코스트코 대용량 연어 소분해서 냉동했다가 나중에 해동후 회/덮밥 가능할까요?

[111]

제곧내입니다. 
아이가 연어를 좋아하는데 대용량 부담되네요

[궁금]

저도 코코가서 많은양의 연어회를 보면
다 못먹을까봐 못사고 지나치게 되더군요.
답글이 너무나 궁금합니다.

[....]

냉동한 연어 해동해서 스테이크나 연어장은 만들어봤어요.
연어회는 식감이 어떨지 몰라도 연어덮밥은 괜찮지않을까요?
울집은 스테이크로 샐러드 연어장으로 일주일이면 순삭이라...

[ㅇㅇ]

회는 안 돼요
구워서 드세요

[ㅇㅇㅇ]

돼요
근데 되도록 빨리드세요

[ㅇㅇㅇ]

근데 오래 냉동할수록 식감이 떨어져요

[괜찮아요]

저희는 늘 사서 다시마 숙성 시켜서
반은 냉동했다가 녹혀서 회 덥밥 해 먹어요.
회로도 먹고요.

[아이]

있으면 3인가족인데 일인당 200그람씩 넣고 회덮밥하면 두끼면 소진되는데 .그것도 어렵나요? 보통 3일내에 다 소비되요.

[김냉에]

두고 3일 동안 다 먹어 치웠어요
김냉에 강으로 하고 얼지 않게 잘 두고 먹었어요

[연어 사자마자]

냉동 시켰다가 먹어요.
그래야 연어속의 균이나 회충이 다 죽는다고 들었어요