푹 절였는데도 잎 한장 한장이 너무 두꺼워서 안 절인 것 같네요. 샘플로 한 통 담궜는데 빠닥빠닥한 배추 씹다 날 새겠어요. 어쩌죠? 더 절일까요. 그럼 너무 짜질텐데요. 아님 걍 담궈서 푹 익혔다 먹을까요. 10통 절여 놨는데 이건 그냥 국끓여 먹고 새로 배추 사다 김장할까요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 너무 억셔요
어쩌죠 조회수 : 1,376
작성일 : 2024-12-01 21:28:08
IP : 74.75.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.12.1 9:34 PM (183.102.xxx.152)젓갈 넉넉히 넣고 간 맞추고
김치통에 넣을때도 줄기쪽 두꺼운 부분에 소금 조금씩 뿌려가며 넣어요.
하루 지나면 배추에서 물이 나오거든요.
그 김칫국물 간을 보고 싱거우면
소금을 위에 우거지에 얹어놓거나
김치통 네 귀퉁이에 한 수저씩 넣으세요.2. 빙그레
'24.12.1 9:40 PM (115.92.xxx.27)김치 해놔도 맛 없어요.
저는 배추 사다 다시 하는거 추천.3. 바람소리2
'24.12.1 9:58 PM (114.204.xxx.203)배추를 새로 사세요
4. ㅇㅇ
'24.12.1 10:02 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다5. ㅇㅇ
'24.12.1 10:04 PM (106.102.xxx.144)그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울/경기식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1654342 | 미친놈 멍청한놈 이기적인 놈을 있어선 안될 자리에 올려놔서 국가.. | ... | 2024/12/04 | 513 |
1654341 | 여의도의회 앞에서 27 | 쌀국수n라임.. | 2024/12/04 | 7,347 |
1654340 | 한강다리 안전하다 이승만 1 | ... | 2024/12/04 | 1,260 |
1654339 | 윤석열, 6시간 만에 “계엄 해제” ... 사과나 유감 표명 없.. 22 | 영통 | 2024/12/04 | 18,400 |
1654338 | 국무회의에서 계엄해제 의결 했다고 속보떴네요. 6 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 2,746 |
1654337 | 형법 제87조 내란 3 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,668 |
1654336 | 나중에 광기의 윤가라는 영화나올듯 4 | 와 | 2024/12/04 | 809 |
1654335 | 518 광주가 이랬어요 5 | 그때 | 2024/12/04 | 5,930 |
1654334 | 밤새 꿈에 시달렸는 데 1 | 뭔일이야 | 2024/12/04 | 919 |
1654333 | 한마디 좋아하는 나경원은 어디갔나요? 8 | ᆢ | 2024/12/04 | 2,882 |
1654332 | 계엄 선포도 국무회의 심의를 거쳐야 하는데 정족수 부족? 1 | ... | 2024/12/04 | 1,113 |
1654331 | 제대로 미친놈이네 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/04 | 2,047 |
1654330 | 진짜 도망 갈 시간 버나요 4 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 3,562 |
1654329 | 특검도 아깝다,,긴급 체포하라!!! 10 | 불안하다 | 2024/12/04 | 1,514 |
1654328 | 윤씨가 또 브리핑 했나요? 9 | 이밤 | 2024/12/04 | 3,412 |
1654327 | 사상초유의 미치광이네 이거 5 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/12/04 | 2,006 |
1654326 | 오늘 중으로 끌어내려야 2 | 시간낭비안돼.. | 2024/12/04 | 1,006 |
1654325 | 저 미친 넘 3 | 아이구 | 2024/12/04 | 774 |
1654324 | 달러 폭등 ㅠㅠ 6 | 내려와라 | 2024/12/04 | 3,515 |
1654323 | 저 미친 종자가 이렇게 씨부린거죠? 25 | 내란종자 | 2024/12/04 | 5,805 |
1654322 | 누군가 코인으로 한탕 해먹으려고 했나봐요 3 | 코인 | 2024/12/04 | 3,027 |
1654321 | 말이여 방구여님 나와봐유 2 | ... | 2024/12/04 | 803 |
1654320 | 국짐 네들 특검찬성해라 2 | ... | 2024/12/04 | 587 |
1654319 | 윤 대통령은 상황인식이 안되는게 확실하군요 14 | ... | 2024/12/04 | 5,425 |
1654318 | 뭘까요??무슨말인가요?? 6 | 아고 | 2024/12/04 | 1,963 |