82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추가 너무 억셔요

어쩌죠 조회수 : 1,374
작성일 : 2024-12-01 21:28:08

푹 절였는데도 잎 한장 한장이 너무 두꺼워서 안 절인 것 같네요. 샘플로 한 통 담궜는데 빠닥빠닥한 배추 씹다 날 새겠어요. 어쩌죠? 더 절일까요. 그럼 너무 짜질텐데요. 아님 걍 담궈서 푹 익혔다 먹을까요. 10통 절여 놨는데 이건 그냥 국끓여 먹고 새로 배추 사다 김장할까요 ㅠㅠ

IP : 74.75.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.1 9:34 PM (183.102.xxx.152)

    젓갈 넉넉히 넣고 간 맞추고
    김치통에 넣을때도 줄기쪽 두꺼운 부분에 소금 조금씩 뿌려가며 넣어요.
    하루 지나면 배추에서 물이 나오거든요.
    그 김칫국물 간을 보고 싱거우면
    소금을 위에 우거지에 얹어놓거나
    김치통 네 귀퉁이에 한 수저씩 넣으세요.

  • 2. 빙그레
    '24.12.1 9:40 PM (115.92.xxx.27)

    김치 해놔도 맛 없어요.
    저는 배추 사다 다시 하는거 추천.

  • 3. 바람소리2
    '24.12.1 9:58 PM (114.204.xxx.203)

    배추를 새로 사세요

  • 4. ㅇㅇ
    '24.12.1 10:02 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글

    그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
    거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
    축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
    서울식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
    익으면 엄청 시원 합니다

  • 5. ㅇㅇ
    '24.12.1 10:04 PM (106.102.xxx.144)

    그런게 익으면 아작아작 싱싱하지 않나요?
    거의 밭으로 살아서 가겠다 싶을 정도로 약하게 절이거든요
    축축 늘어질 때까지 절여진 배추로 담근 김치를 좋아하지 않아서요
    서울/경기식으로 담그는 분이면, 그대로 익혀 보세요
    익으면 엄청 시원 합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653949 군병력 국회 진입. 1 ㅇㅇ 2024/12/03 1,519
1653948 국회에 군대가 총들고 왔어요 9 ㅇㅇ 2024/12/03 6,080
1653947 군인중령 소집명령왔대네요 1 ㅇㅇ 2024/12/03 3,119
1653946 더쿠 막힌건가 터진건가 5 어휴 2024/12/03 1,988
1653945 특전사 국회진입 4 ㅎㅈ 2024/12/03 2,517
1653944 군병력이 국회에 2 하루도길다 2024/12/03 1,155
1653943 지무덤 파는구나 3 깜찍이들 2024/12/03 1,210
1653942 국회에 군인 들어갔어요!!! 10 파란토끼 2024/12/03 5,776
1653941 죽더라도 민주주의는 지켜야죠 6 ㅇ ㅇ 2024/12/03 1,096
1653940 국회가 계엄해제 했는데 말 안 들으면 어찌 되나요? 4 ㅇㅇ 2024/12/03 2,723
1653939 국회 폭격할까봐 걱정이네요 3 2024/12/03 2,124
1653938 담주 유학간 딸이 들어오는데 막아야하나요? 8 빼빼로데이 2024/12/03 3,473
1653937 이제 우리도 막히겠죠 아씨 2024/12/03 801
1653936 자지말고 지켜봐주세요 4 시민동지들 2024/12/03 1,593
1653935 오늘 날밤새겠네요 ㅜㅜ 2 ㅣㅣ 2024/12/03 1,945
1653934 조선일보) 국민을 바보로 아는 계엄령 괴담 7 ㅇㅇ 2024/12/03 4,569
1653933 일부러 밤에 이러는 거겠죠 2 계엄령 2024/12/03 3,115
1653932 참고하세요 4 아는만큼 보.. 2024/12/03 2,038
1653931 국민의 힘 의원들은 뭐하고 있나요? 4 계엄령? 2024/12/03 2,469
1653930 이 두 년놈 이렇게 질러 놓고 6 ... 2024/12/03 2,197
1653929 한동훈은 지금이 기회다 싶은가보네요 19 기회 2024/12/03 6,778
1653928 한덩훈이 나서서 계엄령 막고 9 ㅇㅇ 2024/12/03 4,044
1653927 오마이뉴스 링크에요 1 jijiji.. 2024/12/03 2,221
1653926 오마이뉴스 실시간 3 오마이tv 2024/12/03 3,462
1653925 네이버 까페 다 막혔어요 13 hip 2024/12/03 4,100