드,스콘

  • 9. 일단
    '24.12.2 8:06 PM (180.66.xxx.110)

    제과와 제빵이 다르고요, 발효하는 빵이 난이도가 높습니다. 머핀, 마들렌, 파운드케이크이 쉬운 편

  • 10. ㅇㅇ
    '24.12.2 8:16 PM (14.32.xxx.242)

    제 첫 베이킹이 스콘이었어요 제일 간단해요
    케이크 종류가 쉽죠
    발효하는건 어려워요

  • 11. ㅇㅇ
    '24.12.2 8:26 PM (106.102.xxx.177)

    마들렌이 최강으로 쉽고요
    그 다음은 스콘이요
    핸드믹서 조차도 없어도 만들 수 있는 품목들 이에요
    스콘은 푸드프로세서에 드르르륵 돌리기만 하면
    손에 전혀 묻히지 않고 끝나요
    업장들 에서도 스콘은 한일, 신일 대용량 푸프에 돌려요

  • 12. ㅇㅇ
    '24.12.2 8:37 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    제과 제빵 배울때
    초급 제일처음 한게
    꼬깔 과자였어요
    앙금등 비율 맞춰서 짤주머니 넣고
    짜고 위에 노른자 살짝 발라도 되고
    그냥 구워도 되고

    그다음 스콘
    푸드 프로세서 필요도 없이 그냥 도마에
    뚝뚝 다져서 반죽하고 대충뭉쳐서 구움

  • 13.
    '24.12.2 8:54 PM (211.57.xxx.44)

    전 머핀 구웠더니 시아버님께서 판매해도 되겠다고 하시더라고요 ㅋㅋㅋ

    베이킹파파님 기본 머핀 구웠었어요

  • 14. 스콘
    '24.12.2 9:01 PM (118.235.xxx.185) - 삭제된댓글

    대충 굽던데 왜케 비싼지
    2천원임 주먹만하게도 만들겠던데요

  • 15. 0ㅇㅇ
    '24.12.2 10:01 PM (121.162.xxx.85)

    막걸리빵이요
    밀가루 설탕 우유 막걸리 대충 섞어서
    찜통에 찝니다

  • 16. 0ㅇㅇ
    '24.12.2 10:01 PM (121.162.xxx.85)

    아 막걸리빵, 발효 시켜서 두 배로 부풀어올라야돼요

  • 17. 치아바타는
    '24.12.2 10:05 PM (210.223.xxx.217)

    초보가 하기에는 난이도가 최상인가요?
    오늘 강력분이랑 이스트 사왔어요.

  • 18.
    '24.12.2 11:46 PM (142.126.xxx.46)

    빵이어야하나요. 쿠키가 더 쉽거든요. 일단 쿠키류부터 시작해서 스콘 만들고 그담에 빵 이런식으로 가면 쉽던데요. 파운드케잌도 과정은 쉬운데 자칫하면 떡처럼 돼요.

  • 19. ....
    '24.12.3 12:00 AM (211.108.xxx.113)

    스콘이 제일쉬워요 치아바타 어려워요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1658493 마지막작년김장으로 김치찌개 .. 2 ㅇㅇ 2024/12/08 1,156
1658492 (죄송) 헤르페스관련 질문 4 .. 2024/12/08 1,167
1658491 한동훈 아이폰 비번 24자리사건 4 짠대가리 2024/12/08 2,120
1658490 김건희가 싫어하는 3사람 13 ㄱㅂㄴ 2024/12/08 4,635
1658489 동물들은 공황장애가 없나요? 12 전국푸바오연.. 2024/12/08 1,815
1658488 이 난장판을 언제까지 봐야하나요 ㅠ 4 ........ 2024/12/08 880
1658487 우원식 국회의장 발언,  명료하네요.  9 .. 2024/12/08 3,565
1658486 계엄 내각 총사퇴 !!! 6 ... 2024/12/08 1,839
1658485 왜 국힘은 이재명을 싫어하나요 42 segw 2024/12/08 2,341
1658484 윤통탄핵하고, 안철수 밀어봅니다 52 대선 2024/12/08 3,329
1658483 국짐들 정권 넘겨주는게 싫으면 니들이 똑바로 했었어야지 3 미친 2024/12/08 407
1658482 민주당 “내란 특검법·김건희 특검법 내일 아침 발의” 3 .... 2024/12/08 1,024
1658481 어제 여의도역 앞에가는 30대남 둘 “정말 멋져보여 뽑았는데.... 5 ㅇㅇ 2024/12/08 2,871
1658480 검찰 김건희는 수사안하나요??? 5 ㅇㅇㅇ 2024/12/08 646
1658479 한강작가가 노벨상 강연을 했어요 2 ㅁㅁ 2024/12/08 1,090
1658478 두 한씨의 공동담화는 제 2의 내란 공모다. 14 긴급성명서 2024/12/08 1,233
1658477 mbc 임지봉교수님 너무 정확하시네요 4 Alice 2024/12/08 2,807
1658476 한동훈 한덕수 또 내란에 헌법위반하네요 21 ㄴㄴ 2024/12/08 2,426
1658475 행안부 차관 및 그 아래 순번들이 직무대행 할겁니다. ... 2024/12/08 503
1658474 속보 민주당 “내란 특검법·김건희 특검법 내일 아침 발의” 31 ... 2024/12/08 5,047
1658473 잊지말자 내란수괴 동조한 의원 105명- 2 여러분 2024/12/08 435
1658472 누가 이상민행안부장관사임을 수용했니 5 .. 2024/12/08 1,546
1658471 새 휴대폰 압수했다네요? 9 김용현 2024/12/08 1,996
1658470 궁금하네요. 민주당 집권 31 Ff 2024/12/08 2,203
1658469 탄핵하라)본도시락 월요일 11:30에 7개 받는거 가능할가요 5 ㅁㅁㅁ 2024/12/08 1,400