푹 절였는데도 잎 한장 한장이 너무 두꺼워서 안 절인 것 같네요. 샘플로 한 통 담궜는데 빠닥빠닥한 배추 씹다 날 새겠어요. 어쩌죠? 더 절일까요. 그럼 너무 짜질텐데요. 아님 걍 담궈서 푹 익혔다 먹을까요. 10통 절여 놨는데 이건 그냥 국끓여 먹고 새로 배추 사다 김장할까요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 너무 억셔요
어쩌죠 조회수 : 1,379
작성일 : 2024-12-01 21:28:08
IP : 74.75.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.12.1 9:34 PM (183.102.xxx.152)젓갈 넉넉히 넣고 간 맞추고
김치통에 넣을때도 줄기쪽 두꺼운 부분에 소금 조금씩 뿌려가며 넣어요.
하루 지나면 배추에서 물이 나오거든요.
그 김칫국물 간을 보고 싱거우면
소금을 위에 우거지에 얹어놓거나
김치통 네 귀퉁이에 한 수저씩 넣으세요.2. 빙그레
'24.12.1 9:40 PM (115.92.xxx.27)김치 해놔도 맛 없어요.
저는 배추 사다 다시 하는거 추천.3. 바람소리2
'24.12.1 9:58 PM (114.204.xxx.203)배추를 새로 사세요
4. ㅇㅇ
'24.12.1 10:02 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다5. ㅇㅇ
'24.12.1 10:04 PM (106.102.xxx.144)그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
축축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
서울/경기식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
익으면 엄청 시원 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1656457 | 제가 행사에서 큰 실수를 했습니다 39 | ㅇㅇ | 2024/12/06 | 24,378 |
1656456 | 질긴 놈.... 3 | ... | 2024/12/06 | 1,007 |
1656455 | 침묵 이어지는 윤, 제2의 계엄령 가능 1 | ㅇ | 2024/12/06 | 1,982 |
1656454 | 일상. 친구가 사과를 주고 갔어요. 5 | . . . | 2024/12/06 | 2,833 |
1656453 | 지금 국회앞의 8282 깃발 78 | .... | 2024/12/06 | 7,760 |
1656452 | 집회 와있습니다!! 14 | 여의도 | 2024/12/06 | 2,307 |
1656451 | 배현진아 이래도 탄핵찬성 안할래 12 | 아이고 | 2024/12/06 | 5,007 |
1656450 | “여기가 어디라고 총을 들이대!” 2 | 윤석열을체포.. | 2024/12/06 | 2,399 |
1656449 | 피아노연주 누구꺼 들으세요? 12 | 부자 | 2024/12/06 | 1,279 |
1656448 | 오대영 내맘같은 한마디 2 | JTBC | 2024/12/06 | 1,535 |
1656447 | 집회 때 가져가면 좋은 것들 11 | ㅇㅇ | 2024/12/06 | 1,881 |
1656446 | 국회 앞 82촛불 통신원 보고합니다. 47 | ㅇㅇ | 2024/12/06 | 4,502 |
1656445 | 지금 내란수괴 여편네는 뭐하고 있을까요? 5 | 버스 | 2024/12/06 | 1,544 |
1656444 | 7시간 건희통화내용중 5 | ... | 2024/12/06 | 2,961 |
1656443 | 윤이 추경호한테 전화 했대요 16 | 뉴스 | 2024/12/06 | 7,966 |
1656442 | 요즘물가에 4인이 10 | ... | 2024/12/06 | 2,878 |
1656441 | 박근혜탄핵땐 국힘 의원들한테 문자선물 했었는데 3 | .... | 2024/12/06 | 1,503 |
1656440 | 한글 2010 초기화(기본값으로 설정)방법 | 솔롱고스 | 2024/12/06 | 208 |
1656439 | 부정선거 이해불가 13 | 궤변 | 2024/12/06 | 2,676 |
1656438 | 박은정 내란 수괴와 정범 명단 발표! 윤석열은 사형 또는 총살!.. 6 | 박은정의원화.. | 2024/12/06 | 2,481 |
1656437 | 국민의 힘 의원님 이번 탄핵 찬성하면 | 에고 | 2024/12/06 | 566 |
1656436 | 이재명에게 정권을 헌납하기 싫다고 하시는 분에게 2 | 보시라고.... | 2024/12/06 | 1,169 |
1656435 | 의료개혁은 무슨 3 | 의료개혁은 .. | 2024/12/06 | 1,596 |
1656434 | 여의도 맛집 추천드립니다. 23 | ........ | 2024/12/06 | 3,039 |
1656433 | 이재명 단독 인터뷰, 탄핵 표결 어떻게 될까?- BBC News.. 10 | 민족정론지 | 2024/12/06 | 2,365 |