푹 절였는데도 잎 한장 한장이 너무 두꺼워서 안 절인 것 같네요. 샘플로 한 통 담궜는데 빠닥빠닥한 배추 씹다 날 새겠어요. 어쩌죠? 더 절일까요. 그럼 너무 짜질텐데요. 아님 걍 담궈서 푹 익혔다 먹을까요. 10통 절여 놨는데 이건 그냥 국끓여 먹고 새로 배추 사다 김장할까요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 너무 억셔요
어쩌죠 조회수 : 1,374
작성일 : 2024-12-01 21:28:08
IP : 74.75.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.12.1 9:34 PM (183.102.xxx.152)젓갈 넉넉히 넣고 간 맞추고
김치통에 넣을때도 줄기쪽 두꺼운 부분에 소금 조금씩 뿌려가며 넣어요.
하루 지나면 배추에서 물이 나오거든요.
그 김칫국물 간을 보고 싱거우면
소금을 위에 우거지에 얹어놓거나
김치통 네 귀퉁이에 한 수저씩 넣으세요.2. 빙그레
'24.12.1 9:40 PM (115.92.xxx.27)김치 해놔도 맛 없어요.
저는 배추 사다 다시 하는거 추천.3. 바람소리2
'24.12.1 9:58 PM (114.204.xxx.203)배추를 새로 사세요
4. ㅇㅇ
'24.12.1 10:02 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다5. ㅇㅇ
'24.12.1 10:04 PM (106.102.xxx.144)그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울/경기식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1653451 | 일본에서 가장 귀여운 여고생 10 | 어어어 | 2024/12/03 | 2,384 |
1653450 | 거칠거칠한 욕실 바닥에 접착제 같은게 묻었는데 어떻게 하나요? 1 | 접착제 | 2024/12/03 | 302 |
1653449 | 병원왔는데 4 | 왜그러지 | 2024/12/03 | 1,308 |
1653448 | 오늘 많이 춥나요? 5 | 쏘쏘 | 2024/12/03 | 2,057 |
1653447 | 국짐에게만 일어나는 절묘한 우연 7 | … | 2024/12/03 | 1,375 |
1653446 | 추경호 껀이 큰게요 13 | 하늘에 | 2024/12/03 | 3,159 |
1653445 | 티볼리 에어 타시는 분 만족하세요? 6 | .... | 2024/12/03 | 578 |
1653444 | 혹시 요런 어플있나요? 8 | .. | 2024/12/03 | 572 |
1653443 | ikea에서 산건데 너무좋아서 18 | 투척 | 2024/12/03 | 6,231 |
1653442 | 선물 받아서 선물로 답례했더니 4 | ..... | 2024/12/03 | 2,133 |
1653441 | 밍크 기모 통 청바지 7 | . . | 2024/12/03 | 1,661 |
1653440 | [펌]동덕여대 약대생이 말하는 축제 사이렌 부스 23 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 2,693 |
1653439 | 여자용 머플러 남자용 머플러 차이가 뭐예요? 3 | ㅁㅁ | 2024/12/03 | 959 |
1653438 | 어떤 혼성 등산모임에 가입했더니 31 | 모임 | 2024/12/03 | 6,174 |
1653437 | 만성 가려움증 있는 분들 어디가 먼저 가렵나요 5 | .. | 2024/12/03 | 927 |
1653436 | 클래식 듣는 분들 어떻게 들으세요? 17 | 000 | 2024/12/03 | 1,428 |
1653435 | 초과 주유하면 기계가 알아서 멈추나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 1,404 |
1653434 | 은행에 현금 많으신 분이요. 21 | 알려줘야 | 2024/12/03 | 4,693 |
1653433 | 국민연금 200만원 이상 수급자가 4만명정도 밖에 안되나 봅니다.. 17 | ... | 2024/12/03 | 3,209 |
1653432 | 아이가 잘하는게 아무것도 없는것 같아요 5 | aa | 2024/12/03 | 1,476 |
1653431 | 유튜브 공동구매가 싸기는 하네요 7 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 1,252 |
1653430 | 실비보험금받을때 내가낸의료보험비를 공제 한다는데요 8 | 모모 | 2024/12/03 | 1,131 |
1653429 | 주식....몇몇 종목은 손절쳤어요 5 | ,,,,, | 2024/12/03 | 1,935 |
1653428 | 응급실 찾다가 16세 사망 43 | 이래도언론은.. | 2024/12/03 | 7,394 |
1653427 | 방문 수업 가는데.. 10 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 1,265 |